Hopfen und Kräuter - jetzt kaufen bei Braumarkt

Hopfen und Kräuter

41 %

ADHA 484 Hopfenpellets 100 g MHD 23.07.2025

Citra® Hopfenpellets 100 g

Citra Hopfen ist bekannt für sein auffälliges Aroma von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, mit einem Hauch von tropischen Früchten. Er ist aktuell einer der Superstars der Hopfenwelt und harmoniert hervorragend mit Sorten wie Mosaic und Simcoe, um ein intensives, fruchtiges Profil in Bieren zu schaffen, besonders in American Pale Ales und IPAs. Er ist besonders beliebt beim Hopfenstopfen und eignet sich auch für Single Hop IPA´s. Aromaprofil: Citrus, Tropische Früchte Spezifische Aromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Mango, Grapefruit), Brombeere, Ananas, Stachelbeere Alphasäure: 13,4 % Herkunft: USA Jahr :2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: NEIPA, IPA, Pale Ale, Session IPA, Porter, Stout Substitution: Mosaic, Simcoe, Williamette Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

6,45 €* 10,95 €*

Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Oogst 2022

Cascade (DE) Hop Pellets 100 gr

Ursprünglich amerikanischer Aromahopfen, der seit einigen Jahren auch in der Hallertau angebaut wird, mit ausgeprägten Zitrus- und Grapefruitaromen. Eigenschaften:Alphasäuregehalt: 5,6%Herkunft: DeutschlandErntejahr: 2023Verpackung: Frisch verpackt in einer Vakuum-AluminiumverpackungInhalt: 100 gAromen: Zitrusfrüchte, Grapefruit.Alternativen: Hundertjährig, Lemondrop. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

5,45 €*

Premiant Hopfenpellets 100 g MHD 31.07.2025

Saaz Hopfenpellets 100 g

Saazer ist ein typischer Aromahopfen aus Tschechien. Als unumstrittener König der Pilsner-Hopfen ist Saaz der einzige Hopfen, welcher im weltberühmten Urpilsner verwendet wird: dem Pilsner Urquell. Er hat einen weich würzigen Geschmack und ein subtiles Aroma. Delikate reine Bitterkeit. Aromen: blumig, erdig, grasig, hopfig, kräuterartig, mild, würzig Alpha-Säure: 3,2 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: Tschechien Erntejahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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Saazer Hopfenpellets 100 g

Saazer ist eine "edle" Hopfensorte. Es wurde nach der tschechischen Stadt Žatec (deutsch: Saaz) benannt. Dieser Hopfen wird in Böhmen ausgiebig verwendet, um Biersorten wie den tschechischen Pils zu würzen. Saazer hat einen sehr ausgeprägten Geschmack. Bei der Verwendung in Bier ist das resultierende Aroma sehr mild, erdig, kräuterig und würzig. Eigenschaften: Alphasäuren: 2,9%Herkunft: Deutschland Ernte: 2023 Frisch verpackt in Vakuum-Aluminiumpackung. Inhalt: 100 g. Aromen: mild, erdig, kräuterig, würzig. Substitutionen: Lubelski, Sladek, Sterling, Tettnanger, Ultra, Vanguard. Hollands Hophuis konzentriert sich ausschließlich auf die Lieferung von hochwertigem Hopfen, der sowohl aus eigenen Hopfenfeldern als auch von ausgewählten Hopfenfarmen in Westeuropa stammt. Durch innovative Forschung, modernste Techniken und Partnerschaften mit den weltweit führenden Wissenszentren Hollands Hophuis wird eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in den Niederlanden. Hersteller: Klaprozenweg 75D -2, 1033 NN Amsterdam - The Netherlands Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

6,95 €*

Callista Hopfenpellets 100 g

Deutscher Aromahopfen mit angenehm hopfigem Aroma, intensiv fruchtig mit Aromen von Aprikose, Maracuja und roter Johannisbeere. Eigenschaften: Alphasäuren: 3,8 %. Herkunft: Deutschland Erntejahr: 2020 Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung. Inhalt: 100 g. Aromen: Aprikose, Maracuja, rote Johannisbeere. Alternativen (Trockenhopfung): Calypso Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

