Produkte von Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Traditional Lucid Pilsner
16,95 €*
Inhalt: Flüssiger Malzextrakt, für 20 Liter Bier
Alkohol: 4,4% ABV
Bitterkeit: 24-32 IBU
Hefe: Bierhefe
Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Pouch) geliefert. Dieser Beutel wird mit Hilfe der Stickstofftechnologie kalt gefüllt, um den Geschmack und das Aroma der Zutaten in einem optimalen Zustand zu erhalten.
Verfügbar
Mangrove Jack's Belgian Tripel Hefe M31 10 g
3,75 €*
Bietet eine fantastische komplexe Vielfalt an Aromen von Gewürzen, fruchtigen Estern, Phenolen . Mit seiner hohen Alkoholtoleranz eignet sich die M31 perfekt für eine Reihe belgischer Stile.Geeignet für belgische Tripel- und Klosterbiere.Sedimentation: Mittel (3/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 82-88%Alkoholtoleranz: bis 10% ABVGärungstemperatur: 18-28°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Cider Hefe M02 9 g
2,70 €*
Cider Hefe M02 ist ein hoch esterproduzierender Hefestamm, die einen köstlichen tiefen Geschmack verleiht und dafür sorgt, dass der Geschmack der Früchte voll und ganz zur Geltung kommt. Die mit dieser Sorte fermentierten Cider schmecken besonders lecker und erfrischend. Diese sehr robuste Hefe hat eine gute Fructose-Assimilation und kann unter schwierigen Bedingungen und über einen weiten Temperaturbereich fermentieren. Mangrove Jack Cider Yeast ist eine sehr flockige Sorte, die für alle Arten von Apfelwein geeignet ist. Sedimentation: Hoch (5/5)Offensichtliche Fermentationsrate: 95-100%Alkoholtoleranz: bis 17,5% ABVGärungstemperatur: 12-28°CInhalt: 9 gim Kühlschrank aufbewahren
Verfügbar
Mangrove Jack's US West Coast Hefe M44 10 g
3,75 €*
M44 US West Coast von Mangrove Jack's ist ein obergäriger Stamm mit hoher Vergärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften auch höhere Stammwürzen und ebenso bei höheren Temperaturen vergärt. Pinien- als auch Zitrus-Hopfenaromen werden betont. Zugleich werden Röst- und Karamellmalznoten hervorgebrachtFür: American Style Pale Ale, American Double IPA, American Style Imperial StoutsSedimentation: Hoch (4/5)Offensichtliche Fermentationsrate: 77-85%Alkoholtoleranz: bis 10% ABVGärungstemperatur: 18-23°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Verfügbar
Mangrove Jack's Mead M05 10 g Hefe für Met
2,35 €*
Ein Stamm mit hoher Esterproduktion, der frische, blumige Ester verleiht, besonders wenn er kühl fermentiert wird. Diese Hefe hat eine hohe Alkoholtoleranz und gärt in einem weiten Temperaturbereich.Geeignet für alle Arten von Met.Sedimentation: Hoch (4/5)Fermentationsrate: 95-100%Alkoholtoleranz: bis 18% ABVGärungstemperatur: 15-30°CInhalt: 10 g
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Belgian Ale Hefe M41 10 g
3,75 €*
Würzig und phenolisch, kommt diese Hefe der Intensität und Komplexität einigen der besten Biere von Klosterbrauereien in Belgien nach. Dank des hohen Vergärungsgrades und Alkoholtoleranz können Sie viele belgische Bierstile brauen.Geeignet für Belgian Stong Golden Ales und Belgian Strong Dark AlesSedimentationg: Mittel (3/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 82-88%Alkoholtoleranz: bis 12% ABVGärungstemperatur: 18-28°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's New World Strong Ale Hefe M42 10 g
3,25 €*
