Category name

Fermentis Safcider AB-1 cider gist 5 gram

Fermentis Safcider gist zakje 5 gr. Deze fructophilice giststam is afkomstig van de Champagne regionen. Geschikt voor ale typen cider, zelfs onder moeilijke omstandigheden. Exellente sterkte bij vergistingstemperaturen van 10 - 30 C. Voor 5-20 liter.

€ 2,50*

Op voorraad

Mangrove Jack's Cider Yeast M02 9 g

Mangrove Jack's Cider Gist is een hoog ester producerende gist stam, het geeft een heerlijke diepe smaak en zorgt dat de smaak van de vrucht volledig tot zijn recht komt. Ciders gefermenteerd met behulp van deze stam hebben een uitzonderlijk smakelijke en verfrissende smaak. Deze zeer robuste gist heeft een goede fructose assimilatie en kan fermenteren onder moeilijke omstandigheden en over een breed temperatuurbereik. Mangrove Jack's Cider Gist is een zeer vlokkige stam, geschikt voor alle soorten cider. Sedimentatie: hoog (5/5)Schijnbare vergistingsgraad: 95-100%Aanbevolen gistingstemperatuur: 12-28°CAlcohol Tolerantie: 17,5%•Inhoud: 9 gIn de koelkast bewaren

€ 2,25*

Op voorraad

14 %

Wijngist Dry Cider zakje 1 x 10 gr

Arsegan Wijngist Dry Cider zakje 1 x 10 gr., voor mousserende wijnen van appels en peren. Wijnen met nagisting op fles. Toepasbaar bij Dry cider gemaakt van: Appels, Peren, Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Vlierbloemen etc. 1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter) of tot 100 liter tegelijk (met giststarter / activator). Bereikt alcoholgehaltes tot 8% Temperatuurbereik : 18-30°C. Type Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

€ 1,60* € 1,85*

Op voorraad

Brouwemmer 25 Liter compleet

Brouwemmer semi transparant voor pulp- en hoofdgisting compleet met: Deksel Maatverdeling Hengsel Kraan Waterslot Aansluiting voor het waterslot d.m.v. een 100% siliconenplug Speciaal geschikt voor levensmiddelen. Ideaal voor pulp- en hoofdgisting. Inhoud 25 liter.Breedte met deksel : 38cm Hoogte met deksel : 36cm Diameter : 38 cm Voor ingebruikname: Monteer de kraan in de emmer met de witte ring aan de buitenkant. Houdt het witte deel aan de buitenkant van de kraan vast en draai de moer aan de binnenkant zorgvuldig aan. Te hard aandraaien zorgt voor lekkage. Zet de emmer op de rand van de tafel en vul hem met 5 liter water om op lekkage te testen voor ingebruikname. De temperatuur van de vloeistof in de brouwemmer mag nooit hoger zijn dan 65ºC. Voorkom beschadigingen krassen in het kunststof om ongewenste bacterien geen kans te geven. Brouwemmers zijn uitstekend geschikt zijn voor de 1e of hoofdgisting omdat er dan voldoende CO2 boven de vloeistof aanwezig is. Gebruik voor het lageren altijd een gistingsvat met rubber ring voor 100% afsluiting, of een glazen fles met stop en waterslot.

€ 10,95*

Op voorraad

Stap voor Stap Cider Maken | R. van Gelder

Stap voor Stap is een handig beginnersboekje van 16 pagina's in woord en beeld over de basisprincipes van zelf Cider. Ideaal voor iedereen die snel aan de gang wil, met tips en zonder ingewikkelde verhalen. Voorzien van veel illustraties en eenvoudige begin-recepten.

€ 5,95*

Op voorraad

15 %

Wijngist Sweet Cider 10 g

Arsegan Wijngist Sweet Cider 10 g, voor mousserende wijnen van appels en peren. Met (eventueel) restsuiker en nagisting op fles. Toepasbaar bij sweet cider gemaakt van: Appels, Peren, Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Vlierbloemen etc. 1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter of tot 100 liter tegelijk met giststarter/ activator. Bevat 6% Sorbitol als onvergistbare suiker. Bereikt alcoholgehaltes 8-10%. Temperatuurbereik: 10 - 30°C. Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

€ 1,65* € 1,95*

Op voorraad

IJzerdraadkooitjes 25 st

IJzerdraadkooitje om champagnestop mee te bevestigen. Voor grote aantallen flessen is het bevestigingsapparaat een uitkomst!