4,45 €*

Magnum Hopfenpellets 100 g

Magnum Hopfen ist bekannt für sein mildes, sauberes Aroma mit einer dezenten Bitterkeit. Dieser deutsche Hopfen eignet sich hervorragend für die Kombination mit Sorten wie Hallertau und Tettnang, um ein ausgeglichenes, bitteres Profil in Bieren zu schaffen, insbesondere in Pilsnern und hellem Lagerbier. Aromaprofil: Kräuter, Harz, Zitrus Spezifische Aromen: Pfeffer, Zedernholz, Minze, Orange, Sahne Alphasäuregehalt: 12,4% Herkunft: Deutschland Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Lager, Altbier, IPA, Pale Ale, Stout Substitution: Northdown, Northern Brewer Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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East Kent Golding 100 g Pellets TYP 90 - ca. 5,7 % Alpha Ernte 2022

East Kent Golding Hopfen ist bekannt für sein zartes, blumiges und leicht würziges Aroma, das oft als "englischer Charme" beschrieben wird. Dieser klassische Hopfen harmoniert gut mit anderen englischen Sorten wie Fuggle und Challenger, um traditionelle englische Ale-Stile zu kreieren, die von subtilen floralen und würzigen Noten geprägt sind.Aromaprofil: erdig, mild, süßlich, würzigSpezifische Aromen: Lebkuchen, Waldmeister, Zitrone, Dill, Majoran, ArtischockeAlphasäuregehalt: 5,7%Herkunft: GroßbritannienJahr: 2022Inhalt: 100 GrammBierstile: Pale Ale, Dark Ale, Belgium Ale, englische Ale BiereSubstitution: Golding, Progress, Williamette, Styrian Golding Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

4,50 €*

Cascade Hopfenpellets 100 g

Cascade hat ein einzigartiges blumiges, würziges Aroma, hauptsächlich durch außergewöhnlich hohe Anteile einiger Aromaöle. Test Sude und Verkostungen haben auch die hervorragende Bitterqualität von Cascade gezeigt, der auch bei hohen IBU-Werten (über 40) wenig harsche oder nachhängende Bittere erzeugt. Diese Sorte harmoniert gut mit Centennial oder Amarillo und wird oft in Pale Ales und IPAs verwendet, um ein ausgewogenes und aromatisches Geschmacksprofil zu schaffen. Aromaprofil: Zitrusfrüchte, würzige Noten Spezifische Aromen: Brombeere, Erdbeere, Pflaume, Limette, Karamell, schwarze Johannisbeere Alphasäuregehalt: 6% Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, IPA, Witbiere, Porter, Lager Substitution: Amarillo, Centennial, Chinook Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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40 %

Hallertauer Tradition Hopfenpellets 100 g

Dieser Aromahopfen aus der Hallertau in Deutschland ist verwandt mit dem Hallertauer Mittelfrüh. Als die Hallertauer Mittelfrüh in den 1980er Jahren von Krankheiten heimgesucht wurde, entwickelte man die widerstandsfähigere Hallertauer Tradition. Frisch verpackt pro 100 Gramm. Alle unsere Hopfen werden kühl bei <5 Grad Celsius gelagert. Sie können also sicher sein, dass Sie Hopfen von höchster Qualität erhalten.Alphasäuregehalt: 5,4%. Herkunft: DeutschlandErnte: 2022Verpackung: Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung Inhalt: 100 Gramm Merkmale: Feines süßes Aroma und mäßige Bitterkeit Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

2,95 €* 4,95 €*

Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Ernte 2022

Deutschlands edelste Hopfensorte mit sehr feinem Aroma und leichter Würzigkeit. Diese Hopfensorte wird häufig für Biere verwendet, die eine besondere Feinheit erfordern (vor allem Lagerbiere und Pilsner). Frisch verpackt pro 100 Gramm. Alle unsere Hopfen werden kühl bei <5 Grad Celsius gelagert. Sie können also sicher sein, dass Sie Hopfen von höchster Qualität erhalten.Alphasäuregehalt: 2,7% Herkunft: Deutschland Erntejahr: 2022Verpackung: Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung Inhalt: 100 Gramm Merkmale: Leicht hopfig mit grasig-würzigem Ton Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

5,95 €*

East Kent Goldings Hopfenpellets 100 g

East Kent Golding Hopfen ist bekannt für sein zartes, blumiges und leicht würziges Aroma, das oft als "englischer Charme" beschrieben wird. Dieser klassische Hopfen harmoniert gut mit anderen englischen Sorten wie Fuggle und Challenger, um traditionelle englische Ale-Stile zu kreieren, die von subtilen floralen und würzigen Noten geprägt sind. Aromaprofil: erdig, mild, süßlich, würzig Spezifische Aromen: Lebkuchen, Waldmeister, Zitrone, Dill, Majoran, Artischocke Alphasäuregehalt: 6,1% Herkunft: Großbritannien Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, Dark Ale, Belgium Ale, englische Ale Biere Substitution: Golding, Progress, Williamette, Styrian Golding Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets 100 g