Ein obergäriger Ale-Hefe-Stamm, der für viele Arten von Biersorten aller Stärken geeignet ist. Fermentiert mit einem neutralen Hefearoma, das den vollen Charakter der Malze und des Hopfens betont. Geeignet für IPA's, Porter, Russische Imperial Stouts und mehrSedimentation: Hoch (5/5)Fermentationsrate: 77-82%Alkoholtoleranz: bis 12% ABVGärtemperatur: 16-22°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Liter
Verfügbar
Mangrove Jack's Bavarian Hefe für Weizenbier M20 10 g
3,09 €*
Obergärige Hefe für Weizenbiere. Akzente von Banane und Nelke, ausgewogene würzige Aromen. Produziert Weizenbiere mit cremigem Mundgefühl und vollem Körper. Dieser Hefestamm zeichnet sich durch eine geringe Ausflockung aus, ideal für Biersorten, die trüb serviert werden.Geeignet für Hefeweizen, dunkle Weizen und alle anderen Arten von Weizenbieren (Weißbier)
Sedimentation: Niedrig (2/5)sEVG: 70-75%Alkoholtoleranz: bis 7,5% ABVGärungstemperatur: 18-30°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Belgian Wit Hefe M21 10 g
3,25 €*
Eine traditionelle obergärige Hefe, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen fruchtigen Estern und würzigen Phenolen aufweist. Die Hefe hinterlässt etwas Restzucker und kann sich auch klären wenn sie lange genug stehtGeeignet für Witbier, Grand Cru, Spiced Ales und andere Bierspezialitäten.Sedimentation: Niedrig (2/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 70-75%Alkoholtoleranz: bis 9% ABVGärungstemperatur: Ales 18-25°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Wenige verfügbar
MJ Belgian Abbey Hefe M47 10 g
3,25 €*
MJ Belgian Abbey M47 ist ein mäßig alkoholtoleranter Hefestamm, der weniger phenolische Aromen und eine ausgeprägtere und komplexere Fruchtigkeit aufweist als die M41-Hefe. Durch die hohe Sedimentation ergibt die M47 außerdem zügig ein klares Bier.Geeignet für belgisches Pale Ales- und AbteibiereSedimentation: Hoch (4/5)sEVG: 73-77%Alkoholtoleranz: bis 8% ABVGärungstemperatur: 18-25°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Verfügbar
Mangrove Jack's Bohemian Lager Hefe M84 10 g
3,75 €*
Ein untergäriger Hefe, der für europäische Lagerbiere und Pilsner-Biere geeignet ist. Eine Reifung von nur 4 Wochen führt zu einem schon gutem Bier, eine Reifung von 6 bis 8 Wochen zu einem reichhaltigeren und weicherem Bier mit raffinierterem Geschmack und Aroma.Geeignet für deutsch / böhmische Pilsener, alle Lagerstile, deutsche Böcke und mehrSedimentation: Hoch (4/5)sEVG: 72-76%Alkoholtoleranz: bis 8% ABVGärungstemperatur: 10-15°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Bavarian Lager Hefe M76 10 g
4,75 €*
Eine untergärige Hefe, die für die meisten Lagerstile geeignet ist. Fördert weniger Schwefelproduktion als andere Lagerstämme sowie einen volleren, runderen Malzcharakter mit schön akzentuierten Hopfenaromen.Geeignet für viele europäische Biere wie Lagers, Pilsners, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier und mehr.Sedimentation: Mittel (3/5)
Offensichtliche Fermentationsrate: 85%
Alkoholtoleranz: bis 8% ABV
Gärungstemperatur: 8-14°C
Inhalt: 10 gr - für max. 25 Liter
im Kühlschrank aufbewahren
Wenige verfügbar
Mangrove Jack's Empire Ale M15 10 g
3,75 €*
Ein obergärige Ale-Hefe, die sich für eine Vielzahl von vollmundigen Biersorten mit außergewöhnlicher Tiefe eignet. Ergibt Biere mit vollen, reichen, dunklen Fruchtaromen. Geeignet für Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts und mehr.
