Produkte von Yakima Chief Hops
306 Division St
Yakima, WA 98902
USA
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Yakima Chief Hops Idaho 7 Hopfenpellets 50 g
6,95 €*
Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual -Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird.
Merkmale:
Alphasäuren: 11%
Beta-Säuren: 4-6%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2021
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 gAromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Ahtanum® YCR 1 Hopfenpellets 50 g
6,95 €*
Ahtanum® YCR 1 ist ein Aromahopfen, der wegen seiner aromatischen Eigenschaften verwendet wird. Er ist nach dem Ort benannt, an dem Charles Carpenter die erste Hopfenfarm östlich der Cascade Mountains gründete. Athanum hat einige ausgeprägte Zitrusaromen mit Grapefruitnoten.
Merkmale:
Alphasäuren: 4,6 (der genaue Alphawert steht immer auf der Verpackung)
Herkunft: USA
Erntejahr: 2023Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt 50 g
Geschmack: Zitrus, Grapefruit, blumig, grasig, kräuterig, Zeder
Verwendet in: IPA, Pale Ale, Lagerbier und Weizen
Yakima Chief Hops Idaho 7® Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual -Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird.
Merkmale:
Alphasäuren: 21-25%
Betasäuren: 7-9%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch
Was ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Cascade Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Der Cascade Hopfen ist bekannt für seinen frischen Grapefruit-Geschmack und ein Aroma, das eine angenehme Bitterkeit verleiht. Idealerweise wird Cascade als später Hopfenzusatz verwendet. Der angenehme Grapefruitgeschmack wird durch sanfte würzige und blumige Töne unterstützt.
Merkmale:
Alphasäuren: 12,0%
Betasäuren: 11-16%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Grapefruit, Kräuter, Floral, Kiefer
Was ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion des Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Mosaic® HBC 369 Hopfenpellets 50 g
7,95 €*
Mosaic® (HBC 369) ist ein Hochalphahopfen, der eine einzigartige Mischung aus blumigen, tropischen und erdigen Eigenschaften aufweist und in vielen Bierstilen verwendet werden kann. Mosaic ist eine Kreuzung aus Simcoe und Nugget.
Merkmale:
Alphasäuren: 12%
Betasäuren: 3,0-4,5%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 g.
Aromen: Zitrusfrüchte, Steinobst, tropische Früchte, Beeren
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Simcoe® Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Simcoe® hat sich im Laufe der Jahre zu einem der weltweit beliebtesten Hopfen zum Brauen entwickelt. Simcoe hat großartige Bittereigenschaften, aber auch Aromen von Steinobst, Zitrusschalen und Kiefer.
Merkmale:
Alphasäuren: 22%
Betasäuren: 6,0-8,0%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch, holzig
Was ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief® Hops Motueka hopfenpellets 50 gr
6,95 €*
Motueka ist eine besondere Hopfensorte aus Neuseeland – gezüchtet durch die Kreuzung einer neuseeländischen Züchtung mit dem klassischen Saazer Hopfen aus Tschechien. Er ist bekannt für sein einzigartiges und vielseitiges Aroma, was ihn perfekt für viele verschiedene Bierstile macht – vor allem für hopfenbetonte Biere.
Steckbrief:
Aromen: Zitrone, Limette & tropische FrüchteAlphasäure: 6–9 %Betasäure: 5–6 %Herkunft: NeuseelandErnte: 2023Verpackungseinheit: 50 gBierstile: IPA, Pale Ale, Lager, Pilsner, SaisonHinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene HopfendoldenHergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief® Hops Nelson Sauvin® hopfenpellets 50 gr
7,95 €*
Nelson Sauvin hat seinen Namen von der Sauvignon-Blanc-Traube – und das passt auch, weil viele finden, dass er ähnliche Aromen und Geschmacksnoten mitbringt. Der Hopfen wurde in Neuseeland gezüchtet und kam im Jahr 2000 raus. Für viele große Brauereien ist er ein bisschen zu abgefahren, aber genau deshalb ist er bei Craft-Brauern und Hobbybrauern so beliebt.
Steckbrief:
Aromen: Fruchtig, ZitrusSpezielle Noten: Stachelbeere, weiße Traube, Maracuja, ZitrusAlphasäure: 11 %Betasäure: 6–8 %Herkunft: NeuseelandErnte: 2023Verpackungseinheit: 50 gBierstile: IPA, NEIPA, SaisonHinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Talus® Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Talus® Cryo Hops® liefert großartige Aromen von Zitrusschalen, rosa Grapefruit, Rosen, Kiefernharz, tropischen Früchten und Salbei. Diese einzigartigen Aromen bleiben während des gesamten Brauprozesses erhalten.
