Produkte von Malzfabrik Weyermann®
Weyermann® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg
Duetschland
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Weizenmalz dunkel (15 - 20 EBC) - ungeschrotet
4,35 €*
Ein mildes, aber aromatisches dunkles Weizenbraumalz, das aus feinstem deutschen Qualitätsweizen hergestellt ist und sich hervorragend für obergärige Bierstile eignet.Sensorik:Karamell-, Nuss-, Brot-, Toffee-, Gebäck- und HonignotenEinsatz bei:
Weizenbiere (Dunkels Weizen und Hefeweizen, Weizenbock, Lambic, Gueuze, Witbier)
Strong Ales (Wheatwine)
Zugabe:bis 50 % möglichEnzymaktivität: MittelFarbe: 15 - 20 EBC