Eine alte und traditionelle Hopfensorte mit eigenem, angenehmen (blumig-kräuterigem) Charakter. Sein Alphagehalt ist eher niedrig, aber das gleicht er durch sein überaus interessantes und sehr gutes Aroma aus. Aromen: blumig, harmonisch, mild, würzig Alpha-Säure: 3,2 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft : Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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17 %

Riwaka Pellets- T90 - 100 gr. Alpha 10.6% Oogst 2024

Nelson Sauvin Pellets - T90 - 100 g Alpha 13% Ernte 2024

Nelson Sauvin Hopfen Nelson Sauvin ist ein vielseitiger Hopfen, der sowohl für Aroma- als auch für Bitterhopfung verwendet werden kann. Dieser Hopfen ist weltweit beliebt für sein einzigartiges Aroma, das stark an Sauvignon Blanc-Wein erinnert. Mit intensiven Noten von Stachelbeere, Traube, Zitrus und subtilen grasigen Nuancen bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Einzigartige Aromen Nelson Sauvin zeichnet sich durch ein besonderes Aromaprofil aus: Aromaprofil: Zitrus, Fruchtig, Beeren Besondere Aromen: Stachelbeere, Weißwein, Grapefruit, Passionsfrucht Perfekte Kombinationen Dieser Hopfen harmoniert hervorragend mit anderen Sorten wie: Motueka: Für ein tropisches und ausgewogenes Aroma. Mosaic und Citra: Um ein komplexes, fruchtiges Geschmacksprofil zu erzeugen. Verwendung in Bieren Nelson Sauvin ist ideal für Brauer, die ein fruchtiges und komplexes Hopfenprofil suchen. Häufige Einsatzgebiete sind: IPA's und NEIPA's Saison und Bière de Garde Blonde Ales und Pale Ales Spezielle Brauexperimente Schaffen Sie etwas Einzigartiges Dank seiner Vielseitigkeit und seiner einzigartigen Aromen ist Nelson Sauvin die perfekte Wahl für kreative Brauer. Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten Brauvorhaben aus und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Hinweise:　 Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden　 Hergestellt in Neuseeland Hersteller: Hop Revolution Level 1, 15 McGlashen Avenue, Richmond 7020, Neuseeland Unter Schutzatmosphäre verpackt.　 Kühl und trocken lagern.　 Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (62,50 €* / 1 Kilogramm)

6,25 €* 7,50 €*

Pack.

Amarillo® Hopfenpellets 100 g

Amarillo Hopfen ist bekannt für sein charakteristisches Zitrus Aroma mit Noten von Orange und Grapefruit. Dieser Hopfen harmoniert hervorragend mit Sorten wie Cascade und Centennial, um komplexe Geschmacksprofile in Bieren zu schaffen, insbesondere in IPA-Stilen. Aromaprofil: süße Früchte, Zitrus Spezifische Aromen: Aprikose, Pfirsich, Banane, Grapefruit, Limette, schwarzer Tee Alphasäuregehalt: 8,6% Herkunft: USA Jahr: 2021 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: IPA, Pale Ale Substitution: Cascade, Centennial, Simcoe Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

7,59 €*

Mosaic® Hopfenpellets 100 g

Mosaic Hopfen ist bekannt für sein intensives, vielschichtiges Aroma, das von tropischen Früchten, Beeren, Zitrusfrüchten und Piniennoten geprägt ist. Dieser amerikanische Hopfen harmoniert perfekt mit Sorten wie Simcoe und Citra, um in Bieren ein komplexes, fruchtiges Profil zu erzeugen, insbesondere in IPA-Stilen, die von tropischen und zitrusartigen Aromen geprägt sind. Aromaprofil: Zitrus, Tropische Früchte Spezifische Aromen: Mango, Ananas, Maracuja, Mandarine Alphasäuren: 11,1 % Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: IPA, NEIPA, Pale Ale Substitution: Simcoe, Citra, Amarillo Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

