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1,45 €*
Fermentis Safale S-04 11,5 g
Fermentis Safale S-04 11,5 g
Bekannte Hefe für English Ales, die für alle obergärigen Biere verwendet werden kann. Kann innerhalb von 2-3 Tagen schnell zu  Ende vergären bis auf 1.008 - 1.012 SG bzw. 2 - 3° Plato und bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment, was zur Verbesserung der Bierklarheit beiträgt. Sedimentation: Hoch Endvergärungsgrad: Mittel Temperatuurbereich: 12-25 °C (ideal 15-20°C) Dosierung: 0,5-0,8g / LTotale Esterbildung: NiedrigHöhere Alkohole: MediumOffensichtliche Fermentationsrate: 75%Alkoholtoleranz: 9-11% Packung: 11,5 g  Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

3,95 €*
Fermentis SafAle™ W-68 German Style Wheat Beer Yeast 11.5 gr
Fermentis SafAle™ W-68 German Style Wheat Beer Yeast 11.5 gr
Fermentis W-68 - A historical German-style yeast strain for wheat beers. Discover Fermentis W-68 specialty yeast, meticulously chosen to craft aromatic beers bursting with characteristic phenolic nuances like clove and pepper, complemented by vibrant fruity and floral notes. Versatile across a wide spectrum of wheat-based beers and fruit-spiced styles, our yeast offers unparalleled complexity. With medium sedimentation, it forms a smooth, powdery haze upon resuspension in the beer, ensuring a visually appealing brew. Specifications: Flocculation: Medium Fermentation temperature: 20-32 °C Dosage: 0,5-1g / L Total Esters: High Total Superior Alcohols: High Apparent Attenuation: 78-84% Package: 11,5 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

3,75 €*
Fermentis SafAle™ BW-20 Belgian Whites 11,5 gr
Fermentis SafAle™ BW-20 Belgian Whites 11,5 gr
BW-20 - The ideal yeast to brew Belgian Style whites. Looking for specialty yeast for crafting wheat beers with a balanced blend of neutral fruity flavors and distinctive phenolic notes like clove and pepper? Our selected yeast strains are tailored to your needs. They're designed to leave some maltotriose unfermented, enhancing the mouthfeel of your beer. With medium sedimentation, our yeast forms a smooth, powdery haze when resuspended in the brew, ensuring a visually appealing product. Trust our yeast to elevate your wheat beer brewing experience to new heights. Specifications: Flocculation: Low Fermentation temperature: 18-26 °C (ideally 15-20°C) Dosage: 0,5-1g / L Total Esters: Medium-High Total Superior Alcohols: Medium-High Apparent Attenuation: 77-83% Package: 11,5 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

3,70 €*
39 %
Golden Promise Pale Ale Mout (ca. 4 EBC) - Zak van 25 kg
Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet
Die perfekte Grundlage und Basis für alle Bierstile, besonders für untergärige Biersorten, aber auch für helle oder dunkle Biersorten.Sensorik:süß-malzig mit leichten HonignotenEinsatz bei: Pale Lager (Münchner Helles, Festbier, Kellerbier, India Lager) Pilsner (German und American Pilsner) Strong Lager (Imperial Pilsner) Bockbier Pale Ale (Summer Ale, Trappist Single) Wheet beer (Weissbier, Kristall, Hefeweizen, Gueuze, Lambic, American Wheat, Gose) Sour Ale (Oud Bruin, Sauerbier)Zugabe:bis 100 % möglichEnzymaktivität: HochFarbe: 2,5 - 4,5 EBC

2,95 €* 4,85 €*

kg
Fermentis Saflager S-189 11,5 g
Fermentis Saflager S-189 11,5 g
untergärige Hefe, die aus der Schweiz und aus Weihenstephan stammt und eine neutrale Geschmacksentwicklung aufweist. Sedimentation: Hoch Endvergärungsgrad: Hoch Gärungstemperatur: 9-22°C (ideal sind 12-15 °C)Totale Esterbildung: NiedrigHöhere Alkohole: NiedrigOffensichtliche Fermentationsrate: 82%Alkoholtoleranz: 9-11% Dosierung: 0,5 - 1 g/L, HINWEIS: bei Temperaturen unter 12°C Dosierung auf 2-3g/L erhöhen. Packung: 11,5 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

