Inhalt: 2.5 Kilogramm (13,98 €* / 1 Kilogramm)
Produkte von Mangrove Jack's
Mangrove Jack's, Bevie Handcraft NZ Limited
328 Rosedale Road,
Albany, Auckland 0632, New Zealand
info@mangrovejacks.com
+44 1756 802031
Mangrove Jack's Versa Lager M24 10g
5,50 €*
Die Versa Lager (“versatile = vielseitig”) ist ein neuer, leistungsstarker Lagerhefe-Stamm. Sie vergärt schnell und in einem breiten Temperaturspektrum von 10 bis 25 °C. Damit ist sie quasi eine Hybrid-Hefe. Sie bleibt geschmacklich neutral und lässt dem Malz sowie dem Hopfen (z.B. India Pale Lager) den Vortritt. Diese Hefe wird „powered by LalBrew Novalager“, was bedeutet, dass die Hefen identisch sind.
Hefetyp: untergärig (Lager-Hefe)
Temperaturbereich: 10 – 25 °C
Endvergärungsgrad (EVG): niedrig (78 – 84 %)
Sedimentation: mittel
Dosierung: 10 g / 10 l (ab 13 °P Stammwürze: 15 – 20 g / 10 l)
Alkoholtoleranz: —
Bierstil: Lagerbiere aller Art, z.B. Pils, Helles, Münchner Dunkel, Rauchbier, u.v.m.
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Belgian Tripel Hefe M31 10 g
4,95 €*
Bietet eine fantastische komplexe Vielfalt an Aromen von Gewürzen, fruchtigen Estern, Phenolen . Mit seiner hohen Alkoholtoleranz eignet sich die M31 perfekt für eine Reihe belgischer Stile.Geeignet für belgische Tripel- und Klosterbiere.Sedimentation: Mittel (3/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 82-88%Alkoholtoleranz: bis 10% ABVGärungstemperatur: 18-28°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Mead M05 10 g Hefe für Met
3,45 €*
Ein Stamm mit hoher Esterproduktion, der frische, blumige Ester verleiht, besonders wenn er kühl fermentiert wird. Diese Hefe hat eine hohe Alkoholtoleranz und gärt in einem weiten Temperaturbereich.Geeignet für alle Arten von Met.Sedimentation: Hoch (4/5)Fermentationsrate: 95-100%Alkoholtoleranz: bis 18% ABVGärungstemperatur: 15-30°CInhalt: 10 g
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Bohemian Lager Hefe M84 10 g
4,95 €*
Ein untergäriger Hefe, der für europäische Lagerbiere und Pilsner-Biere geeignet ist. Eine Reifung von nur 4 Wochen führt zu einem schon gutem Bier, eine Reifung von 6 bis 8 Wochen zu einem reichhaltigeren und weicherem Bier mit raffinierterem Geschmack und Aroma.Geeignet für deutsch / böhmische Pilsener, alle Lagerstile, deutsche Böcke und mehrSedimentation: Hoch (4/5)sEVG: 72-76%Alkoholtoleranz: bis 8% ABVGärungstemperatur: 10-15°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Belgian Wit Hefe M21 10 g
4,45 €*
Eine traditionelle obergärige Hefe, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen fruchtigen Estern und würzigen Phenolen aufweist. Die Hefe hinterlässt etwas Restzucker und kann sich auch klären wenn sie lange genug stehtGeeignet für Witbier, Grand Cru, Spiced Ales und andere Bierspezialitäten.Sedimentation: Niedrig (2/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 70-75%Alkoholtoleranz: bis 9% ABVGärungstemperatur: Ales 18-25°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
MJ Belgian Abbey Hefe M47 10 g
4,45 €*
MJ Belgian Abbey M47 ist ein mäßig alkoholtoleranter Hefestamm, der weniger phenolische Aromen und eine ausgeprägtere und komplexere Fruchtigkeit aufweist als die M41-Hefe. Durch die hohe Sedimentation ergibt die M47 außerdem zügig ein klares Bier.Geeignet für belgisches Pale Ales- und AbteibiereSedimentation: Hoch (4/5)sEVG: 73-77%Alkoholtoleranz: bis 8% ABVGärungstemperatur: 18-25°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Mangrove Jack's Traditional Series Dubbel
