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Braumarkt is the product specialist for home brewing of beer, wine, dairy and liquor and offers easy, affordable and trusted shopping for 10 years, both online and in one of our shops in Almere and Hamburg.
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Braukurs: Bier brauen für Anfänger (Almere)
Braukurs: Bier brauen für Anfänger (Almere)
Brew your first beer and learn more about the history of beer brewing. Dive into the world of beer and experience a versatile day from brewing to tasting great beers. Learn how the brewing process works while making 5 liters of wort with the original Braumarkt starter kits Stir your first own mash and learn how much craft is really involved in the brewing profession Learn a lot of background knowledge about beer history and beer production Take a journey through the beer world with our brewing experts and taste at least 6 beers during the course Gain new knowledge about what makes a good beer, what different beer styles there are and what raw materials are needed for them Book the beer and brewing experience now and have an educational and social day! Ideal as a corporate event, team building and private event 99,00 EUR / p.p. (You can take the wort home after the course) Also possible with an accompanying Beer-food-combination for 129,00 EUR / p.p. with 15-20 participants. Please contact us to discuss your course individually!

75,00 €* 99,95 €*

Verfügbar
Starter-Set Bier brauen BASIC
Starter-Set Bier brauen BASIC
Starter-Set Bierbrauen "Basic".Alle Grundmaterialien für die Vergärung von Bier bis 20 Liter. Lieferumfang: 25 l Braueimer mit Deckel und Inhaltsanzeige Silikonstopfen für Gärspund Gärspund für Braueimer Hitzebeständiger Hahn Flaschenverkorker 26 mm 100 KronkorkenMaischepaddel aus Kunststoff Puro Oxi-Reinigungsmittel 100 g Flaschenbürste Spezielles Füllrohr 10 exklusive Bierdeckel Das Set enthält keine Zutaten bzw. Rohstoffe

36,95 €*
Verfügbar
25 %
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Käsekurs: Käse machen für Anfänger
Käsekurs: Käse machen für Anfänger
Produktinformationen "Käsekurs für Anfänger"Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? 🍺 Jetzt zum sagenhaften Einführungspreis: Ganze 3 Stunden Käsekurs für nur 75,-€ — inklusive eines Käse-Tastings 🍺 ✔ Mache deinen ersten eigenen Ricotta und lerne jede Menge über die Geschichte der Käseherstellung ✔ Lerne bei der Herstellung von 500g Käse mit den original Braumarkt Käse Kit wie eine Käserei funktioniert ✔ Forme und Würze deinen Käse nach belieben und lerne wie viel Handwerk in der Käseherstellung steckt ✔ Erfahre viel Hintergrundwissen über Käsesorte und Pairings ✔ Teste 5 verschiedene Käsesorte mit passendem Food- und Getränke-Pairing Im Preis inbegriffen sind die Zutaten und eines der vielen Braumarkt Käseförmchen, welche Du während des Kurses verwenden wirst. Dazu gibt es ein fantastisches Käse-Getränke-Pairing begleitet von unseren Wein- und Bier-Sommeliers. Das Förmchen mit dem Käse kannst Du anschließend mit nach Hause nehmen und direkt verzehren oder etwas reifen lassen.   Buche jetzt dein Käseerlebnis und habe einen lehrreichen und geselligen Tag! Die Veranstaltung findet im Braumarkt Hamburg, Beerenweg 12, 22761 Hamburg statt. Normalpreis: 99,-€ pro Person. Ideal als Firmenevent, Teambuilding und private Veranstaltung. Sprecht uns an für einen individuellen Termin!

