Ekuanot® (HBC 366) ook wel bekend als "Equinox" heeft een intense en unieke fruitige smaak. Citrus, meloen, limoen, appel en papaya zijn aanwezig. Ekuanot heeft ook enkele aangename kruidige, peperige tonen.
Specificaties:
Alfazuren: 12% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 4-5.5%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Aroma's: Bublegum, Steenfruit, Citrus, Tropisch, Houtachtig.
Azacca is vernoemd naar de Haïtiaanse god van de landbouw en stamt rechtstreeks af van Toyomidori, maar zijn grotere afstamming omvat ook Summit™ en Northern Brewer. Gekweekt door de American Dwarf Hop Association, een samenwerkingsverband tussen Roy Farms, Wyckoff Farms en Green Acres Farms, wordt Azacca door veel brouwers beschouwd als zeer geschikt voor IPA's. Zelfs met zijn hoge alfazuurgehalte werkt Azacca nog steeds goed als een dual-use hop, met een aangename mix van tropisch fruit met een klein beetje citrus. Qua smaak is hij bijzonder kruidig, met mango, ananas en wat dennen- en mandarijnachtige toetsen. Hij wordt ook wel vergeleken met sommige in Nieuw-Zeeland in de natuur gekweekte variëteiten.
Alfazuur gehalte: 10-14% (De exacte Alpha staat altijd op de verpakking.)
Herkomst: USA
Oogst: 2020
Vers verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud: 50 gr
Specifieke aroma’s: Tropisch fruit, Citrus, Ananas, Mandarijn
Gebruikt in: IPA's
Talus® levert de aroma's van Grapefruit, citrusschillen, gedroogde rozen, dennenhars, tropisch fruit en salie. Deze unieke en impactvolle aroma's blijven gedurende het hele brouwproces aanwezig. Met Talus® krijg je wat je in het veld ruikt in je glas.
Specificaties:
Alfazuren: 12% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 12-16%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 25 gr
Smaak: Grapefruit, Rozen, Tropisch fruit, kruidig, Dennentoppen.
Cryo Hops®-pellets worden gemaakt met innovatieve technologie van cryogene verwerking. Hierbij worden de hopbellen bij lage temperatuur gescheiden in geconcentreerde lupuline en schutbladeren om de essentiële oliën en harsen te behouden. Dit proces zorgt voor een hopkorrel die 40-50% meer oliën en harsen bevatten dan traditionele hopkorrels.
HBC 586 is een expirimentele hop van de Hop Breeding Company. De aroma's zijn het best te omschrijven als Guave, Lychee, Mango, Citrus en licht kruidig. Veelbelovende expirientele hop waar we vast in de toekomst meer van gaan horen.
Specificaties:
Alfazuren: 12-13% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 7,5-8,5%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Mango, Lychee, Guave, Citrus, Peperig.
Sabro® (HBC 438) is een nieuwe hop van de Hop Breeding Company. Sabro is een aroma hop die bekend staat om zijn complexe fruit en citrus smaken. Met een robuste brouwprestatie bewijst Sabro een sterk expressieve hop is die zijn smaak enorm goed vertaalt in bier. Sabro® gaat goed samen met Citra® en Mosaic® hop.
Specificaties:
Alfazuren: 16% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 5-7%
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Citrus, Kokos, Steen fruit, Tropisch fruit, Kruidig
Amarillo® hop is één van de meest populaire hoppen van dit moment. Deze legendarische variëteit geeft brengt een heerlijke citrus smaak en geur in je bier en kan ook goed gebruikt worden als bitterhop. Als Amarillo® wordt gebruikt als aroma hop dan wordt de citrussmaak mooi ondersteund door de smaak en geur van meloen en perzik.
Specificaties:
Alfazuren: 7-11% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Citrus, Steenfruit, Kruidig, Spicy.
Talus® levert de aroma's van Grapefruit, citrusschillen, gedroogde rozen, dennenhars, tropisch fruit en salie. Deze unieke en impactvolle aroma's blijven gedurende het hele brouwproces aanwezig. Met Talus® krijg je wat je in het veld ruikt in je glas.
Specificaties:
Alfazuren: 7-10% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Grapefruit, Rozen, Tropisch fruit, kruidig, Dennentoppen.
Idaho 7™ is de eerste hop-release van Jackson Farms. Het heeft een unieke smaak die naar voren komt als de citrus en het aangename kruidige karakter zich versmelt tot een soort earl grey thee. Deze Dual purpose hop kan een recept dragen, maar zal het best tot zijn recht komen bij gebruik met Citra of Warrior.