Sedimentation: Hoch (4/5)sEVG: 70-75%Alkoholtoleranz: bis 8% ABVGärungstemperatur: Ales 18-22°CInhalt: 10 g für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Hophead Ale Hefe M66 10 g
4,25 €*
M66 Hophead Ale Yeast eignet sich für New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, Amerikanische IPAs, American Pale Ales und mehr. Das Aroma von Stopfhopfen wird zusammen mit dem Aroma von fruchtigen Estern, die während der Fermentation hergestellt werden, verstärkt. Das moderate, ausgewogene Esterprofil dieser Hefe wird den Charakter von New World Hopfen sehr gut ergänzen und gleichzeitig etwas Malzcharakter hervorheben. M66 fermentiert sauber und relativ neutral, wobei das moderate, ausgewogene Esterprofil eine subtile Komplexität hinzufügt. Mit dieser Hefe fermentierte Biere haben einen mäßig trockenen Abgang, behalten jedoch ein gutes Mundgefühl bei, um zu verhindern, dass sie zu dünn sind.Sedimentation: Hoch (4/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 72-76%Alkoholtoleranz: bis 10% ABVGärungstemperatur: 18-22°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Verfügbar
Mangrove Jack's Californian Lager Hefe M54 10 g
3,75 €*
Eine einzigartige Lagerhefe, die die Fähigkeit besitzt, bei Ale-Temperaturen ohne die damit verbundenen Aromen zu fermentieren. Auch längere Lagerzeiten sind nicht erforderlich, um ein cleanes, crispes Lager zu bekommenGeeignet für California Common und jedes bei Umgebungstemperatur fermentierte Lager.Sedimentationg: Hoch (4/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 77-82%Alkoholtoleranz: bis 9% ABVGärungstemperatur: 18-20°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Verfügbar
Mangrove Jack's Carbonation Drops
4,95 €*
Für schnelles und problemloses Flaschengären ohne Industriezucker. Die perfekte Alternative zur Zucker-Karbonisierung
Gebrauch:
Ein Drop pro 350 ml
Zwei Drops pro 750 ml
Drei Drops pro 1.25 L
Vier Drops pro 2 L
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Voss Kveik Hefe M12 10g
4,95 €*
Voss Kveik ist eine obergärige Hefe, die eine schnelle Gärung bei sehr hohen Temperaturen bietet und gleichzeitig einen neutralen Geschmackscharakter mit subtilen Zitrusnoten behält.M12 Kveik Hefe eignet sich für eine ganze Reihe von Stilrichtungen, von norwegischen Farmhouse Ales über Pale Ales bis hin zu IPAs.• Fermentationsrate: 77-82%• Flockung: sehr hoch• Alkoholtoleranz: mittel bis hoch (abv 8-12%)• Optimale Gärtemperatur: 30-40°CDie M12 Kveik-Hefe von Mangrove Jack ist für die Gärung bei einer Temperatur von 20 bis 40 °C geeignet, funktioniert jedoch optimal zwischen 30 und 40 °C.
Verfügbar
Mangrove Jack's Hop Spider Hopfenfilter - Edelstahl - 800 Mikrometer
46,95 €*
Hopfensieb (Hop-Spider) aus Edelstahl mit Einhängehaken für Grainfather und Gärbottiche. Dei Mangrove Jack's Hop Spider hält während des Siedens den getrockneten Roh-Hopfen in Schach.
Er kann auch auf allen passenden Gärbottichen zum anschließenden Hopfenstopfen verwendet werden (einfach einhängen).
Durchmesser: ca. 15 cm
Länge: ca. 30 cm
Material: Edelstahl rostfrei
Maschenweite: 800 Mikrometer
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Weinhefe SN9 8 g
2,75 €*
Saccharomyces Bayanus – Sehr gute Allround-Sorte, beste Wahl für alkoholreiche und angereicherte Weine, aber auch hervorragend für die meisten Landweine, süße Schaumweine und Apfelweine.Wenn Sie nur einen Weinhefestamm hätten, wäre dies der Stamm, denn obwohl SN9 im Charakter relativ neutral ist, bringt es unabhängig von Most oder Frucht ein ausgezeichnetes Gewicht und eine hervorragende Struktur ein und erzeugt ein Kongenerenprofil, das immer zum Wein passt.SN9 eignet sich besonders gut zum Fermentieren von blumigen oder fruchtarmen Rezepten, denen es oft an Weinigkeit, Gewicht und Tiefe fehlt.SN9 ist eine weitere Sorte, die für ihre Robustheit bekannt ist und bis zu 18% Vol. fermentieren kann. Ethanol, vertragen hohes freies SO2 und andere Stressfaktoren wie organische Säuren, falsche Temperatur und pH-Wert. Aber im Gegensatz zu CL23 erhöht SN9 das Gewicht und die hohe Glycerinproduktion, was die Sorte perfekt für alkoholreiche Süßweine macht oder wo unsichere Rezepte verwendet werden und die Gärungszuverlässigkeit ein Schlüsselfaktor ist oder wo eine Gärung bei niedriger Temperatur bis zu 10 °C (50 °F) erforderlich ist .Diese Sorte ist „fermentationsfreundlich“, da sie keinen Schaum produziert, schnell mit der Fermentation beginnt, so dass eine mögliche bakterielle Kontamination vermieden wird und zum Neustarten festsitzender Fermentationen verwendet werden kann. SN9 ist auch die osmotoleranteste und nüchternste aller Sorten von Vintner’s Harvest.SN9 ist ideal, um festgefahrene Fermentationen wieder zu starten.