5,22 €*
44 %
Golden Promise Pale Ale Mout (ca. 4 EBC) - Zak van 25 kg
Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - ungeschrotet
Die perfekte Grundlage und Basis für alle Bierstile, besonders für untergärige Biersorten, aber auch für helle oder dunkle Biersorten.Sensorik:süß-malzig mit leichten HonignotenEinsatz bei: Pale Lager (Munic Helles, Festbier, Kellerbier, India Lager) Pilsner (German und American Pilsner) Strong Lager (Imperial Pilsner) Bockbier Pale Ale (Summer Ale, Trappist Single) Wheet beer (Weissbier, Kristall, Hefeweizen, Gueuze, Lambic, American Wheat, Gose) Sour Ale (Oud Bruin, Sauerbier)Zugabe:bis 100 % möglichEnzymaktivität: HochFarbe: 2,5 - 4,5 EBC

2,45 €* 4,35 €*

kg
Fermentis Safbrew S-33 11,5 g
Fermentis Safbrew S-33 11,5 g
Obergärige Hefe für eine sichere und konstante Gärung, auch für die Flaschengärung. Eine beliebte Hefe für alle Zwecke, robust, für ein ausgezeichnetes Aroma. Wird für Spezialbiere, Weizenbiere und Abteibiere verwendet. Tipp: ideale Backup-Hefe, falls mal die Gärung mit einer anderen Hefe nicht in Gang kommt Sedimentation: Mittel Endvergärungsgrad: Hoch Temperaturbereich: 12-25 °C (ideal 15-20°C) Dosierung: 0,5-1g / LTotale Esterbildung: MittelHöhere Alkohole: MittelOffensichtliche Fermentationsrate: 70%Alkoholtoleranz: 9-11% Kann zur Nachgärung in der Flasche verwendet werden. Packung: 11,5 g  Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

2,39 €*
70 %
Fermentis SafBrew™DW-17 All-In-1™ for Dry Complex Beers 25gr
Fermentis SafBrew™DW-17 All-In-1™ für trockene, komplexe Biere 25gr
Schöpfen Sie das Potenzial Ihres Sudes mit SafBrew™ DW-17 aus, einer wirksamen Mischung aus aktiver Trockenhefe und Enzymen. Diese innovative Mischung ist maßgeschneidert für die Herstellung reichhaltiger und komplexer Biere und verleiht Ihrem Bier köstliche fruchtige, holzige und leicht säuerliche Noten. SafBrew™ DW-17 beschränkt sich nicht nur auf die Komplexität, sondern ist auch Ihre erste Wahl für die Vergärung von Würzen mit sehr hoher Dichte und ermöglicht die Herstellung von Bieren mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von bis zu 17%Vol. Verbessern Sie Ihr Brauergebnis und nutzen Sie die Vielseitigkeit von SafBrew™ DW-17 für die Herstellung von Bieren, die sich durch einzigartige und raffinierte Aromen auszeichnen. Spezifikationen: Flockung: - Vergärung: Hoch Gärtemperatur: 20–32 °C  Gesamtester: Hoch Gesamtgehalt an höherwertigen Alkoholen: Hoch Scheinbarer Vergärgrad: 98–100 % Alkoholtoleranz: bis zu 17 % Dosierung: 1-1,6 g/L Packung: 25 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

2,36 €* 7,85 €*

Fermentis Safbrew T-58 11,5 g
Fermentis Safbrew T-58 11,5 g
Diese obergärige Hefe eignet sich hervorragend zum Brauen von Saisonbieren und Spezialbieren. Es ist eine Hefe mit einer leicht pfeffrigen und würzigen Geschmacksentwicklung. Sedimentation: Mittel Vergärungsgrad: Hoch Gärungstemperatur: 12-25 °C (ideal: 15-20°C) Dosierung: 0,5-1g / L Totale Esterbildung: HochHöhere Alkohole: MediumOffensichtliche Fermentationsrate: 70%Alkoholtoleranz: 9-11% Kann auch für die Flaschengärung verwendet werden. Packung: 11,5 g  Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