7,95 €*

Simcoe® Hopfenpellets 100 g

Simcoe® ist eine von der Yakima Chief Ranches gezüchtete Universalsorte und wurde im Jahre 2000 eingeführt. Sie wird durch ihren geringen Cohumulongehalt sowohl wegen ihrer aromatischen als auch wegen der Bittereigenschaften geschätzt. Simcoe bringt ein eizigartiges Pinien/Kiefernartiges Aroma ein und wird häufig in amerikanischen Ales benutzt. Aromen: Aprikose, fruchtig, holzig, Passionsfrucht, Pinie/Kiefer Alpha-Säure: 12,5 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

10,95 €*

Centennial Hopfenpellets 100 g

Centennial Hopfen zeichnet sich durch ein typisches Aroma von blumigen Noten und Zitrusfrüchten aus, weist allerdings auch einen harzigen Charakter auf. Dieser Hopfen harmoniert ausgezeichnet mit Sorten wie Cascade und Chinook, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil in Pale Ales und IPAs zu erzeugen, das sowohl blumig als auch zitrusartig ist. Aromaprofil: Holzig-würzige Aromen, Fruchtige Aromen Spezifische Aromen: Birne, Bergamotte, Litschi, Ananas, Himbeernoten, Zedernholz Alphasäuregehalt: 9,5% Herkunft: USA Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: American Wheat, Imperial Stout, IPA, Pale Ale Substitution: Cascade, Chinook, Columbus Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

10,45 €*

Bru-1 Hopfenpellets 100 gr

BRU-1 ist ein Aromahopfen, der in der Regel nur bei späten Zugaben zum Kochen verwendet wird oder zum Hopfenstopfen. BRU-1 zeichnet sich durch sein ausgeprägtes süßes Fruchtaroma aus, das oft als Ananas beschrieben wird. Als Whirlpool- oder Dry-Hopping-Zusatz liefert BRU-1 das Aroma von frischer Ananas und grünen Früchten. BRU-1 wirkt synergetisch mit anderen Hopfen und sorgt für ein tieferes Fruchtaroma. BRU-1 verbessert außerdem nachweislich die Stabilität in bestimmten Bierstilen wie Neipas. Alpha-Säure: 14,5% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

9,45 €*

Smaragd Hopfenpellets 100 gr

Smaragd-Hopfen gilt mit seinem ausgeprägten fruchtigen Aroma, das durch zarte blumige Hopfennoten ausgeglichen wird, als Europas Antwort auf Hopfensorten wie Simcoe und Amarillo. Was Smaragd auszeichnet, ist sein ausgeprägteres aromatisches Bouquet, jedoch mit einer elegant reduzierten Fruchtigkeit, was zu einem ausgewogenen und raffinierten Hopfenprofil führt, das durch subtile würzige Untertöne ergänzt wird. Der Bitterkeitsgrad ist moderat, sodass eine großzügige Verwendung im Kochkessel möglich ist und die Bittere sich gut einstellen lässt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl zum Hopfenstopfen und verstärkt den Hopfencharakter. Smaragds Noten von Zitronen- und Orangenmarmelade schaffen eine harmonische Synergie mit Bierstilen wie Belgian Pale Ales oder Imperial Pilsners. Erleben Sie die Feinheit des europäischen Hopfens mit Smaragd, einer Hopfensorte, die Ihr Bier auf ein neues Niveau hebt. Spezifikationen: Alphasäuren: 8,6 % (Die korrekte Alpha steht immer auf der Packung) Herkunft: Deutschland Ernte: 2021 Inhalt: 100 g. Aromen: Zitrone, Orange Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

4,95 €*

Spalt Select Hopfenpellets 100 g

'Spalt Select' ist, wie der Name schon sagt, eine Hüller Selektion der alten Spalter Landsorte aus dem Jahre 1993. Das feine Aroma und der hohe Farnesen-Gehalt sind typisch für Spalter Hopfen. Diese Sorte zeichnet sich durch ein kräftiges Wachstum aus. Spalter Select zeichnet sich durch gute Widerstandsfähigkeit gegen die Welkekrankheit, Peronospora und sonstige Krankheiten aus. Aromen: blumig, erdig, fruchtig, harmonisch, kräuterartig, mild, würzig Alpha-Säure: 3,4% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft :Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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Enigma® Hopfenpellets 100 g