19,95 €*
Inhalt: Flüssiger Hopfenmalzextrakt, für 10 Liter Bier Alkoholgehalt: 7,8% Bitterkeit: 18-24 IBU Bierhefe: Belgien Abbey Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Beutel) geliefert. Der Beutel wird mit Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, sodass Geschmack und Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Mangrove Jack's Belgian Ale Hefe M41 10 g
4,95 €*
Würzig und phenolisch, kommt diese Hefe der Intensität und Komplexität einigen der besten Biere von Klosterbrauereien in Belgien nach. Dank des hohen Vergärungsgrades und Alkoholtoleranz können Sie viele belgische Bierstile brauen.Geeignet für Belgian Stong Golden Ales und Belgian Strong Dark AlesSedimentationg: Mittel (3/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 82-88%Alkoholtoleranz: bis 12% ABVGärungstemperatur: 18-28°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Hophead Ale Hefe M66 10 g
5,45 €*
M66 Hophead Ale Yeast eignet sich für New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, Amerikanische IPAs, American Pale Ales und mehr. Das Aroma von Stopfhopfen wird zusammen mit dem Aroma von fruchtigen Estern, die während der Fermentation hergestellt werden, verstärkt. Das moderate, ausgewogene Esterprofil dieser Hefe wird den Charakter von New World Hopfen sehr gut ergänzen und gleichzeitig etwas Malzcharakter hervorheben. M66 fermentiert sauber und relativ neutral, wobei das moderate, ausgewogene Esterprofil eine subtile Komplexität hinzufügt. Mit dieser Hefe fermentierte Biere haben einen mäßig trockenen Abgang, behalten jedoch ein gutes Mundgefühl bei, um zu verhindern, dass sie zu dünn sind.Sedimentation: Hoch (4/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 72-76%Alkoholtoleranz: bis 10% ABVGärungstemperatur: 18-22°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's US West Coast Hefe M44 10 g
4,95 €*
M44 US West Coast von Mangrove Jack's ist ein obergäriger Stamm mit hoher Vergärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften auch höhere Stammwürzen und ebenso bei höheren Temperaturen vergärt. Pinien- als auch Zitrus-Hopfenaromen werden betont. Zugleich werden Röst- und Karamellmalznoten hervorgebrachtFür: American Style Pale Ale, American Double IPA, American Style Imperial StoutsSedimentation: Hoch (4/5)Offensichtliche Fermentationsrate: 77-85%Alkoholtoleranz: bis 10% ABVGärungstemperatur: 18-23°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Bavarian Hefe für Weizenbier M20 10 g
4,45 €*
Obergärige Hefe für Weizenbiere. Akzente von Banane und Nelke, ausgewogene würzige Aromen. Produziert Weizenbiere mit cremigem Mundgefühl und vollem Körper. Dieser Hefestamm zeichnet sich durch eine geringe Ausflockung aus, ideal für Biersorten, die trüb serviert werden.Geeignet für Hefeweizen, dunkle Weizen und alle anderen Arten von Weizenbieren (Weißbier)
Sedimentation: Niedrig (2/5)sEVG: 70-75%Alkoholtoleranz: bis 7,5% ABVGärungstemperatur: 18-30°CInhalt: 10 g - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Hop Spider Hopfenfilter - Edelstahl - 800 Mikrometer
51,95 €*
Hopfensieb (Hop-Spider) aus Edelstahl mit Einhängehaken für Grainfather und Gärbottiche. Dei Mangrove Jack's Hop Spider hält während des Siedens den getrockneten Roh-Hopfen in Schach.
Er kann auch auf allen passenden Gärbottichen zum anschließenden Hopfenstopfen verwendet werden (einfach einhängen).