2,05 €*
Fermentis SafLager E-30 11,5 g
Fermentis SafLager E-30 11,5 g
SafLager™ E-30 – Bottom-Fermentierende Hefe für Fruchtige Lagerbiere Produktbeschreibung SafLager™ E-30 ist eine ausgewählte bottom-fermentierende Trockenhefe, die speziell für die Herstellung aromatischer und fruchtiger Lagerbiere entwickelt wurde. Sie produziert hohe Mengen an Estern mit einem ausgeprägten Bananenaroma und eignet sich für eine Vielzahl von fruchtbetonten Bierstilen. Diese Hefe zeigt eine mittlere Sedimentation und bildet bei Bewegung eine feine Trübung – ohne Klumpenbildung. Technische Spezifikationen Gesamte Esterproduktion: Hoch Höhere Alkohole: Mittel Offensichtliche Vergärung: 80–84% Flokkulation: Mittel Sedimentationszeit: Mittel Alkoholtoleranz: Nicht angegeben Sensorisches Profil Die SafLager™ E-30 Hefe liefert ein fruchtiges Aroma mit ausgeprägten Bananennoten und ist ideal für Biere mit einem fruchtigen Charakter und einer klaren Esterstruktur. Dosierung & Anwendung Dosierung: 80 bis 120 g/hL (0,11 – 0,16 oz/gal) bei einer optimalen Gärtemperatur von 12°C – 18°C (54°F – 64°F). Direktzugabe: Streuen Sie die Hefe direkt in den Gärbehälter bei der Gärtemperatur (12°C – 18°C). Mit vorheriger Rehydratation: Streuen Sie die Hefe in das 10-fache Gewicht an Wasser oder Würze bei 21°C – 25°C (70°F – 77°F). Lassen Sie die Hefe 15–30 Minuten ruhen. Rühren Sie vorsichtig um. Geben Sie die Hefe in den Gärbehälter. Zutaten Hefe (Saccharomyces cerevisiae POF+) Emulgator: Sorbitanmonostearat (E/INS 491) Verpackungsinhalt 1 x 11,5 g SafLager™ E-30, bottom-fermentierende Trockenhefe in Pulverform Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

5,25 €*
Fermentis Safale K-97 11,5 g
Fermentis Safale K-97 11,5 g
Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere. Der niedrigere Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit.Sedimentation: langsamEndvergärungsgrad: NiedrigTemperaturbereich: 12-25 °C (ideal: 15-20°C)Dosierung: 5-8g / 10LTotale Esterbildung: mittelHöhere Alkohole: mittelOffensichtliche Fermentationsrate: 82%Alkoholtoleranz: 9-11%Packung: 11,5 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Inhalt: 11.5 Gramm (269,57 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*
Pack.
Lallemand Lalbrew® Farmhouse™ Saison-Hybrid Hefe 11g MHD 31.10.2024
Lallemand Lalbrew® New England™ - American East Coast Ale Hefe - 11g
LalBrew® New England™ ist ein Ale-Stamm, der ein einzigartiges, fruchtiges Esterprofil zu erzeugt, das in Bierstilen der US East Coast beliebt ist. Verleiht dem Bier fruchtige Noten, insbesondere von tropischen Früchten und Pfirsich. Durch ein β-Glucosidase-Enzym kann LalBrew® New England™ aus der LalBrew® Premium Serie die Biotransformation des Hopfens fördern und den Hopfengeschmack und das Hopfenaroma akzentuieren. LalBrew New England weist eine mittlere bis hohe Vergärung bei mittlerer Ausflockung auf, was es zu einer perfekten Wahl für Ales im East Coast Stil macht. Merkmale: Bierstile: NEIPA, East Coast Ales Aromaprofil: Fruchtig, insbesondere tropische Früchte und Pfirsich Gärung: Mittel - Hoch Gärtemperatur: 15-22°C Ausflockung: Mittel Alkoholtoleranz: 9% ABV Zu verwendende Menge: 5 g pro 10 L Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Österreich Hersteller: Lallemand GmbH, Ottakringerstrasse 89, Vienna, A-1160, Austria |Subsidiary of Lallemand Inc. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

