7,95 €* 9,75 €*
Produkte von Dingemans
The richness of Belgian malt tradition
Since 1875, the Dingemans family has been producing an extensive range of basic ingredients for the demanding Belgian and European brewer.
Dingemans Pilsen MD™ 5 kg
8,95 €*
Hergestellt aus feinster europäischer 2-zeiliger Sommerbraugerste
Farbe in EBC: 2,5-4
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: alle Biersorten
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Cara 120 MD™ 1 kg
2,75 €*
Das Cara 120 ist ein dunkles Karamellmalz, das von vielen belgischen Brauereien bei der Herstellung von Abbey Bieren verwendet wird. Das Malz wird in der Trommel erzeugt wird. Es verleiht dem Bier ein volles karamell-süßes Aroma und Geschmack sowie eine intensive dunkle Farbe.
Farbe in EBC: 120-130
Maximaler Schüttungsanteil: 50 %
Nutzung: Belgische Abbey- und Trappistenbiere, Pale Ale, Golden Ale
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Pale Ale MD™ 5 kg
9,25 €*
Das Malz ist vollständig modifiziert, hoch gedarrte und sehr intensiv. Das Malz verleiht Ihrem Bier einer goldene Farbe.
Farbe in EBC: 7
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbier
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Special B® MD™ 1 kg
2,75 €*
Sehr intensiver Karamellgeschmack und -Geruch
Farbe in EBC:350
Maximaler Schüttungsanteil: 10 %
Nutzung: Belgische Abbey- und Trappistenbiere, Stout,Pale, Dark Ales
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Wheat MD™ 1 kg
2,45 €*
Weizenmalz verleiht Ihrem Weizenbier den spezifischen Geschmack und die Trübung. Es fördert die Schaumbildung und verleiht einen würzigen Geschmack.
Farbe in EBC:2,5-3,5
Maximaler Schüttungsanteil: 70 %
Nutzung: Weizenbiere, Hefe – Weizen, Leichtbiere,
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
18 %
Dingemans Wheat MD™ 5 kg
Weizenmalz verleiht Ihrem Weizenbier den spezifischen Geschmack und die Trübung. Es fördert die Schaumbildung und verleiht einen würzigen Geschmack.
Farbe in EBC:2,5-3,5
Maximaler Schüttungsanteil: 70 %
Nutzung: Weizenbiere, Hefe – Weizen, Leichtbiere,
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Pilsen MD™ 25 kg
29,95 €*
Hergestellt aus feinster europäischer 2-zeiliger Sommerbraugerste
Farbe in EBC: 2,5-4
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: alle Biersorten
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Aromatic | Amber MD™ 1 kg
2,55 €*
Hochwertiges belgisches Amber Malz. Starkes Malzaroma und Geschmack. Relativ geringe diastatische Kraft.
Farbe in EBC: 40-60
Maximaler Schüttungsanteil: 30 %
Nutzung: Amber Beers, Ales, Bock Beers, Brown Ale, Belgisches Dubbel und TripelInhalt: 1 kg
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Pilsen MD™ 1 kg
2,35 €*
Hergestellt aus feinster europäischer 2-zeiliger Sommerbraugerste
Farbe in EBC: 2,5-4
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: alle Biersorten
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Munich MD™ 1 kg
2,50 €*
Dieses Malz gibt dem Bier einen ausgeprägten malzigen Geschmack, Aroma und eine orange-bernsteinfarbene Farbe.
Farbe in EBC: 12-15
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbier
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Biscuit® MD™ 1 kg
2,95 €*
Dieses geröstete Malz liefert einen warmes Brot- oder Biscuitgeschmack und -aroma und verleiht eine granatrote Farbe. Dieses Malz wird auch in der Rösttrommel produziert und hat keine Enzyme. So muss es mit Malz mit hoher diastatischer Kraft gemixt werden.
Farbe in EBC: 50
Maximaler Schüttungsanteil: 15 %
Nutzung: Belgische Biere, Ales, Bockbiere
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Pale Ale MD™ 25 kg
29,95 €*
Das Malz ist vollständig modifiziert, hoch gedarrte und sehr intensiv. Das Malz verleiht Ihrem Bier einer goldene Farbe.
Farbe in EBC: 7
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbier
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Munich MD™ 5 kg
9,50 €*
Dieses Malz gibt dem Bier einen ausgeprägten malzigen Geschmack, Aroma und eine orange-bernsteinfarbene Farbe.
Farbe in EBC: 12-15
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbier
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Cara 120 MD™ 5 kg
9,95 €*
Das Cara 120 ist ein dunkles Karamellmalz, das von vielen belgischen Brauereien bei der Herstellung von Abbey Bieren verwendet wird. Das Malz wird in der Trommel erzeugt wird. Es verleiht dem Bier ein volles karamell-süßes Aroma und Geschmack sowie eine intensive dunkle Farbe.
