Braumarkt is the product specialist for home brewing of beer, wine, dairy and liquor and offers easy, affordable and trusted shopping for 10 years, both online and in one of our shops in Almere and Hamburg.
Brouw thuis de perfecte pint ambachtelijk bier. Onze Bierbrouwset maakt het eenvoudig en leuk om thuis 5 liter van je favoriete bier te brouwen! Verpakt met alles wat je nodig hebt in een unieke, op maat gemaakte verpakking, hierdoor is het de perfecte start voor beginners en een leuke uitdaging voor ervaren brouwers. Kies je favoriete bierstijl en je bent klaar om te brouwen! Je hebt geen moutmolen nodig. Wij leveren de mout geschroot en klaar voor gebruik.
Of je nu net begint met thuisbrouwen of een ervaren brouwer bent die wil experimenteren met een nieuw recept in kleine batches, met onze set zit je goed.
Belgian Blond is een van de bekendste bierstijlen van België, fijn gehopt en met een licht fruitige nasmaak. Niet alleen goud van kleur, maar ook van smaak. Belgian Blond moet na het bottelen minstens 4 weken gisten. De set bevat: Een gistemmer met kraantje Waterslot voor het veilig afsluiten van je brouwsel tijdens het gisten Duidelijke instructies Mout, geschroot Gist, hop en alle ingrediënten om je eigen Belgische Blond te brouwen Thermometer, hydrometer en cilinder
- Puro Oxi (20g) Je hebt nodig:Pannen met een minimale inhoud van 8 liter (2 stuks)Een zeef Een maatkanOngeveer 15 bierflesjes van 33cl (draaidop of kroonkurk) Kristalsuiker (voor het bottelen) ongeveer 7g / liter bier Begin vandaag nog met brouwen en geniet van je eigen gebrouwen bier!
Brouw thuis de perfecte pint ambachtelijk bier.
Onze Bierbrouwset
maakt het eenvoudig en leuk om thuis 5 liter van je favoriete bier te brouwen!
Verpakt met alles wat je nodig hebt in een unieke, op maat gemaakte verpakking,
hierdoor is het de perfecte start voor beginners en een leuke uitdaging voor ervaren
brouwers.
Kies je favoriete
bierstijl en je bent klaar om te brouwen! Je hebt geen moutmolen nodig. Wij
leveren de mout geschroot en klaar voor gebruik.
Of je nu net begint
met thuisbrouwen of een ervaren brouwer bent die wil experimenteren met een
nieuw recept in kleine batches, met onze set zit je goed.
Deze Special IPA is een lekker sterk gehopt bier en erg
populair. De hop die in deze bierstijl wordt gebruikt, zorgt voor een lekkere,
bittere maar frisse afdronk. Laat minstens 4 tot 6 weken gisten.
De set bevat:Een gistemmer met kraantjeWaterslot voor het veilig afsluiten van je
brouwsel tijdens het gistenDuidelijke instructies Mout, geschrootGist, hop en alle ingrediënten om je eigen Special IPA te brouwenThermometer, hydrometer en cilinderPuro Oxi (20g)
Je hebt nodig:Pannen met een minimale inhoud van 8 liter (2
stuks) Een zeefEen maatkanOngeveer 15 bierflesjes van 33cl (draaidop of
kroonkurkKristalsuiker (voor het bottelen) ongeveer 7g /
liter bier
Begin vandaag nog met
brouwen en geniet van je eigen gebrouwen bier!
Brouw thuis de perfecte pint ambachtelijk bier.
Onze Bierbrouwset
maakt het eenvoudig en leuk om thuis 5 liter van je favoriete bier te brouwen!
Verpakt met alles wat je nodig hebt in een unieke, op maat gemaakte verpakking,
hierdoor is het de perfecte start voor beginners en een leuke uitdaging voor ervaren
brouwers.
Kies je favoriete
bierstijl en je bent klaar om te brouwen! Je hebt geen moutmolen nodig. Wij
leveren de mout geschroot en klaar voor gebruik.
Of je nu net begint
met thuisbrouwen of een ervaren brouwer bent die wil experimenteren met een
nieuw recept in kleine batches, met onze set zit je goed.