Enigma® ist ein aufregender Hopfen, der von Hop Products Australia entwickelt wurde. Seine sehr breite Geschmackspalette wird als fruchtig wie Himbeere und rote Johannisbeere bis hin zu Cantaloupe und tropischen Früchten beschrieben. Ähnlich wie beim Nelson Sauvin wurden bei Verkostungen auch Traubenaromen wie Pinot Gris genannt. Alles in allem ein sehr spannender Hopfen, mit dem man in IPAs, Lagersorten und vielleicht sogar in einem Weizen experimentieren kann. Alphasäuren: 19,4% (der genaue Alphawert steht immer auf der Verpackung) Herkunft: Australien Erntejahr: 2022 Frisch verpackt in Alu-Vakuum-Packung. Inhalt 100 g Geschmack: Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Cantaloupe-Melone, Tropische Früchte, Pinot Gris.Stile: Lagerbier, Pilsner, IPA (Smash) Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

9,45 €*

Yakima Chief® Hops Motueka hop pellets 50 gr

Waimea Hop Pellets 100gr

Waimea ist eine Hochalphasorte, die für ihr kräftiges Aroma geschätzt wird. Das Aromaprofil von Waimea wird oft mit Noten von Zitrusfrüchten, Pinien und tropischen Früchten beschrieben, mit einigen kräuterigen und würzigen Untertönen. Waimea ist ein kräftiger und bestimmender Hopfen, der sich gut für die Verwendung in Hop-Forward-Bieren wie IPAs, Pale Ales und Saisons eignet.Ein interessanter Aspekt von Waimea ist sein relativ hoher Ölgehalt, insbesondere in Form der Verbindung Myrcen. Dies verleiht ihm einen unverwechselbaren Kiefern- und Kräutercharakter, der unter den Hochalpha-Hopfensorten einzigartig ist.Insgesamt ist Waimea eine vielseitige Hopfensorte und seine Popularität hat in den letzten Jahren zugenommen, insbesondere bei Brauern, die hopfenbetonte Biere mit komplexen Geschmacksprofilen kreieren möchten. Er kann in einer Vielzahl von Bierstilen verwendet werden, obwohl er sich besonders gut für die Verwendung in IPAs und anderen Hop-Forward-Bieren eignet.Spezifikationen: Aromaprofil: Zitrus, Kiefer Spezifische Aromen: Zitrus, Kiefer, tropische Früchte, würzig, Kräuter. Alpha: 14,8% Herkunft: Neuseeland Ernte: 2022 Verpackt pro: 100 gr Bierstile: IPA, Neipa, Lagers Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

10,95 €*

Mandarina Bavaria Hopfenpellets 100 g

Mandarina Bavaria Hopfen zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma aus, das an Mandarinen, Zitrusfrüchte und Orangen erinnert. Dieser deutsche Hopfen harmoniert gut mit Sorten wie Huell Melon und Tettnang, um in Bieren ein einzigartiges, fruchtiges Profil zu schaffen, insbesondere in Pale Ales und Weizenbieren, die von zitrusartigen Noten profitieren. Aromaprofil: fruchtig, süßlich Spezifische Aromen: Mandarine, Erdbeere, Stachelbeere, Orange, schwarze Johannisbeere Alphasäuregehalt: 6,9% Herkunft: Deutschland Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: IPA, Black Ale, Saison, Weißbiere, *Brett Fermentation Substitution: 0 Blanc, Huell Melon, Tettnang* Brettanomyces ist eine nicht sporenbildende Hefegattung in der Familie der Saccharomycetaceae. Eine Brettanomyces Hefe findet meist bei belgischen Bierstilen wie Lambic, Kriek, Faro und Geuze Einsatz. Zum Beispiel bei einem Brett-IPA trägt sich ein komplexer tropisch fruchtiger Geschmack bei jungem Bier und erdig, muffig, rauchiger Ton bei längeren Lagerzeiten ab. Der Geschmack wird hauptsächlich von Fettsäuren, Fettsäureresten, phenolischen Verbindungen und Essigsäureestern hervorgerufen. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

4,95 €*

Tettnanger Hopfenpellets 100 g

Ähnlich wie die Sorte 'Hallertauer mittelfrüh' handelt es sich beim 'Tettnanger' um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas (Saazer Formenkreis) wird diese Sorte immer noch (aber nur) im Anbaugebiet Tettnang angebaut! Die Sorte zeigt gute Widerstandsfähigkeit gegen Pflanzenkrankheiten. Aromen: blumig, grasig, harmonisch, mild, würzig Alpha-Säure: 2,9 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft :Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

5,45 €*