Farbe in EBC: 120-130
Maximaler Schüttungsanteil: 50 %
Nutzung: Belgische Abbeybiere, Pale Ale, Golden Ale
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Maris Otter MD™ 5 kg
10,95 €*
Dingemans Maris Otter MD™ ist eine alte britische Gerstenmalzsorte, die hauptsächlich in traditionellen Pale Ales verwendet wird. Maris Otter Malz verleiht einen authentischen, volleren Malzgeschmack als herkömmliche Pilsener Malze.
Spezifikationen:
Art: Gerstenmalz
Farbe: 4,0-6,5 EBC
Anteil bis zu: 100%
Inhalt: 5 kg
Mälzerei: Mouterij Dingemans (BE)
Nicht verfügbar
Dingemans Pale Ale MD™ 1 kg
2,50 €*
Das Malz ist vollständig modifiziert, hoch gedarrte und sehr intensiv. Das Malz verleiht Ihrem Bier einer goldene Farbe.
Farbe in EBC: 7
Maximaler Schüttungsanteil: 100 %
Nutzung: dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbier
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Aroma 150 MD™ 1 kg
2,75 €*
Malziger GeschmackErhöht Vollmundigkeit und GeschmacksstabilitätVertieft die Bierfarbe
Farbe in EBC: 130 - 170
Maximaler Schüttungsanteil: 20 %
Nutzung: Brown Ale , Porter und StoutSpecs
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Special B® MD™ 5 kg
10,95 €*
Sehr intensiver Karamellgeschmack und -Geruch
Farbe in EBC:350
Maximaler Schüttungsanteil: 10 %
Nutzung: Belgische Abbey- und Trappistenbiere, Stout,Pale, Dark Ales
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Nicht verfügbar
Dingemans Maris Otter MD™ 1 kg
2,85 €*
Dingemans Maris Otter MD™ ist eine alte britische Gerstenmalzsorte, die hauptsächlich in traditionellen Pale Ales verwendet wird. Maris Otter Malz verleiht einen authentischen, volleren Malzgeschmack als herkömmliche Pilsener Malze.
Spezifikationen:
Art: Gerstenmalz
Farbe: 4,0-6,5 EBC
Anteil bis zu: 100%
Inhalt: 1 kg
Mälzerei: Mouterij Dingemans (BE)
Wenige verfügbar
Dingemans Maris Otter MD™ 25 kg
35,95 €*
Dingemans Maris Otter MD™ ist eine alte britische Gerstenmalzsorte, die hauptsächlich in traditionellen Pale Ales verwendet wird. Maris Otter Malz verleiht einen authentischen, volleren Malzgeschmack als herkömmliche Pilsener Malze.
Spezifikationen:
Art: Gerstenmalz
Farbe: 4,0-6,5 EBC
Anteil bis zu: 100%
Inhalt: 25 kg
Mälzerei: Mouterij Dingemans (BE)
Nicht verfügbar
Dingemans Röstmalz 900 MD™ 250 g
1,25 €*
Dieses Röstmalz wird bei hohen Temperatur geröstet und anschließend schnell abgekühlt, wenn die gewünschte Farbe erreicht ist. Es gibt dem Bier ein starkes Bier Aroma und Farbe. Aufgrund des einzigartigen Produktionsverfahren sind diese Röstmalze weniger adstringierend.
Farbe in EBC: 800-1000
Maximaler Schüttungsanteil: 1-5 %
Nutzung: Dunkle Spezialbiere, Stout, Dark Ales, Bockbiere
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Aroma 100 MD™ 1 kg
2,70 €*
Malziger GeschmackErhöht Vollmundigkeit und GeschmacksstabilitätVertieft die Bierfarbe
Farbe in EBC: 100
Maximaler Schüttungsanteil: 20 %
Nutzung: Amber Biele, Ales, Stout, Bockbiere, Lagers
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Verfügbar
Dingemans Biscuit® MD™ 5 kg
10,95 €*
Dieses geröstete Malz liefert einen warmes Brot- oder Biscuitgeschmack und -aroma und verleiht eine granatrote Farbe. Dieses Malz wird auch in der Rösttrommel produziert und hat keine Enzyme. So muss es mit Malz mit hoher diastatischer Kraft gemixt werden.
Farbe in EBC: 50
Maximaler Schüttungsanteil: 15 %
Nutzung: Belgische Biere, Ales, Bockbiere
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Wenige verfügbar
Dingemans Mroost 1400 MD™ 1 kg
3,25 €*
Dieses Röstmalz wird bei hohen Temperatur geröstet und anschließend schnell abgekühlt, wenn die gewünschte Farbe erreicht ist. Es gibt dem Bier ein starkes Bier Aroma und Farbe. Das Malz verleiht dunklen Bieren einen rauchigen / gebrannten Geschmack. Aufgrund des einzigartigen Produktionsverfahren sind diese Röstmalze weniger adstringierend.
Farbe in EBC: 1400
Maximaler Schüttungsanteil: 1-5 %
Nutzung: Dunkle Spezialbiere, Stout, Dark Ales, Bockbiere
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.Biersorten: Dunkle Spezialbiere, Stout, Darl Ales, Bock biere.
Verfügbar