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Cider Enhancer 1,2 kg
9,95 €*
Mangrove Jack's Cider Enhancer eignet sich am besten zur Aufwertung von knackigem, erfrischendem Cider. Verwenden Sie ihn als Alternative zu ca. 1 kg Zucker in Ihrem Gebräu, um den Geschmack, den Körper und das Mundgefühl Ihres Ciders zu verbessern.Dieser Cider Enhancer enthält eine spezielle Mischung aus Apfelsaftkonzentrat, Invertzuckersirup und Glukosesirup.
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Weinhefe R56 8 g
2,75 €*
Eine für Rotweine geeignete Sorte, die Körper und Mundgefühl verbessert, komplexe Fruchtaromen/Aromen entwickelt und Struktur und Langlebigkeit fördert. Diese mäßig gärende Hefe ist ideal für neue und alte Weltstile und produziert komplexe und interessante fruchtbetonte Rotweine.Geeignet für Merlot, Malbec, Nebbiolo, Fruchtweine und mehr.
Wenige verfügbar
Mangrove Jack's Craft Series IPA
22,95 €*
Reichhaltig und malzig mit erdigen, blumigen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Dieses Bier ist die perfekte Balance aus malziger Süße und erfrischender Bitterkeit.
Spezifikationen
Alkohol ca.: 4,7%
Bittereinheiten: 3/5, 35-45 IBU
Farbe: GoldErgibt: 20L
Hefe: M42 New World Strong Ale
Hopfen: Hallertau, Columbus, Target, Admiral
Wenn Sie 23 Liter Bier herstellen möchten, fügen Sie eine der folgenden Zutaten hinzu:
Pure Liquid Malt Extract: 1.2 kg (2.65 lb)
Beer Enhancer 1: 1.4 kg (3.08 lb)
Dextrose: 1kg (2.2 lb)
Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Pouch) geliefert. Der Beutel wird mit Hilfe der Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, damit der Geschmack und das Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Nicht verfügbar
Mangrove Jack's Flüssigmalzextrakt Light 1,5 kg
12,95 €*
Mangrove Jack's Pure Light Liquid Malt Extract 1,5 kg.100% reiner Malzextrakt.Verleiht Ihrem Bier bei mehreren Anwendungen einen überragenden Körper und ein überragendes Mundgefühl. Verwenden Sie es als weniger konzentrierten, direkten Ersatz für Trockenmalzextrakt für einen authentischeren Malzcharakter.Verwenden Sie es mit Mangrove Jack's Craft-Serien-Kits, um ein stärkeres Bier zu erhalten. Dies führt zu durchschnittlich 7-8 zusätzlichen O.g. Punkte, F.G wird auch ca. 1-2 Punkte höher sein (= ca. 0,8 bis 0,9% mehr ABV).Farbe: 5-8 EBC (10%ige Lösung (Gewicht/Volumen))Reiner flüssiger Malzextrakt enthält keine Dextrose oder Maltodextrin.Enthält Gluten.
Verfügbar
Mangrove Jack's Traditional Series Belgian Pale Ale
15,95 €*
Inhalt: Flüssiger Hopfenmalzextrakt, für 10 Liter Bier Alkoholgehalt: 9% Bitterkeit: 22-28 IBU Bierhefe: Belgisches Ale Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Beutel) geliefert. Der Beutel wird mit Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, sodass Geschmack und Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Nicht verfügbar