Onze Tripel is moutig, met een lichtzoete smaak en een
kruidige afdronk. De kandijsuiker zorgt voor het speciale karakter van dit
bier. Tripel bevat normaal iets meer koolzuur dan andere bieren zoals pilsner
en witbier.
Gistingstijd
4 tot 6 weken.
De set bevat: Een gistemmer met kraantjeWaterslot voor het veilig afsluiten van je
brouwsel tijdens het gistenDuidelijke instructiesMout, geschrootGist, hop en alle ingrediënten om je eigen
Tripel te brouwenThermometer, hydrometer en cilinder Puro Oxi (20g)
Je hebt nodig:Pannen met een minimale inhoud van 8 liter (2
stuks) Een zeefEen maatkanOngeveer 15 bierflesjes van 33cl (draaidop of
kroonkurk) Kristalsuiker (voor het bottelen) ongeveer 7g /
liter bier
Begin vandaag nog met
brouwen en geniet van je eigen gebrouwen bier!
Brouw thuis de perfecte pint ambachtelijk bier.
Onze Bierbrouwset
maakt het eenvoudig en leuk om thuis 5 liter van je favoriete bier te brouwen!
Verpakt met alles wat je nodig hebt in een unieke, op maat gemaakte verpakking,
hierdoor is het de perfecte start voor beginners en een leuke uitdaging voor ervaren
brouwers.
Kies je favoriete
bierstijl en je bent klaar om te brouwen! Je hebt geen moutmolen nodig. Wij
leveren de mout geschroot en klaar voor gebruik.
Of je nu net begint
met thuisbrouwen of een ervaren brouwer bent die wil experimenteren met een
nieuw recept in kleine batches, met onze set zit je goed.
De juiste hoeveelheid tarwemout geeft onze Weizen een volle,
zachte smaak die wordt versterkt door de Vienna mout. Een karaktervol, fruitig
en mild gehopt bier. Klaar na 4 tot 6 weken gisten.
De set bevat:
Een gistemmer met kraantje
Waterslot voor het veilig afsluiten van je brouwsel tijdens
het gistenDuidelijke instructies Mout, geschroot Gist, hop en alle ingrediënten om je eigen Weizen te brouwen Thermometer, hydrometer en cilinder Puro Oxi (20g)
Je hebt nodig:
Pannen met een minimale inhoud
van 8 liter (2 stuks) Een zeefEen maatkanOngeveer 15 bierflesjes van 33cl
(draaidop of kroonkurk)Kristalsuiker (voor het bottelen)
ongeveer 7g / liter bier
Begin vandaag nog met
brouwen en geniet van je eigen gebrouwen bier!
Startset bierbrouwen basic. Alle basismaterialen voor de vergisting van bier tot 20 liter. Bevat volgende zaken: Brouwemmer 25 L met deksel en maatverdeling.
100% Siliconenplug voor waterslot.
Waterslot voor de brouwemmer.Hittebestendige kraan.
Kroonkurkapparaat 26 mm.
100 kroonkurken.
Kunststof roerspaan.
Puro Oxi reinigingsmiddel 100 gram.
Flessenborstel.
Speciaal afvulpijpje.
10 Exclusieve bierviltjes
Let op! Deze set bevat geen meetapparatuur, ingredientenpakket of boek.
Alle basismaterialen voor de vergisting van bier tot 20 liter. Bevat volgende zaken:
Brouwemmer 25 L met deksel en maatverdeling.
100% Siliconenplug voor waterslot.
Waterslot voor de brouwemmer.
Hittebestendige kraan.
Kroonkurkapparaat 26 mm.
100 kroonkurken.
Kunststof roerspaan.
Puro Oxi reinigingsmiddel 100 gram.
Flessenborstel.
Speciaal afvulpijpje.
10 Exclusieve bierviltjes
Extra t.o.v. basic
Hydrometer
Testglas voor de hydrometer
Thermometer -10 t/m 110 graden Celsius
Let op! Deze set bevat geen ingredientenpakket of boek.
De PRO PLUS startset bevat alle basismaterialen voor het zelf brouwen van bier inclusief meetapparatuur en luxe kunststof gistingsvat i.p.v. brouwemmer.