Merkmale:
Alphasäuren: 10-14%
Betasäuren: 12-16%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2021
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Rosa Grapefruit, Rose, tropisch, kräuterig, Kiefer
Was ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Simcoe® (YCR 14) Hopfenpellets 50 g
7,95 €*
Simcoe® (YCR 14) hat sich im Laufe der Jahre zu einem der beliebtesten Hopfen zum Brauen entwickelt. Aufgrund seiner Alphasäure hat Simcoe großartige Bittereigenschaften, aber auch Aromen von Steinobst, Zitrusschalen und Kiefer. Ein echter Dualhopfen, der auch in einem einfach gehopften Bier für sich alleine stehen kann.
Merkmale:
Alphasäuren: 13%
Betasäuren: 3,5-5,5%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2022Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 g
Aromen: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch, holzig
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Cascade Hop Pellets 1000 gr
59,95 €*
Cascade ist bekannt für seinen spritzigen Grapefruit-Geschmack und -Duft, der auch eine angenehme Bittere mitbringt. Am besten kommt Cascade als späte Hopfengabe zum Einsatz. Die frische Grapefruit-Note wird von einer leichten Würze und floralen Tönen begleitet.
Steckbrief:
Alphasäure: 4,5–9 % (Der genaue Wert steht immer auf der Verpackung)
Betasäure: 6–9 %
Herkunft: USA
Ernte: 2023
Verpackung: Schutzatmosphäre
Inhalt: 1000 g
Aromen: Grapefruit, Kräuter, Floral, PinieHinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Tipp
Yakima Chief Hops Citra® Hopfenpellets 50 g
7,95 €*
Citra® ist einer der Superstar-Hopfen der Welt. Citra® ist bekannt für seine herrlich intensiven Zitrusaromen. Er ist einer der Hopfen, die IPAs revolutioniert haben. Er lässt sich sehr gut mit Mosaic, Galaxy und El Dorado kombinieren.
Merkmale:
Alphasäuren: 14%
Beta-Säuren: 3,0-4,5%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 g.
Aromen: Zitrus, Steinobst, Tropisch, Holzig
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief® Hops Nelson Sauvin® hop pellets 1000 gr
72,95 €*
Nelson Sauvin hat seinen Namen von der Sauvignon-Blanc-Traube – und das passt, denn viele finden, dass er ganz ähnliche Aromen und Geschmacksnoten hat. Der Hopfen wurde in Neuseeland gezüchtet und kam im Jahr 2000 auf den Markt. Für viele große Brauereien ist er etwas zu wild, aber genau das macht ihn bei Craft-Brauern und Hobbybrauern so beliebt – wegen seines eigenwilligen und auffälligen Charakters.
Steckbrief:
Aromen: Fruchtig, ZitrusSpezielle Noten: Stachelbeere, weiße Traube, Maracuja, ZitrusAlphasäure: 11 %Betasäure: 6–8 %Herkunft: NeuseelandErnte: 2023Verpackungseinheit: 1000 gBierstile: IPA, NEIPA, SaisonHinweise:Zutaten: getrocknete und gemahlene HopfendoldenHergestellt in den USA.Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)Unter Schutzatmosphäre verpackt.Kühl und trocken lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Tipp
Yakima Chief Hops Cryo Pop™ Original Blend Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Die Cryo Pop®-Hopfenmischungen wurden mittels modernster Laboranalysen von Yakima Chief Hops entwickelt. Original Blend enthält Hopfensorten mit bierlöslichen Verbindungen, die auch raue Brauprozesse wie Hitze und Gärung überstehen. Durch Konzentration der wirkungsvollsten und komplementärsten Hopfenbestandteile hat Yakima Chief Hops ein leistungsstarkes Hopfenpellet entwickelt, das im Bier einen wahren "Pop" von Aromen erzeugt. Cryo Pop® Original Blend liefert massive Aromen von tropischen Früchten, Steinfrüchten und Zitrusfrüchten.
Merkmale:Alphasäuren: 23,0%
Betasäuren: 7-11%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g
Aromen: Zitrus, tropisch, süß-aromatischWas ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.Erfahren Sie mehr im Video-Reiter auf dieser Seite oder klicken Sie hier.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Mosaic® Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Mosaic® (HBC 369) ist ein Hochalphahopfen, der eine einzigartige Mischung aus blumigen, tropischen und erdigen Eigenschaften aufweist und in vielen Bierstilen verwendet werden kann. Mosaic ist eine Kreuzung aus Simcoe und Nugget.Merkmale: Alphasäuren: 18-26%
Betasäuren: 5-8%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Zitrusfrüchte, Steinobst, tropische Früchte, BeerenWas ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.Hinweise:Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief® Hops Nectaron hop pellets 50 gr
7,45 €*
Nectaron ist ein vielseitiger Hopfen aus Neuseeland, der richtig intensive Aromen von tropischen und süßen Früchten mitbringt. Vor allem zusammen mit Sorten wie Galaxy oder Mosaic kannst du super fruchtige Pale Ales und IPAs brauen.