75,00 €* 100,00 €*

Verfügbar
Craft Beer Braukit Frontaal Andreas 5l
Craft Beer Braukit Frontaal Andreas 5l
Das Bier Andreas wurde bei der Dutch Beer Challenge 2023 zum besten Tripel der Niederlande gekürt. Jetzt ist es als Malzkit (20L) und Craft Brew Kit (5L) erhältlich! Damit habt ihr die Möglichkeit, Andreas selbst zu Hause zu brauen. Dieses Tripel wird mit mit Pilsner Malz, Weizenmalz und Haferflocken gebraut. Dank der klassischen Hopfensorte Tettnang, die für einen bitteren Geschmack sorgt, gibt es ein würziges Tripel, in dem nicht nur die für belgische Biere typische Süße dominiert. Mit dem Rezept der Frontaal Brewing Company, unseren Zutaten und einem Andreas-Bier seid ihr bestens gerüstet für ein genussvolles Brauerlebnis. Das Set enthält: Einen Gäreimer mit Zapfhahn Einen Gärspund zum sicheren Verschließen während der Gärung Eine Anleitung Malz, geschrotetHefe, Hopfen und alle anderen Zutaten Sie benötigen: Ein Thermometer Töpfe mit einem Fassungsvermögen von mindestens 8 Litern (2 Stück) Ein Sieb Einen Messbecher ca. 15 Bierflaschen à 33cl (Bügelverschluss oder Kronkorken) Zucker (für die Abfüllung) ca. 7 g/Liter Bier Eine Getreidemühle ist nicht erforderlich. Wir liefern das Malz geschrotet und gebrauchsfertig.  Beginnt noch heute mit dem Brauen und genießt schon bald euer eigenes preisgekrönten Tripel! 

31,95 €*
Verfügbar
Ölflasche weiss | Marasca | 250 ml
Ölflasche weiss | Marasca | 250 ml
Typ: Öl, quadratisches modellInhalt: 250 mlHöhe: 211 mmGewicht: 250 gModel für Schraubverschluss PP 31,5 mm. Schraübverschluss nicht enthalten,  siehe verwandte produkten.

0,75 €*
Nicht verfügbar
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PURO OXI ® Reiniger 1 kg
PURO OXI ® Reiniger 1 kg
Reiniger für alle leicht verschmutzten Materialien und Flaschen. Muss nicht mit Wasser gespült werden, aber es wird immer noch empfohlen. Durch den freigesetzten aktiven Sauerstoff wird eine gründliche Reinigung in einer einzigen Behandlung mit kurzer Kontaktzeit erreicht! Dosierung: 4 Gramm pro Liter warmes bis heißes Wasser. Kontaktzeit: 3-5 Minuten. Achtung: Bei längerer Kontaktzeit können unbedenkliche weiße Kalkablagerungen zurückbleiben, die sich durch Abspülen mit einer Lösung von Acedin- oder Zitronensäure leicht entfernen lassen. Inhalt: 1000 g (ergibt 250 Liter Reinigungsflüssigkeit) Bitte beachten Sie, dass es den gleichen Wirkstoff wie Chemipro OXI hat, nur viel preisgünstiger ist.

6,95 €*
Verfügbar
Bierflasche Longneck braun 33 cl 24 St.
Bierflasche Longneck braun 33 cl 24 St.
Typ: Longneck Farbe: braun Inhalt: 33 cl Gewicht: 216 gr Mund: Kronkorken 26 mm  Höhe: 226,5 mm Verpackung: Kiste mit 24 Flaschen

11,95 €*
Verfügbar
Brau- und Gäreimer - 25 Liter
Brau- und Gäreimer - 25 Liter
Halbtransparenter Brau- und Gäreimer aus lebensmittelechtem HDPE. Inklusive Zapfhahn, Deckel (mit vorgebohrtem Loch), Volumenindikator, Tragehenkel, Gärspund und Silikonstopfen. Perfekt als Fermenter oder Abfüllkübel. Fassungsvermögen: 25 LiterBreite mit Deckel : 38 cm Höhe mit Deckel : 36 cm Durchmesser: 38 cm Wichtig: Montieren Sie den Gummiring des Zapfhahns an der Außenseite des Eimers. Ziehen Sie die Mutter auf der Innenseite vorsichtig an. Ein zu starkes Anziehen kann zu Undichtigkeiten führen!