Gistingsvat 31 liter met cylindrisch waterslotKroonkurkapparaat 26 mm100 kroonkurkenSpeciale bier-roerlepelPuro Oxi reinigingsmiddel 100 gramFlessenborstel met pluimAfvulpijpje10 Exclusieve bierviltjesMaatglas 100 mlThermometer 0-110 graden celciusBierbrouw hydrometer voor S.G.-bepaling
Let op: Deze set bevat geen bier- of ingrediëntenpakket of boek.
Brouwemmer 25 liter met kraan100% Siliconenplug voor waterslotWaterslot ClassicKroonkurkapparaat 26 mm100 kroonkurkenSpeciale bier-roerspaanPuro Oxi reinigingsmiddel 100 gramFlessenborstel met pluimAutomatisch Afvulpijpje voor bottelen10 Exclusieve bierviltjesMaatglas 100 mlThermometer 0-110 graden celciusBierbrouw hydrometer voor S.G.-bepalingExtra's t.o.v. Pro startset Bierbrouwen:Extra brouwemmer 25 liter met kraanExtra 100% Siliconenplug voor waterslotExtra Waterslot ClassicHevelslang met kraan en droesemkopPak met 1000 gram speciale brouwsuiker2 zelfklevende thermometers voor de brouwemmer
Brouw je eerste eigengemaakte bier en leer van alles over de geschiedenis van het brouwen.
Dompel jezelf onder in de wereld van het bier en beleef een gevarieerde dag van brouwen tot het proeven van topbieren.
Leer hoe het brouwproces werkt terwijl je 5 liter wort maakt met de originele Braumarkt startsets.
Maak je eerste eigen beslag en ervaar hoeveel ambacht er echt komt kijken bij het brouwersvak.
Doe veel achtergrondkennis op over biergeschiedenis en bierproductie.
Maak een reis door de wereld van het bier met onze brouwdeskundigen, en proef wel 6 soorten bier tijdens de cursus.
Doe nieuwe kennis op over wat een bier goed maakt, wat de verschillende bierstijlen zijn en welke grondstoffen je daarvoor nodig hebt.
99,00 EUR / p.p (Het wort mag na de cursus mee worden genomen)
Ook mogelijk met een begeleidende Bier-spijs-combinatie voor 129,00 EUR / p.p. met 15-20 deelnemers.
Neem contact met ons op om de samenstelling van de cursus individueel te bespreken!
Product
information "Cheese course for beginners"
Have you
always wanted to make cheese at home?
🍺 Now at a fabulous introductory price: A whole 3-hour cheese course for just €75 - including a cheese tasting 🍺
✔ Make your own first ricotta and
learn all about the history of cheese making
✔ Learn how a cheese dairy works by
making 500g of cheese with the original Braumarkt cheese kit
✔ Shape and flavour your cheese as
you wish and learn how much craftsmanship goes into making cheese
✔ Learn a lot of background knowledge
about cheese types and pairings
✔ Test 5 different types of cheese
with matching food and drink pairings
The price
includes the ingredients and one of the many Braumarkt cheese moulds that you
will use during the course. There is also a fantastic cheese and drinks pairing
accompanied by our wine and beer sommeliers. You can then take the mould with
the cheese home with you and eat it straight away or leave it to mature for a
while.
Book your
cheese experience now and have an informative and sociable day! The event
takes place at Braumarkt Hamburg, Beerenweg 12, 22761 Hamburg.
Normal
price: €99 per person.
Ideal as a
company event, team building and private event.
Contact us
for an individual appointment!
De houdbaarheidsdatum op de blikjes Frontaal bier in de verpakking is verstreken. Het bier is echter getest, het bier is nog steeds veilig om te drinken en de smaak is niet aangetast.