3,75 €*
Fermentis Saflager S-23 11,5 g
Fermentis Saflager S-23 11,5 g
Diese untergärige Bierhefe ist die erste Saccharomyces Carlbergensis in getrockneter Form. Die Trockenhefe ist perfekt für echte Pilsner Biere. Dieser Stamm stammt aus Berlin und ist eine häufig verwendete Hefe in westeuropäischen Brauereien. Erzeugt fruchtige und esterreiche Pilsner-Biere. Sedimentation: Hoch Vergärungsgrad: Mittel Auch für kräftigere Biere geeignet, bis 22° Plato Gärungstemperatur: 9-22 °C / ideal 12-15°C Dosierung: 8-12g / L, HINWEIS: bei Temperaturen unter 12°C Dosierung auf 2-3g/L erhöhen.Totale Esterbildung: NiedrigHöhere Alkohole: NiedrigOffensichtliche Fermentationsrate: 82%Alkoholtoleranz: 9-11% Inhalt: 11.5 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

4,65 €*
20 %
Zetmeel-test/ Jodiumtinctuur 30 ml
Stärketest Bier - Jodhaltige Lösung - 30 ml
Wird verwendet, um die Stärkeumwandlung mit etwas abgekühlter Würze zu überprüfen. Aus dem Maischbottich eine kleine Würzeprobe entnehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Einige Tropfen Jod auf die Probe geben. Die Umwandlung von Stärke ist unvollständig, wenn die Jodfarbe nach blau/rot wechselt. Die Umwandlung der Stärke ist abgeschlossen, wenn die Jodfarbe unverändert bleibt. Inhalt: 30 ml

4,36 €* 5,45 €*

Fermentis SafBrew™ HA-18 HIgh Gravity Yeast 25gr
Fermentis SafBrew™ HA-18 Hochprozentige Hefe 25gr
Verbessern Sie Ihr Brauergebnis mit SafBrew™ HA-18: Hervorragende Herstellung von High-Gravity- und Starkbieren Erleben Sie Braukunst mit SafBrew™ HA-18, einer robusten Lösung mit POF+ Active Dry Brewer’s Hefe und Enzymen. Dieses Kraftpaket ist auf die Herstellung von Bieren mit hoher Stammwürze und außergewöhnlich hohem Alkoholgehalt zugeschnitten und Ihre erste Wahl für die Herstellung starker Ales, Barleywines und im Fass gereifter Biere mit hoher Stammwürze. SafBrew™ HA-18 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Beständigkeit gegenüber osmotischem Druck und Thermotoleranz aus und vergärt auch bei hohen Fermentationstemperaturen gut. Ganz gleich, ob Sie die Grenzen des normalen Alkoholgehalts überschreiten oder ein Bier mit bemerkenswertem Gehalt anstreben, diese Hefe ist Ihr Verbündeter auf dem Weg zur Braukunst. Spezifikationen: Stammwürze: Hoch Gärtemperatur: 25-35 °C Gesamtester: Hoch sEVG: 98–102 % Alkoholtoleranz: bis zu 18 % Dosierung: 1-1,6 g/L Packung: 25 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

7,95 €*
Fermentis SafBrew™ DA-16 for dry & flavorful beer yeast 25gr
Fermentis SafBrew™ DA-16 for dry & flavorful beer yeast 25gr
For dry and flavorful beers, especially those like Brut IPAs, SafBrew™ DA-16 stands out as the optimal choice This robust solution of comprising Active Dry Yeast and enzymes, specifically designed for crafting exceptionally dry and flavorful brews. Ideal for styles that emphasize fruitiness and hoppiness, such as Brut IPAs, SafBrew™ DA-16 enhances the aromatic profile and taste experience. Moreover, SafBrew™ DA-16 is highly recommended for fermenting very high gravity wort, enabling alcohol levels to reach up to 16% ABV. This versatility makes it a go-to option for brewers seeking to push the boundaries of alcohol content while maintaining quality and character in their beers. Specifications: Fermentation temperature: 20-32 °C (ideally 15-20°C) Total Esters: High Total Superior Alcohols: High Apparent Attenuation: 98-102% Alcohol Tolerance: up to 16% Dosage: 1-1,6 g / L Package: 25 g Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