10,95 €*
Verfügbar
Saaz Hopfenpellets 100 g
Saaz Hopfenpellets 100 g
Saazer ist ein typischer Aromahopfen aus Tschechien. Als unumstrittener König der Pilsner-Hopfen ist Saaz der einzige Hopfen, welcher im weltberühmten Urpilsner verwendet wird: dem Pilsner Urquell. Er hat einen weich würzigen Geschmack und ein subtiles Aroma. Delikate reine Bitterkeit. Aromen: blumig, erdig, grasig, hopfig, kräuterartig, mild, würzig Alpha-Säure: 3,1 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: Tschechien Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind.

4,25 €*
Verfügbar
Öllflasche | quadratisch | 100 ml
Öllflasche | quadratisch | 100 ml
Type: Öl, quadratisches modell Inhalt:  100 ml Höhe: 144 mm Gewicht: 100 g Model für Schraubverschluss. Schraubverschluss nicht enthalten, siehe verwandte produkten.Schraubverschlüsse können Sie hier bestellen

0,59 €*
Nicht verfügbar
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Weinhefe Professional 10 g
Weinhefe Professional 10 g
Professional Weinhefe 10 gr., Geeignet für alle Arten von Obst. Genug für 10-20 Liter Wein oder Most (direkt ohne Starter hinzufügen). Genug für 10-20 Liter Wein oder Most ohne Hefestarter. Erreicht Alkoholgehalte von bis zu 16% und die Hefe trocknet schön. Dosis: 4 Gramm / 10 Liter bei Start, Nachgärung oder unter schwierigen Bedingungen Temperaturbereich: 18-30 ° C Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Bajanus Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,95 €*
Verfügbar
Weinhefe Allzweck 10 gr
Weinhefe Allzweck 10 gr
Arsegan Allzweck Weinhefe 10 gr. Päckchen ausreichend für 10-20 Liter Wein oder Most. Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Erreicht einen Alkoholgehalt von bis zu 12%. Temperaturbereich: 18-30 ° C Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,80 €*
Verfügbar
Brau- und Gäreimer - 12 Liter
Brau- und Gäreimer - 12 Liter
Halbtransparenter Brau- und Gäreimer aus lebensmittelechtem HDPE. Inklusive Zapfhahn, Deckel (mit vorgebohrtem Loch), Volumenindikator, Tragehenkel, Gärspund und Silikonstopfen. Perfekt als Fermenter oder Abfüllkübel. Fassungsvermögen: 12 Liter Wichtig: Montieren Sie den Gummiring des Zapfhahns an der Außenseite des Eimers. Ziehen Sie die Mutter auf der Innenseite vorsichtig an. Ein zu starkes Anziehen kann zu Undichtigkeiten führen!

9,95 €*
Verfügbar
Weinhefe Champagner 1 x 10 gr
Weinhefe Champagner 1 x 10 gr
Arsegan Weinhefe Champagner 10 gr., Für schöne Weißweine mit (evtl.) Restzucker und Nachgärung in der Flasche. Hohe Sulfitbeständigkeit (bis zu 25-30 mg freies SO2 pro Liter). Auch anwendbar auf Fruchtwein, hergestellt aus: Birkensaft, Lindenblüten, Löwenzahn, Äpfel, Birnen, Holunderblüten etc. Genug für 10-20 Liter Wein oder Most (ohne Hefestarter) Erreicht Alkoholgehalt von 12-17% Hefe schön trocken Temperaturbereich: 15 - 30 ° C Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Bajanus Dosis: 4 Gramm / 10 Liter bei Start, Nachgärung oder unter schwierigen Bedingungen Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,95 €*
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PURO OXI ® Reiniger 100 g
PURO OXI ® Reiniger 100 g
Umweltfreundlicher Reiniger für alle leicht verschmutzten Materialien und Flaschen. Muss nicht mit Wasser gespült werden, wird aber empfohlen. Durch die Freisetzung von Aktivsauerstoff ist eine hygienische Reinigung in einer Behandlung mit kurzer Kontaktzeit möglich! Dosierung: 4 Gramm pro Liter warmes bis heißes Wasser. Kontaktzeit: 3 - 5 Minuten. Hinweis: Bei längerer Kontaktzeit kann es zu harmlosen weißen Kalkablagerungen kommen, die leicht durch Spülen mit einer Lösung von Zitronen- oder Essigsäure entfernt werden können. Inhalt: 100 Gramm (gut für 25 Liter Reiniger) Hinweis: Enthält den gleichen Wirkstoff wie Chemipro OXI, nur ist es viel billiger.