BROUW ZELF DÉ BESTE TRIPEL VAN NEDERLAND 2023! Andreas, uitgeroepen tot de beste tripel van Nederland bij de Dutch Beer Challenge 2023, is nu beschikbaar als moutpakket (20l) en craft brew kit (5l)! Dit geeft jou de kans de Andreas zelf thuis te brouwen. Deze tripel is puur en eenvoudig gebrouwen met slechts pilsmout, tarwemout en havervlokken. Met de klassieke hopsoort Tettnang, die zorgt voor een bittere smaak, kun je een kruidige en bloemige tripel verwachten als tegenwicht voor de natuurlijke zoetheid van een tripel. Met het recept van Frontaal Brewing Company, onze ingrediënten en een Andreas bier ga jij voor de leukste brouwervaring. De kit bevat: Een gistemmer met kraantje Waterslot voor het veilig afsluiten van je brouwsel tijdens het gisten Duidelijke handleiding Mout, geschrootGist, hop en alle andere ingrediënten. Een schrootmolen is niet nodig. We leveren de mout geschroot en dus klaar voor gebruik. Heb je zelf nodig: Een thermometer Pannen van min. 8 liter (2 stuks) Zeef Maatkan ± 15 bierflesjes van 33cl (beugel of kroonkurk) Kristalsuiker (bottelen) ± 7g / liter bier Begin vandaag nog met brouwen en geniet binnenkort van je eigen prijswinnende tripel!
Type: Oliefles, vierkant model.Volume: 250 mlHoogte: 211 mmGewicht: 250 grOm af te sluiten met een schroefdop (PP 31.5 mm).Schroefdop niet meegeleverd, we raden een schroefdop met inlage aan. (zie gerelateerde producten).
Reiniger voor alle licht vervuilde materialen en flessen. Hoeft niet te worden nagespoeld met water, maar is wel aan te raden. Door de vrijkomende actieve zuurstof is een grondige reiniging mogelijk in één behandeling met een korte contacttijd!
Dosering: 4 gram per liter warm tot heet water.
Contacttijd: 3 - 5 minuten.
Attentie: bij een langere contacttijd kan een onschadelijke witte kalkaanslag achterblijven die eenvoudig is te verwijderen door te spoelen met een oplossing van azijn- of citroenzuur.
Inhoud: 1000 gram (goed voor 250 liter reiniger)
Let op: Bevat dezelfde werkzame stof als Chemipro OXI, is alleen veel gunstiger geprijsd.
Brouwemmer semi transparant voor pulp- en hoofdgisting compleet met:
Deksel
Maatverdeling
Hengsel
Kraan
Waterslot
Aansluiting voor het waterslot d.m.v. een 100% siliconenplug
Speciaal geschikt voor levensmiddelen.
Ideaal voor pulp- en hoofdgisting.
Inhoud 25 liter.Breedte met deksel : 38cm
Hoogte met deksel : 36cm
Diameter : 38 cm
Voor ingebruikname:
Monteer de kraan in de emmer met de witte ring aan de buitenkant. Houdt het witte deel aan de buitenkant van de kraan vast en draai de moer aan de binnenkant zorgvuldig aan. Te hard aandraaien zorgt voor lekkage.
Zet de emmer op de rand van de tafel en vul hem met 5 liter water om op lekkage te testen voor ingebruikname.
De temperatuur van de vloeistof in de brouwemmer mag nooit hoger zijn dan 65ºC.
Voorkom beschadigingen krassen in het kunststof om ongewenste bacterien geen kans te geven.
Brouwemmers zijn uitstekend geschikt zijn voor de 1e of hoofdgisting omdat er dan voldoende CO2 boven de vloeistof aanwezig is.
Gebruik voor het lageren altijd een gistingsvat met rubber ring voor 100% afsluiting, of een glazen fles met stop en waterslot.
Saaz (CZ) Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Dit klassiek edel ras heeft zijn oorsprong in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec). Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Verpakking: Vers verpakt in vacuüm aluminium 100 gram.Alpha: 3,1% Herkomst: TsjechiëOogst: 2022Eigenschappen: fijne hoppige en licht geparfumeerde smaak
Hopkorrels zijn ontsteelde en gemalen hopbloemen, tot staafjes geperst. Gebruik ongeveer 10 % minder dan bij hopbloemen. Hopkorrels bewaren langer en zijn meestal ook langer verkrijgbaar naarmate het seizoen vordert.
Type: Oliefles, vierkant model
Volume: 100 ml
Hoogte: 144 mm
Gewicht: 130 grOm af te sluiten met een schroefdop.Schroefdop niet meegeleverd. Schroefdoppen besteld u hier.