Durchmesser: ca. 15 cm
Länge: ca. 30 cm
Material: Edelstahl rostfrei
Maschenweite: 800 Mikrometer
Mangrove Jack's Craft Series Australian Pale Ale
30,95 €*
Inhalt: Flüssiger Hopfenmalzextrakt, für 20 Liter Bier Alkoholgehalt: 5,1% Bitterkeit: 30-40 IBU Bierhefe: M44 US West Coast Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Beutel) geliefert. Der Beutel wird mit Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, sodass Geschmack und Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Mangrove Jack's Californian Lager Hefe M54 10 g
5,45 €*
Eine einzigartige Lagerhefe, die die Fähigkeit besitzt, bei Ale-Temperaturen ohne die damit verbundenen Aromen zu fermentieren. Auch längere Lagerzeiten sind nicht erforderlich, um ein cleanes, crispes Lager zu bekommenGeeignet für California Common und jedes bei Umgebungstemperatur fermentierte Lager.Sedimentationg: Hoch (4/5)Scheinbarer Endvergärungsgrad: 77-82%Alkoholtoleranz: bis 9% ABVGärungstemperatur: 18-20°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Literim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Traditional Series Abbey
19,95 €*
Inhalt: Flüssiger Hopfenmalzextrakt, für 10 Liter Bier Alkoholgehalt: 8% Bitterkeit: 22-28 IBU Bierhefe: Belgien Abbey Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Beutel) geliefert. Der Beutel wird mit Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, sodass Geschmack und Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Mangrove Jack's Craft Series Bavarian Wheat - Weizenbier
28,45 €*
Köstlich weich, von hellgoldener Farbe. Vollmundig mit Aromen von Vanille und Banane und einem lang anhaltenden Nachgeschmack von Nelken.
Spezifikationen
Alkohol ca.: 4,7%
Bittereinheiten: 1/5, 12-18 IBU
Farbe: GoldErgibt: 20L
Hefe: M20 Bavarian Wheat
Hopfen: Nicht anwendbar
Wenn Sie 23 Liter Bier herstellen möchten, fügen Sie eine der folgenden Zutaten hinzu:
Pure Liquid Malt Extract: 1,2kg
Beer Enhancer 1: 1kg
Dextrose: 1kg
Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Pouch) geliefert. Der Beutel wird mit Hilfe der Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, damit der Geschmack und das Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Mangrove Jack's Cider Hefe M02 9 g
3,95 €*
Cider Hefe M02 ist ein hoch esterproduzierender Hefestamm, die einen köstlichen tiefen Geschmack verleiht und dafür sorgt, dass der Geschmack der Früchte voll und ganz zur Geltung kommt. Die mit dieser Sorte fermentierten Cider schmecken besonders lecker und erfrischend. Diese sehr robuste Hefe hat eine gute Fructose-Assimilation und kann unter schwierigen Bedingungen und über einen weiten Temperaturbereich fermentieren. Mangrove Jack Cider Yeast ist eine sehr flockige Sorte, die für alle Arten von Apfelwein geeignet ist. Sedimentation: Hoch (5/5)Offensichtliche Fermentationsrate: 95-100%Alkoholtoleranz: bis 17,5% ABVGärungstemperatur: 12-28°CInhalt: 9 gim Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Traditional Working Man's Stout
21,45 €*
Inhalt: Flüssigmalzextrakt, gehopft, für 20 Liter Bier
Alkohol: 4,4% ABV
Bitterkeit: 30-40 IBU
Hefe: Standard Ale Hefe
Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Pouch) geliefert. Dieser Beutel wird mit Hilfe der Stickstofftechnologie kalt gefüllt, um den Geschmack und das Aroma der Zutaten in einem optimalen Zustand zu erhalten.
Mangrove Jack's Craft Series Golden Lager
28,45 €*
Ein vollmundiges Lagerbier, golden und knackig. Leicht und malzig mit einem Hauch von Vanille, roten Früchten und einer reinigenden subtilen Bitterkeit im Abgang. Der Liberty-Hopfen bietet einen milden, leicht würzigen und blumigen Geschmack.