3,25 €*
Nicht verfügbar
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Weinhefe Sweet Cider 10 g
Weinhefe Sweet Cider 10 g
Arsegan Weinhefe Sweet Cider 10 g für Schaumweine von Äpfeln und Birnen. Mit (optional) Restzucker und Nachgärung in der Flasche. Anwendbar für süßen Apfelwein aus: Äpfel, Birnen, Birkensaft, Lindenblüten, Löwenzahn, Holunderblüten etc. 1 Beutel reicht für 10-20 Liter Wein oder die meisten (ohne Hefestarter) oder bis zu 100 Liter gleichzeitig als Hefestarter / Aktivator. Enthält 6% Sorbit als nicht fermentierbaren Zucker. Erreicht Alkoholgehalt von 8-10%. Temperaturbereich: 10-30°C Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,95 €*
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Weinhefe Met 10 g
Weinhefe Met 10 g
Arsegan Weinhefe Met 10 g für weißen Honigwein, trocken, mittel oder süß. 1 Beutel reicht für 10-20 Liter Wein oder Most (ohne Hefestarter). Erreicht einen Alkoholgehalt von bis zu 14%. Der Wein kann mittel, aber auch ziemlich süß abgefüllt werden. Ausgezeichnet für alle Arten von Honig, aber achten Sie auf die Säure, um die Gärung gleichmäßig zu gewährleisten. Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,85 €*
Nicht verfügbar
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Weinhefe Bordeaux 10 g
Weinhefe Bordeaux 10 g
Arsegan Weinhefe Bordeaux 10 g speziell für die Vergärung von roten und weißen aromatischen Weinen mit einer höheren Produktion von Estern und Fettsäuren. 1 Beutel reicht für 10-20 Liter Wein oder Most (ohne Hefestarter). Erreicht einen Alkoholgehalt von bis zu 14% und ergibt ein trockener Wein. Breiter Temperaturbereich: 12-35°C Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae Hervorragend für den Fruchtwein aus: Blaubeeren, Brombeeren, blauen und weißen Trauben, Holunderbeeren, Feigen usw. Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,85 €*
Verfügbar
Weinhefe Dry Cider 10 g
Weinhefe Dry Cider 10 g
Weinhefe Dry Cider / Trockener ApfelweinFür Schaumweine von Äpfeln und Birnen. Auch für Weine mit Nachgärung in der Flasche. Inhalt: 10 g Dosierung 4 g / 10 ltr. Erreicht einen Alkoholgehalt von bis zu 8% Temperaturbereich: 18-30 ° C Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Bajanus

1,85 €*
Verfügbar
Weinhefe Port 10 g
Weinhefe Port 10 g
Arsegan Weinhefe für Port, trocken oder mittel oder süß. 1 Beutel reicht für 10-20 Liter Wein oder Most (ohne Hefestarter). Erreicht Alkoholgehalte bis zu 16% und gärt gut, der Wein kann mittel, aber auch ziemlich süß abgefüllt werden und später auch mit Alkohol verstärkt werden. Hervorragend für den Fruchtwein aus: Schwarze Johannisbeeren, Rote Beete, Blaubeeren, Brombeeren, Melonen, Schlehen, Rosinen, Holunderbeeren usw Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Temperaturbereich: 18-30 ° C Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.