7,95 €*
30 %
Waimea Pellets- T90 - 100 gr. Alpha 15.4% Oogst 2024
Moutere Pellets - T90 - 100 g Alpha 16.6% Ernte 2024
Der Einzigartige Moutere-Hopfen Moutere ist eine außergewöhnliche Hopfensorte, die eine perfekte Balance aus hohem Alphasäuregehalt und sanfter Bitterkeit bietet. Durch die präzise Abstimmung der Erntezeit wurde das traditionelle „dank“-Profil verfeinert, was zu einem weicheren „Nelson Lite“-Charakter führt. Warum Moutere Wählen? Sanfte Bitterkeit: Hoher Alphasäuregehalt kombiniert mit einem niedrigen Co-Humulon-Gehalt sorgt für eine angenehme und glatte Bitterkeit. Vielseitige Aromen: Tropische Früchte, Zitrusnoten und harziger Kiefernduft verleihen ein ausgewogenes und angenehmes Geschmackserlebnis. Beste Bierstile für Moutere Moutere brilliert in verschiedenen Bierstilen: Lagerbiere und Pale Ales: Frischer und ausgewogener Geschmack. Kräftige IPAs und NEIPAs: Die komplexen Aromen und die sanfte Bitterkeit machen diesen Hopfen perfekt für diese Kategorien. Weizenbiere und Fruchtbiere: Ideal für kreative und inspirierende Kombinationen. Hopfen mit Geschichte Moutere wurde ursprünglich unter dem Namen Brooklyn eingeführt, später jedoch in „Moutere“ umbenannt, was in der Maori-Sprache „Insel“ bedeutet. Ausgesprochen wird es Moo-tay-ree. Dieser Hopfen bringt ein Stück neuseeländische Kultur in Ihr Bier. Erleben Sie Perfekte Balance Egal, ob Sie hopfenbetonte Biere bevorzugen oder eine ausgewogene Geschmacksharmonie suchen, Moutere ist eine ausgezeichnete Wahl. Verwenden Sie es in Ihrem nächsten Brauvorhaben und erleben Sie, warum dieser Hopfen weltweit geschätzt wird.Hinweise:　 Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden　 Hergestellt in Neuseeland Hersteller: Hop Revolution Level 1, 15 McGlashen Avenue, Richmond 7020, Neuseeland Unter Schutzatmosphäre verpackt.　 Kühl und trocken lagern.　 Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (55,70 €* / 1 Kilogramm)

5,57 €* 7,95 €*

Pack.
30 %
Premiant Hop Pellets 100 gr
Saaz Hopfenpellets 100 g
Saazer ist ein typischer Aromahopfen aus Tschechien. Als unumstrittener König der Pilsner-Hopfen ist Saaz der einzige Hopfen, welcher im weltberühmten Urpilsner verwendet wird: dem Pilsner Urquell. Er hat einen weich würzigen Geschmack und ein subtiles Aroma. Delikate reine Bitterkeit. Aromen: blumig, erdig, grasig, hopfig, kräuterartig, mild, würzig Alpha-Säure: 3,2 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: Tschechien Erntejahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