Spezifikationen
Alkohol ca.: 4,4%
Bittereinheiten: 2/5, 18-34 IBU
Farbe: GoldErgibt: 20L
Hefe: M54 Californian Lager
Hopfen: Wakatu en Pacific Gem
Wenn Sie 23 Liter Bier herstellen möchten, fügen Sie eine der folgenden Zutaten hinzu:
Pure Liquid Malt Extract: 1.2 kg (2.65 lb)
Beer Enhancer 1: 1.4 kg (3.08 lb)
Dextrose: 1kg (2.2 lb)
Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Pouch) geliefert. Der Beutel wird mit Hilfe der Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, damit der Geschmack und das Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Mangrove Jack's New World Strong Ale Hefe M42 10 g
4,45 €*
Ein obergäriger Ale-Hefe-Stamm, der für viele Arten von Biersorten aller Stärken geeignet ist. Fermentiert mit einem neutralen Hefearoma, das den vollen Charakter der Malze und des Hopfens betont. Geeignet für IPA's, Porter, Russische Imperial Stouts und mehrSedimentation: Hoch (5/5)Fermentationsrate: 77-82%Alkoholtoleranz: bis 12% ABVGärtemperatur: 16-22°CInhalt: 10 gr - für max. 25 Liter
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Mangrove Jack's Traditional Series Belgian Pale Ale
19,95 €*
Inhalt: Flüssiger Hopfenmalzextrakt, für 10 Liter Bier Alkoholgehalt: 9% Bitterkeit: 22-28 IBU Bierhefe: Belgisches Ale Dieses Kit wird in einer Folienverpackung (Beutel) geliefert. Der Beutel wird mit Stickstofftechnologie kalt abgefüllt, sodass Geschmack und Aroma der Zutaten optimal erhalten bleiben.
Mangrove Jack's Bourbon Barrel Stout Limited Edition 2.5 kg
34,95 €*
Braue mit Charakter. Gieß dir was Besonderes ein. Genieß den vollen Fassgereift-Geschmack – ganz easy zuhause.
Dieses limitierte Bourbon Barrel Stout Brauset bringt dir ein dunkles, vollmundiges Biererlebnis direkt ins Glas. Mit Aromen von süßem Bourbon, gerösteter Eiche, Vanille und leichtem Röstmalz schmeckt dieses Stout nicht nur intensiv, sondern sieht mit seinem tiefschwarzen Look und der cremigen, hellbraunen Schaumkrone auch noch richtig edel aus. Im Abgang wartet eine feine Note von dunkler Schokolade.
Und das Beste: Echte Bourbonfass-Holzchips sind mit dabei – für noch mehr Tiefe und ein echtes Fasslager-Feeling!
Kräftiges Aroma-Profil – Mit Noten von Bourbon, Eiche, Vanille, Röstmalz & dunkler SchokoladeCraft Series Qualität – Ausgewählte Zutaten, kleine Chargen, perfekt abgestimmtEchte Fassreifung – Inklusive 30g echter Bourbonfass-HolzchipsPerfekte Hefe – Mit M42 New World Strong Ale Hefe – passt ideal zum kräftigen StoutStressfreies Brauen – Zwei-Kammer-Beutel, einfache Anleitung, richtig gutes Ergebnis
Details:
Alkoholgehalt (ca.): 6,7 % (bei Verwendung von 1,2 kg flüssigem Malzextrakt Light)
Bitterkeit: 3 von 5 (IBU: 39–45)
Menge: 18 Liter (4,8 US-Gallonen)
Im Set enthalten:
✔ Vorgehopfter Malzextrakt (enthält Milch & Gluten)
✔ Bourbonfass-Holzchips (30g)
✔ M42 New World Strong Ale Hefe (15g)
Was du noch brauchst:
1,2 kg Mangrove Jack’s Flüssigmalzextrakt LightWichtig: Kein Dextrose oder Zuckerzusätze verwenden – das passt nicht zu diesem Kit.
Egal ob für den besonderen Anlass oder einfach, weil du ein kräftiges, fassgereiftes Stout liebst – dieses Kit ist ein absolutes Must-Have für alle Hobbybrauer mit Geschmack.
Mangrove Jack's Bavarian Lager Hefe M76 10 g
5,95 €*
Eine untergärige Hefe, die für die meisten Lagerstile geeignet ist. Fördert weniger Schwefelproduktion als andere Lagerstämme sowie einen volleren, runderen Malzcharakter mit schön akzentuierten Hopfenaromen.Geeignet für viele europäische Biere wie Lagers, Pilsners, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier und mehr.Sedimentation: Mittel (3/5)
Offensichtliche Fermentationsrate: 85%
Alkoholtoleranz: bis 8% ABV
Gärungstemperatur: 8-14°C
Inhalt: 10 gr - für max. 25 Liter
im Kühlschrank aufbewahren
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in UK
Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.