1,85 €*
Verfügbar
Citra® Hopfenpellets 100 g
Citra® Hopfenpellets 100 g
Citra Hopfen ist bekannt für sein auffälliges Aroma von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, mit einem Hauch von tropischen Früchten. Er ist aktuell einer der Superstars der Hopfenwelt und harmoniert hervorragend mit Sorten wie Mosaic und Simcoe, um ein intensives, fruchtiges Profil in Bieren zu schaffen, besonders in American Pale Ales und IPAs. Er ist besonders beliebt beim Hopfenstopfen und eignet sich auch für Single Hop IPA´s.   Aromaprofil: Citrus, Tropische Früchte Spezifische Aromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Mango, Grapefruit), Brombeere, Ananas, Stachelbeere Alphasäure: 13,4 % Herkunft: USA Jahr :2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: NEIPA, IPA, Pale Ale, Session IPA, Porter, Stout Substitution: Mosaic, Simcoe, Williamette

7,50 €*
Verfügbar
PURO OXI ® Reiniger 5 kg
PURO OXI ® Reiniger 5 kg
Reiniger für alle leicht verschmutzten Materialien und Flaschen. Muss nicht mit Wasser gespült werden, aber es wird immer noch empfohlen. Durch den freigesetzten aktiven Sauerstoff wird eine gründliche Reinigung in einer einzigen Behandlung mit kurzer Kontaktzeit erreicht! Dosierung: 4 Gramm pro Liter warmes bis heißes Wasser. Kontaktzeit: 3-5 Minuten. Achtung: Bei längerer Kontaktzeit können unbedenkliche weiße Kalkablagerungen zurückbleiben, die sich durch Abspülen mit einer Lösung von Acedin- oder Zitronensäure leicht entfernen lassen. Inhalt: 5000 g (ergibt 1.250 Liter Reiniger) Bitte beachten Sie, dass es den gleichen Wirkstoff wie Chemipro OXI hat, nur viel günstiger ist.

22,95 €*
Verfügbar
Hefenährsalz 125 g
Hefenährsalz 125 g
Lässt die Weinhefe schnell und sicher arbeiten. Universal-Wein-Nahrung. Ein gutes Hefe-Nährsalz ist eine Nachahmung von Substanzen, die natürlicherweise in Weintrauben vorkommen. Das Gleichgewicht zwischen Nährsalzen und Säuren ist wichtig für die richtige Fermentation. Gepuderte Form, extra reine Qualität. Enthält Diammoniumphosphat. Verwenden Sie: 1 Teelöffel (= 3 g) pro 5 Liter Most Inhalt: 125 g Die Reihenfolge der Anwendung der Zutaten ist sehr wichtig. Die eine kann die Wirkung der anderen beeinflussen, auch im negativen Sinne. Nahrungssalze werden vor der Hefe hinzugefügt

4,95 €*
Verfügbar
Sulfitpulver (Campden) 150 gr
Sulfitpulver (Campden) 150 gr
Universalreiniger für Wein- und Biermacherwerkzeug. Wird verwendet um die Oxidation von Bier, Wein und Saft zu verhindern und eine Gärung zu beenden. Außerdem werden wilde Hefe auf Obst abgetötet. Sulfit wird nach der Anwendung leicht abgewaschen (Dosierung 1 Teelöffel / Liter), sodass keine Rückstände in Wein oder Most vorhanden sind. Obligatorische Warnhinweise auf der Verpackung: R31: Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. R37: Reizt die Atmungsorgane. R41: Gefahr ernster Augenschäden. S26: Bei Berührung mit den Augen gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren. S39: Augen- / Gesichtsschutz tragen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

4,95 €*
Nicht verfügbar
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