Specificaties:
Alfazuren: 11% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 4-6%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Bessen, Bubblegum, Citrus, Steenfruit, Tropisch.
Mosaic® (HBC 369) is een hoge alfa-hop met een unieke mix van bloemige, tropische en aardse kenmerken en kan in veel bierstijlen worden gebruikt. Mosaic is een kruising tussen Simcoe en Nugget.
Specificaties:
Alfazuren: 22% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 6-8%
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Citrus, Steenfruit, Tropisch fruit, Bessen.
p>Idaho 7™ is de eerste hop-release van Jackson Farms. Het heeft een unieke smaak die naar voren komt als de citrus en het aangename kruidige karakter zich versmelt tot een soort earl grey thee. Deze Dual purpose hop kan een recept dragen, maar zal het best tot zijn recht komen bij gebruik met Citra of Warrior.
Specificaties:
Alfazuren: 12,5% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 4-6%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Bessen, Bubblegum, Citrus, Steenfruit, Tropisch.
HBC 630 is een expirimentele hop van de Hop Breeding Company. Het is een complexe en fruitige hop met aroma's van Framboos en Kers. Samen met zoete snoepachtige esters en lactonenen zijn ook romige tonen van perzik en banaan aanwezig is de hop.
Specificaties:
Alfazuren: 13,0% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 5,6-6,3%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Kers, Banaan, Perzik, Framboos, Room, Kokosnoot.
HBC 472 is een expirimentele hop van de Hop Breeding Company. De smaak van HBC 472 wordt omschreven als; Eik, Bourbonvat, Kokosnoot, Vanille, Citrus en zoet fruit.
Specificaties:
Alfazuren: 10% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 7-9%
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Hout, Bourbon, Vanille, Kokosnoot, Sinaasappel.
Talus® levert de aroma's van Grapefruit, citrusschillen, gedroogde rozen, dennenhars, tropisch fruit en salie. Deze unieke en impactvolle aroma's blijven gedurende het hele brouwproces aanwezig. Met Talus® krijg je wat je in het veld ruikt in je glas.
Specificaties:
Alfazuren: 7-10% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Herkomst: USA
Oogst: 2021
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Grapefruit, Rozen, Tropisch fruit, kruidig, Dennentoppen.
Sabro® (HBC 438) is een nieuwe hop van de Hop Breeding Company. Sabro is een aroma hop die bekend staat om zijn complexe fruit en citrus smaken. Met een robuste brouwprestatie bewijst Sabro een sterk expressieve hop is die zijn smaak enorm goed vertaalt in bier. Sabro® gaat goed samen met Citra® en Mosaic® hop.
Specificaties:
Alfazuren: 12-16% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 5-7%
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Citrus, Kokos, Steen fruit, Tropisch fruit, Kruidig
Cascade hop staat bekend om een pittige grapefruit smaak en aroma die ook een aangename bitterheid geeft. Idealiter wordt Cascade gebruikt als late hop toevoeging. De lekkere grapefruitsmaak wordt ondersteund door wat zachte kruidige en bloemige tonen.
Specificaties:
Alfazuren: 4,5-9% (De juiste alpha staat altijd op de verpakking)
Bètazuren: 6-9%
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud: 1000 g.
Aroma's: Grapefruit, Kruiden, Bloemen, Dennen
Amarillo® hop is één van de meest populaire hoppen van dit moment. Deze legendarische variëteit geeft brengt een heerlijke Citrus smaak en geur in je bier en kan ook goed gebruikt worden als bitter hop. Als Amarillo® wordt gebruikt als aroma hop dan wordt de Citrussmaak mooi ondersteund door de smaak en geur van meloen en perzik.
Specificaties:
Alfazuren: 7-11% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 1000 gr
Smaak: Citrus, Steenfruit, Kruidig, Spicy.
De naam van Nelson Sauvin is afgeleid van de Sauvignon Blanc-druif, waarvan velen vinden dat hij soortgelijke smaak- en aromakenmerken heeft. Ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en uitgebracht in 2000, wordt het als te wild beschouwd voor veel grote brouwers. Desondanks wordt Nelson Sauvin vanwege zijn excentrieke eigenschappen veel gebruikt door ambachtelijke brouwerijen en thuisbrouwers.