Steckbrief:
Aromen: Tropische Früchte, süße FrüchteSpezielle Noten: Ananas, Pfirsich, Grapefruit, MaracujaAlphasäure: 11–12 %Betasäure: 6 %Herkunft: NeuseelandErnte: 2023Verpackungseinheit: 50 gBierstile: IPA, NEIPA, Pale AleHinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Simcoe® (YCR 14) Hopfenpellets 1000 g
71,95 €*
Simcoe® (YCR 14) over the years has become one of the most popular hops to brew with. Due to its 12-14% alfa acid, Simcoe has great bittering qualities, but also packs the aromas of stone fruit, citrus zest and pine. A true dual purpose hop that will stand on its own in a single hopped beer.
Merkmale:
Alphasäuren: 13%
Betasäuren: 3,5-5,5%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 1 kgAromen: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch, holzig
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Citra® Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Citra® ist einer der beliebtesten Hopfen der Welt. Citra® ist bekannt für seine intensiven Zitrusaromen und eine der Hopfensorten, die IPAs weltweit revolutioniert haben. Er lässt sich sehr gut mit Mosaic, Galaxy und El Dorado kombinieren.
Merkmale:
Alphasäuren: 21-28%
Betasäuren: 5,0-9,0%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Zitrus, Steinobst, tropisch, holzig
Was ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Ekuanot® HBC 366 Hopfenpellets 50 g
5,45 €*
Ekuanot® (HBC 366), auch bekannt als "Equinox", hat einen intensiven und einzigartigen Fruchtgeschmack. Zitrusfrüchte, Melone, Limette, Apfel und Papaya sind vorhanden. Ekuanot hat auch einige angenehm würzige, pfeffrige Noten. Merkmale:
Alphasäuren: 12%
Beta-Säuren: 4-5,5%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2021
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 g.
Aromen: Bubblegum, Steinobst, Zitrusfrüchte, tropisch, holzig
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Cascade Hopfenpellets 50 gr
6,45 €*
Der Cascade-Hopfen ist bekannt für seinen würzigen Grapefruit-Geschmack und sein Aroma, das auch eine angenehme Bitterkeit verleiht. Idealerweise wird Cascade als später Hopfenzusatz verwendet. Das schöne Grapefruit-Aroma wird von einigen sanften würzigen und blumigen Tönen unterstützt.
Merkmale:
Alphasäuren: 4,5-9%Betasäuren: 6-9%Herkunft: USAErntedatum: 2023Verpackung unter SchutzatmosphäreInhalt: 50 gAromen: Grapefruit, Kräuter, Floral, Kiefer
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Sabro® Cryo Hopfen 25 g
7,95 €*
Sabro® (HBC 438) ist eine neue Veröffentlichung der Hop Breeding Company. Dieser Aromahopfen zeichnet sich durch seine komplexen Frucht- und Zitrusaromen aus. Mit seiner robusten Brauleistung erweist sich Sabro als ein ausdrucksstarker Hopfen. Sabro passt sehr gut zu Citra®- und Mosaic-Hopfen.Merkmale:Alphasäuren: 21,0-25,0%
Betasäuren: 9,0-11%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2023
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 25 g.
Aromen: Zitrusfrüchte, Kokosnuss, Kräuter, Steinobst, tropische FrüchteWas ist Cryo Hopfen?
Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.
Hinweise:
Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden
Hergestellt in den USA.
Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Idaho 7 Hopfenpellets 1000 g
54,95 €*
Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual-Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird.
Merkmale:
Alphasäuren: 12,5%
Beta-Säuren: 4-6%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2021
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 1 kgAromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Sabro® HBC 438 Hopfenpellets 50 g
7,45 €*
Sabro® (HBC 438) ist eine neue Veröffentlichung der Hop Breeding Company. Dieser Aromahopfen zeichnet sich durch seine komplexen Frucht- und Zitrusaromen aus. Mit seiner robusten Brauleistung erweist sich Sabro als ein ausdrucksstarker Hopfen. Sabro passt sehr gut zu Citra®- und Mosaic-Hopfen.
Merkmale:
Alphasäuren: 16%
Betasäuren: 9,0-11%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2022Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 g.
Aromen: Zitrusfrüchte, Kokosnuss, Kräuter, Steinobst, tropische Früchte
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Yakima Chief Hops Talus® Hopfenpellets 50 g
7,95 €*
Der Talus®-Hopfen liefert großartige Aromen von Zitrusschalen, rosa Grapefruit, Rosen, Kiefernharz, tropischen Früchten und Salbei. Diese einzigartigen Aromen bleiben während des gesamten Brauprozesses erhalten.
Merkmale:
Alphasäuren: 7.0-10%
Betasäuren: 8,0-11%
Herkunft: USA
Erntedatum: 2021
Verpackung unter Schutzatmosphäre
Inhalt: 50 g.
Aromen: Rosa Grapefruit, Rose, tropisch, kräuterig, Kiefer
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den USA. Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.