Arsegan Professional Wijngist 10 gr., geschikt voor alle vruchtsoorten. Voldoende voor 10-20 liter wijn of most (direct toevoegen zonder giststarter).
Voldoende voor 10-20 liter wijn of most zonder giststarter.
Bereikt alcoholgehaltes tot 16% en gist mooi droog uit.
Dosis : 4 gram / 10 liter bij heropstart, hergisting of in moeilijke omstandigheden
Temperatuurbereik: 18-30°C.
Type Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus
Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.
Arsegan All Purpose Wijngist 10 gr.
1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter)
Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.
Bereikt alcoholgehaltes tot 12 % en gist mooi droog uit.
Temperatuurbereik: 18-30°C.
Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.
Arsegan Wijngist Champagne 10 g, voor prachtige witte wijnen met (eventueel) restsuiker en nagisting op fles.
Ook toepasbaar bij vruchtenwijn gemaakt van: Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Appels, Peren, Vlierbloemen etc.
1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter)
Bereikt alcoholgehaltes 12-17%
Gist mooi droog uit
Type Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus
Dosering : 4 gram / 10 liter bij heropstart, hergisting of in moeilijke omstandigheden.
Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.
Brouwemmer semi transparant voor pulp- en hoofdgisting compleet met:
Deksel
Maatverdeling
Hengsel
Kraan
Waterslot
Aansluiting voor het waterslot d.m.v. een 100% siliconenplug
Speciaal geschikt voor levensmiddelen.
Ideaal voor pulp- en hoofdgisting.
Maten: hoogte 27,5 cm Ø 27,5 cm
Inhoud 12 liter.
Voor ingebruikname:
Monteer de kraan in de emmer met de witte ring aan de buitenkant. Houdt het witte deel aan de buitenkant van de kraan vast en draai de moer aan de binnenkant zorgvuldig aan. Te hard aandraaien zorgt voor lekkage.
Zet de emmer op de rand van de tafel en vul hem met 5 liter water om op lekkage te testen voor ingebruikname.
De temperatuur van de vloeistof in de brouwemmer mag nooit hoger zijn dan 65ºC.
Voorkom beschadigingen krassen in het kunststof om ongewenste bacterien geen kans te geven.
Brouwemmers zijn uitstekend geschikt zijn voor de 1e of hoofdgisting omdat er dan voldoende CO2 boven de vloeistof aanwezig is.
Gebruik voor het lageren altijd een gistingsvat met rubber ring voor 100% afsluiting, of een glazen fles met stop en waterslot.
Milieuvriendelijke reiniger voor alle licht vervuilde materialen en flessen. Hoeft niet te worden nagespoeld met water, maar is wel aan te raden. Door de vrijkomende actieve zuurstof is een hygiënische reiniging mogelijk in één behandeling met een korte contacttijd!
Dosering: 4 gram per liter warm tot heet water.
Contacttijd: 3 - 5 minuten.
Attentie: bij een langere contacttijd kan een onschadelijke witte kalkaanslag achterblijven die eenvoudig is te verwijderen door te spoelen met een oplossing van azijn- of citroenzuur.
Inhoud: 100 gram (goed voor 25 liter reiniger)
Let op: Bevat dezelfde werkzame stof als Chemipro OXI, is alleen veel gunstiger geprijsd.
Arsegan wijngist Mede / Honingwijn 10 g voor witte honingwijn, droog, medium of zoet.
1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter).
Bereikt alcoholgehaltes tot 14 %.
De wijn kan medium maar ook vrij zoet gebotteld worden.
Uitstekend toepasbaar bij alle soorten honing, maar let goed op de zuurtegraad om de gisting gelijkmatig te laten verlopen.
Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.
Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.
Arsegan Wijngist Sweet Cider 10 g, voor mousserende wijnen van appels en peren. Met (eventueel) restsuiker en nagisting op fles.
Toepasbaar bij sweet cider gemaakt van: Appels, Peren, Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Vlierbloemen etc.
1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter of tot 100 liter tegelijk met giststarter/ activator.
Bevat 6% Sorbitol als onvergistbare suiker.
Bereikt alcoholgehaltes 8-10%.
Temperatuurbereik: 10 - 30°C.
Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.
Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.