€ 3,50*

Op voorraad

MattMill Manometer universeel voor fles

MattMill Manometer universeel ideaal voor het bijhouden van de nagisting op fles.Deze manometer past op alle beugelflessen, wijnflessen, champagne en cider flessen en bierflessen met kroonkurk. Bereik van de manometer: 0-4 bar.

€ 39,95*

Op voorraad

kunststof gistingsvat rechthoekig 5l

kunststof gistingsvat rechthoekig: Met deksel (diameter 12,5 cm)Gemaakt van voedselveilig HDPEMet ijzeren handvatMet kraan 5/8”Afmetingen L x B x H: 20 x 17 x 26 cm.Inhoud 5 liter.Waterslot en stop 31 x 38 niet inbegrepen

€ 12,95*

Op voorraad

Bierfles Champenoise BRUIN 75cl KK 29mm doos 12 st

€ 12,95*

Op voorraad

Bevestigingsapparaat v. champagnekooitjes (HOUT)

Bevestigings apparaat voor champagnekooitjes houten uitvoering. Om makkelijk de Champage kooitjes te monteren.

€ 4,25*

Op voorraad

IJzerdraadkooitjes 100 st

IJzerdraadkooitje om champagnestop mee te bevestigen. Voor grote aantallen flessen is het bevestigingsapparaat een uitkomst!

€ 8,95*

Op voorraad

Gistingsvat 60 L wit-groen kraan waterslot

Gistingsvat 60 L wit-groen met waterslot en aftap kraan, van stevig wit kunststof. Het ideale vat voor wijnmakers- en bierbrouwers. Hermetisch sluitend deksel Brede opening om makkelijk te vullen en reingen Voedselveilig kunststof Met handige aftapkraan Inclusief groot cylindrisch waterslot Losse hermetisch sluitende schroefdop bijgeleverd Maten: diameter 40 cm, hoogte zonder waterslot 61 cm, met waterslot 73 cm.

€ 36,95*

Op voorraad

IJzerdraadkooitjes met deksel 25 st

IJzerdraadkooitje met deksel om champagnestop mee te bevestigen. Voor grote aantallen flessen is het bevestigingsapparaat een uitkomst!

€ 4,95*

Op voorraad

Bevestigingsapparaat voor ijzerdraadkooitjes rood

Bevestigingsapparaat voor ijzerdraadkooitjes rood. Sluit met een simpele beweging de kooitjes van uw champagne- of ciderflessen. Ideaal voor grotere hoeveelheden.

€ 3,50*

Op voorraad

Champagnekurk (recht) 25 st.

Champagenekurk (recht). Om champagneflessen van een echte kurk te voorzien.Afmetingen: 48 x 30,5 mm Let op: Deze kurk is alleen te gebruiken met een kurkapparaat op voet, met de speciale champagnekop en NIET met een gewoon kurkapparaat!

€ 14,95*

Op voorraad

Mangrove Jack's Cider Nutrient 14g

Verbeter de fermentatie van je cider met deze hoogwaardige gistvoeding Gistvoedingsstoffen spelen een cruciale rol bij het creëren van een optimale omgeving voor gist om te gedijen, wat resulteert in een gistingsproces dat niet alleen sneller verloopt, maar ook een vitalere gistcultuur bevordert. Door deze gistvoedingsstoffencomplex te gebruiken, kunt u de algehele smaak, het aroma en de kwaliteit van uw bier verbeteren. Gebruiksaanwijzing: Voeg de inhoud van het zakje toe aan 100 ml (3.4 US fl oz) net gekookt water, roer om op te lossen en voeg dan toe aan 15-23 L (4-6 US Gal) wort voordat je gist toevoegt en vergist volgens de instructies op de gistverpakking. Gebruik voor de beste resultaten Mangrove Jack's Craft Series gist.