3,82 €* 5,45 €*

30 %
Summit® Hopfenpellets 100 g MHD 30.05.2025
Chinook Hopfenpellets 100 g
Chinook Hopfen ist ursprünglich eine Hochalpha Sorte, die im Laufe der Zeit durch den Einsatz der Brauer eher zum Dual-Purpose Hopfen wurde. Er weist ein starkes, harziges Aroma mit ausgeprägten Noten von Kiefer und Gewürzen auf. Dieser Hopfen eignet sich besonders gut in Kombination mit Sorten wie Cascade und Centennial, um ein komplexes, würziges Profil in verschiedenen Bierstilen, einschließlich IPAs und Pale Ales, zu erzeugen. Aromaprofil: Zitrus, süße Früchte, würzig, kräutrig Spezifische Aromen: Grapefruit, Ananas, Orange, Kiwi, Estragon, Wacholder, Basilikum, Litschi, Fenchel, rote Beeren Alphasäuregehalt: 12,2% Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, IPA, Porter, Stout Substitution: Columbus, Northern Brewer, Nugget Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

4,52 €* 6,45 €*

41 %
Summit® Hopfenpellets 100 g MHD 30.05.2025
Citra® Hopfenpellets 100 g
Citra Hopfen ist bekannt für sein auffälliges Aroma von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, mit einem Hauch von tropischen Früchten. Er ist aktuell einer der Superstars der Hopfenwelt und harmoniert hervorragend mit Sorten wie Mosaic und Simcoe, um ein intensives, fruchtiges Profil in Bieren zu schaffen, besonders in American Pale Ales und IPAs. Er ist besonders beliebt beim Hopfenstopfen und eignet sich auch für Single Hop IPA´s.   Aromaprofil: Citrus, Tropische Früchte Spezifische Aromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Mango, Grapefruit), Brombeere, Ananas, Stachelbeere Alphasäure: 13,4 % Herkunft: USA Jahr :2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: NEIPA, IPA, Pale Ale, Session IPA, Porter, Stout Substitution: Mosaic, Simcoe, Williamette Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

6,45 €* 10,95 €*

30 %
Summit® Hopfenpellets 100 g MHD 30.05.2025
Centennial Hopfenpellets 100 g
Centennial Hopfen zeichnet sich durch ein typisches Aroma von blumigen Noten und Zitrusfrüchten aus, weist allerdings auch einen harzigen Charakter auf. Dieser Hopfen harmoniert ausgezeichnet mit Sorten wie Cascade und Chinook, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil in Pale Ales und IPAs zu erzeugen, das sowohl blumig als auch zitrusartig ist. Aromaprofil: Holzig-würzige Aromen, Fruchtige Aromen Spezifische Aromen: Birne, Bergamotte, Litschi, Ananas, Himbeernoten, Zedernholz Alphasäuregehalt: 9,5% Herkunft: USA Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile:  American Wheat, Imperial Stout, IPA, Pale Ale Substitution: Cascade, Chinook, Columbus Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

7,32 €* 10,45 €*

30 %
Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Oogst 2022
Northern Brewer Hopfenpellets 100 g
Northern Brewer ist ein Dual-Purpose Hopfen und zeichnet sich durch sein mildes, erdiges Aroma mit einer leichten Note von Holz aus. Dieser deutsche Hopfen kann besonders gut mit Sorten wie Tettnang und Saaz kombiniert werden, um ein traditionelles, leicht würziges Bier wie ein Lager oder einen Bock zu herzustellen. Er eignet sich besonders fürs europäische Bierstile. Aromaprofil: Kräuterartig, harzig, würzig, blumig Spezifische Aromen: Kiefer, Minze, grasig, erdig, fruchtig Alphasäuregehalt: 7,3% Herkunft: Deutschland Jahr: 2021 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Europäische Lager, Ales, Lambic, Porter, Stout Substitution: Chinook, Columbus, Magnum

3,47 €* 4,95 €*

Candi Syrup Golden premium 460 ml
Golden Candi Syrup - 460 ml
Golden ist ein dekadenter Kandssirup im belgischen Stil, der reiche Karamellaromen und eine subtile Fruchtnote bietet. Die Farbe ist ein reichhaltiges transluzentes 24 Karat Gold. Golden ist ideal für preisgekrönte belgische Golden Ales, Tripels, Bière de Garde, Saison, Belgian Blonde und alle leichteren belgischen Ales. Zutaten: Rübenzucker, Wasser Farbe: 10 EBC (5 SRM) PPG: 1.032 Inhalt: 16 oz / 460 ml

9,95 €*
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