Specificaties:
Aroma profiel: Fruitig, Citrus
Specifieke aroma's: kruisbes, witte druif, passievrucht en citrusvruchten
Alfa zuren: 11%
Beta zuren: 5%-8%
Herkomst: Nieuw-Zeeland
Oogst: 2023
Verpakt onder beschermde atmosfeer
Inhoud; 1000g
Bierstijlen: IPA, Neipa, Saison
Cascade hop is known for a zesty grapefruit flavour and aroma which also gives a pleasant bitterness. Ideally Cascade is used as a late hop addition. The nice grapefruit flavor is backed by some soft Spicey and Floral tones.
Specifications:
Alpha Acids: 11.9% (The correct alpha is always on the package)
Beta Acids: 11-16%
Origin: USA
Harvest: 2020
Modified Atmosphere Packaging
Content: 25 g.
Aromas: Grapefruit, Herbal, Floral, Pine
Cryo Hops® pellets are the concentrated lupulin of whole-leaf hops containing resins and aromatic oils. It is designed to provide intense hop flavor and aroma. This enables brewers to efficiently dose large quantities of alpha acids and oils without introducing astringent flavors or vegetative material. Cryo Hops® pellets can be utilized anywhere whole-leaf hops and hop pellets are traditionally applied.
El Dorado® is een aangename dual purpose hop met een zeer aangename ananas smaak. Door de hoge alpha waardes ook zeer goed geschikt als bitterhop. Als El Dorado® gebruikt wordt als late hop gift zullen de tropische smaken zoals ananas mooi naar voren gebracht worden.
Specificaties:
Alfazuren: 13-16% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Herkomst: USA
Oogst: 2023
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Tropisch fruit, Ananas, Steenfruit, Citrus.
Idaho 7™ is de eerste hop-release van Jackson Farms. Het heeft een unieke smaak die naar voren komt als de citrus en het aangename kruidige karakter zich versmelt tot een soort earl grey thee. Deze Dual purpose hop kan een recept dragen, maar zal het best tot zijn recht komen bij gebruik met Citra of Warrior.
Specificaties:
Alfazuren: 21-25% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 7-9%
Herkomst: USA
Oogst: 2023
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 25 gr
Smaak: Bessen, Bubblegum, Citrus, Steenfruit, Tropisch.
Cryo Hops®-pellets worden gemaakt met innovatieve technologie van cryogene verwerking. Hierbij worden de hopbellen bij lage temperatuur gescheiden in geconcentreerde lupuline en schutbladeren om de essentiële oliën en harsen te behouden. Dit proces zorgt voor een hopkorrel die 40-50% meer oliën en harsen bevatten dan traditionele hopkorrels.
Citra® is een van de supersterren in de hop wereld. Citra® staat bekend om zijn intense citrusaroma's en is één van de hopsoorten die een revolutie teweegbracht in de wereld van IPA's. Het combineert goed met Mosaic, Galaxy en El Dorado.
Specificaties:
Alfazuren: 14% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 3.0-4.5%
Herkomst: USA
Oogst: 2023
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Aroma: Citrus, Steenfruit, Tropisch fruit, Houtachtig.
Chinook werd in 1985 op de markt gebracht als hop met een hoog alfawaarden. De laatste jaren is hij meer in trek als dubbeldoel hop bij Craftbrewers, vanwege zijn kruidige en dennenachtige eigenschappen.
Specificaties:
Alpha zuren: 12-14,5%
Beta zuren: 3,0-4,5%
Herkomst: USA
Oogst: 2023
Verpakt onder beschermde atmosfeer
Inhoud: 1000 g.
Aromas: Kruidig, Dennen, Bessen, Grapefruit, Steenfruit
Mosaic® (HBC 369) is een hoge alfa-hop met een unieke mix van bloemige, tropische en aardse kenmerken en kan in veel bierstijlen worden gebruikt. Mosaic is een kruising tussen Simcoe en Nugget.
Specificaties:
Alfazuren: 18-26% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 5-8%
Herkomst: USA
Oogst: 2023
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 25 gr
Smaak: Citrus, Steenfruit, Tropisch fruit, Bessen.
Simcoe® (YCR 14) is door de jaren heen een van de meest populaire hopsoorten geworden om mee te brouwen. Dankzij zijn hoge alfazuur (12-14%) heeft Simcoe® geweldige bitter eigenschappen, maar bevat ook de aroma's van steenfruit, citrusschil en dennen.
Specificaties:
Alfazuren: 13% (de exacte alfa staat altijd op de verpakking)
Betazuren: 3.5-5.5%
Herkomst: USA
Oogst: 2022
Verpakt onder beschermde atmosfeer.
Inhoud 50 gr
Smaak: Grapefruit, Citrus, steenfruit, tropisch, houtachtig.