€ 2,55*

Op voorraad

10 %

Startset Cidermaken Professional incl flessen

Deze Startset Cidermaken Professional bevat de volgende producten: Witte gistingsemmer met aansluiting voor waterslot incusief hittebestendige aftapkraan en maatverdeling Waterslot slangmodel met rode dop Gistvoedingzout Pecto-Enzymen II Rohpect-Pro Citroenzuur Tannine Sulfiet 1 zakje Sweet Cider gist 1 zakje Dry Cider gist Uitschuifbare hevelslang met kraan met droesemkop Neteldoek om de pulp uit te persen 12 Champagnestoppen (kunststof) 12 IJzerdraadkooitjes om de champagnestoppen te verzegelen 12 Speciale ciderflessen om de cider in te bottelen Maatglas voor hydrometer 3-Schalige hydrometer om te zien wanneer er veilig gebotteld kan worden. Boekje 'Stap voor Stap Cider maken van Appels en Peren' met duidelijke beschrijving en recepten.

€ 63,00* € 69,95*

Op voorraad

Champagnestop plastic 100 st

Champagnestop (geribt), herbruikbaar. Let op: Bij nagisting op fles altijd speciale champagneflessen + ijzerdraadkooitjes gebruiken!

€ 7,95*

Op voorraad

15 %

Wijngist Medium Cider 10 gr

Arsegan Wijngist Medium Cider 1 x 10 gr., voor mousserende wijnen van appels en peren. Wijnen met eventueel restsuiker en nagisting op fles. Bij medium cider gemaakt van: Appels, Peren, Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Vlierbloemen etc. 1 Zakje is voldoende voor 10-20 liter wijn of most (zonder giststarter). Bereikt alcoholgehaltes 8-10% Bevat 4% sorbitol als onvergistbare suiker. Type Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus. Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

€ 1,65* € 1,95*

Op voorraad

IJzerdraadkooitjes met deksel 100 st

IJzerdraadkooitje (bovenkant gesloten) om champagnestop mee te bevestigen. Voor grote aantallen flessen is het bevestigingsapparaat een uitkomst!

€ 9,95*

Op voorraad

11 %

Wijngist Medium Cider 100 gram

Arsegan Wijngist Medium Cider 100 gram. Gist voor mousserende wijnen van appels en peren en wijnen met nagisting op fles. Dosering 4 gr/ 10 ltr. Bereikt alcoholgehaltes 8-10% Bevat 4% sorbitol als onvergistbare suiker. Temperatuurbereik : 18-30°C. Type Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

€ 6,00* € 6,75*

Op voorraad

Brouwemmer 12 Liter compleet

Brouwemmer semi transparant voor pulp- en hoofdgisting compleet met: Deksel Maatverdeling Hengsel Kraan Waterslot Aansluiting voor het waterslot d.m.v. een 100% siliconenplug Speciaal geschikt voor levensmiddelen. Ideaal voor pulp- en hoofdgisting. Maten: hoogte 27,5 cm Ø 27,5 cm Inhoud 12 liter. Voor ingebruikname: Monteer de kraan in de emmer met de witte ring aan de buitenkant. Houdt het witte deel aan de buitenkant van de kraan vast en draai de moer aan de binnenkant zorgvuldig aan. Te hard aandraaien zorgt voor lekkage. Zet de emmer op de rand van de tafel en vul hem met 5 liter water om op lekkage te testen voor ingebruikname. De temperatuur van de vloeistof in de brouwemmer mag nooit hoger zijn dan 65ºC. Voorkom beschadigingen krassen in het kunststof om ongewenste bacterien geen kans te geven. Brouwemmers zijn uitstekend geschikt zijn voor de 1e of hoofdgisting omdat er dan voldoende CO2 boven de vloeistof aanwezig is. Gebruik voor het lageren altijd een gistingsvat met rubber ring voor 100% afsluiting, of een glazen fles met stop en waterslot.

€ 9,95*

Op voorraad

Mangrove Jack's Craft Series Perzik & Passievrucht Cider

Maak een zeer frisse en zomerse cider met deze Perzik en Passievrucht cider van Mangrove Jack's. Licht en bruisend met een combinatie van zowel zoete als zure smaken. De zoete perzik tilt de pittige passievrucht op voor een heerlijke cider. Specificaties: Alcohol percentage: 4.8% Stijl: Zoete cider Kleur: Warm Amber Hiermee maak je: 23 L Extra toevoegen: 1 kg brouwsuiker, Dextrose of 1 pak brewenhancer speciaal voor cider

€ 28,95*

Op voorraad