Saazer ist ein typischer Aromahopfen aus Tschechien. Als unumstrittener König der Pilsner-Hopfen ist Saaz der einzige Hopfen, welcher im weltberühmten Urpilsner verwendet wird: dem Pilsner Urquell. Er hat einen weich würzigen Geschmack und ein subtiles Aroma. Delikate reine Bitterkeit. Aromen: blumig, erdig, grasig, hopfig, kräuterartig, mild, würzig Alpha-Säure: 3,2 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: Tschechien Erntejahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Dieser Aromahopfen aus der Hallertau in Deutschland ist verwandt mit dem Hallertauer Mittelfrüh. Als die Hallertauer Mittelfrüh in den 1980er Jahren von Krankheiten heimgesucht wurde, entwickelte man die widerstandsfähigere Hallertauer Tradition. Frisch verpackt pro 100 Gramm. Alle unsere Hopfen werden kühl bei <5 Grad Celsius gelagert. Sie können also sicher sein, dass Sie Hopfen von höchster Qualität erhalten.Alphasäuregehalt: 5,4%. Herkunft: DeutschlandErnte: 2022Verpackung: Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung Inhalt: 100 Gramm Merkmale: Feines süßes Aroma und mäßige Bitterkeit Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Der Einzigartige Moutere-Hopfen Moutere ist eine außergewöhnliche Hopfensorte, die eine perfekte Balance aus hohem Alphasäuregehalt und sanfter Bitterkeit bietet. Durch die präzise Abstimmung der Erntezeit wurde das traditionelle „dank“-Profil verfeinert, was zu einem weicheren „Nelson Lite“-Charakter führt. Warum Moutere Wählen? Sanfte Bitterkeit: Hoher Alphasäuregehalt kombiniert mit einem niedrigen Co-Humulon-Gehalt sorgt für eine angenehme und glatte Bitterkeit. Vielseitige Aromen: Tropische Früchte, Zitrusnoten und harziger Kiefernduft verleihen ein ausgewogenes und angenehmes Geschmackserlebnis. Beste Bierstile für Moutere Moutere brilliert in verschiedenen Bierstilen: Lagerbiere und Pale Ales: Frischer und ausgewogener Geschmack. Kräftige IPAs und NEIPAs: Die komplexen Aromen und die sanfte Bitterkeit machen diesen Hopfen perfekt für diese Kategorien. Weizenbiere und Fruchtbiere: Ideal für kreative und inspirierende Kombinationen. Hopfen mit Geschichte Moutere wurde ursprünglich unter dem Namen Brooklyn eingeführt, später jedoch in „Moutere“ umbenannt, was in der Maori-Sprache „Insel“ bedeutet. Ausgesprochen wird es Moo-tay-ree. Dieser Hopfen bringt ein Stück neuseeländische Kultur in Ihr Bier. Erleben Sie Perfekte Balance Egal, ob Sie hopfenbetonte Biere bevorzugen oder eine ausgewogene Geschmacksharmonie suchen, Moutere ist eine ausgezeichnete Wahl. Verwenden Sie es in Ihrem nächsten Brauvorhaben und erleben Sie, warum dieser Hopfen weltweit geschätzt wird.Hinweise:　 Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden　 Hergestellt in Neuseeland Hersteller: Hop Revolution Level 1, 15 McGlashen Avenue, Richmond 7020, Neuseeland Unter Schutzatmosphäre verpackt.　 Kühl und trocken lagern.　 Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Chinook Hopfen ist ursprünglich eine Hochalpha Sorte, die im Laufe der Zeit durch den Einsatz der Brauer eher zum Dual-Purpose Hopfen wurde. Er weist ein starkes, harziges Aroma mit ausgeprägten Noten von Kiefer und Gewürzen auf. Dieser Hopfen eignet sich besonders gut in Kombination mit Sorten wie Cascade und Centennial, um ein komplexes, würziges Profil in verschiedenen Bierstilen, einschließlich IPAs und Pale Ales, zu erzeugen. Aromaprofil: Zitrus, süße Früchte, würzig, kräutrig Spezifische Aromen: Grapefruit, Ananas, Orange, Kiwi, Estragon, Wacholder, Basilikum, Litschi, Fenchel, rote Beeren Alphasäuregehalt: 12,2% Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, IPA, Porter, Stout Substitution: Columbus, Northern Brewer, Nugget Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Centennial Hopfen zeichnet sich durch ein typisches Aroma von blumigen Noten und Zitrusfrüchten aus, weist allerdings auch einen harzigen Charakter auf. Dieser Hopfen harmoniert ausgezeichnet mit Sorten wie Cascade und Chinook, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil in Pale Ales und IPAs zu erzeugen, das sowohl blumig als auch zitrusartig ist. Aromaprofil: Holzig-würzige Aromen, Fruchtige Aromen Spezifische Aromen: Birne, Bergamotte, Litschi, Ananas, Himbeernoten, Zedernholz Alphasäuregehalt: 9,5% Herkunft: USA Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile:  American Wheat, Imperial Stout, IPA, Pale Ale Substitution: Cascade, Chinook, Columbus Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Northern Brewer ist ein Dual-Purpose Hopfen und zeichnet sich durch sein mildes, erdiges Aroma mit einer leichten Note von Holz aus. Dieser deutsche Hopfen kann besonders gut mit Sorten wie Tettnang und Saaz kombiniert werden, um ein traditionelles, leicht würziges Bier wie ein Lager oder einen Bock zu herzustellen. Er eignet sich besonders fürs europäische Bierstile. Aromaprofil: Kräuterartig, harzig, würzig, blumig Spezifische Aromen: Kiefer, Minze, grasig, erdig, fruchtig Alphasäuregehalt: 7,3% Herkunft: Deutschland Jahr: 2021 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Europäische Lager, Ales, Lambic, Porter, Stout Substitution: Chinook, Columbus, Magnum

Ähnlich wie die Sorte 'Hallertauer mittelfrüh' handelt es sich beim 'Tettnanger' um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas (Saazer Formenkreis) wird diese Sorte immer noch (aber nur) im Anbaugebiet Tettnang angebaut! Die Sorte zeigt gute Widerstandsfähigkeit gegen Pflanzenkrankheiten. Aromen: blumig, grasig, harmonisch, mild, würzig Alpha-Säure: 2,9 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft :Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Deutscher Aromahopfen mit angenehm hopfigem Aroma, intensiv fruchtig mit Aromen von Aprikose, Maracuja und roter Johannisbeere. Eigenschaften: Alphasäuren: 3,8 %. Herkunft: Deutschland Erntejahr: 2020 Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung. Inhalt: 100 g. Aromen: Aprikose, Maracuja, rote Johannisbeere. Alternativen (Trockenhopfung): Calypso Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

East Kent Golding Hopfen ist bekannt für sein zartes, blumiges und leicht würziges Aroma, das oft als "englischer Charme" beschrieben wird. Dieser klassische Hopfen harmoniert gut mit anderen englischen Sorten wie Fuggle und Challenger, um traditionelle englische Ale-Stile zu kreieren, die von subtilen floralen und würzigen Noten geprägt sind. Aromaprofil: erdig, mild, süßlich, würzig Spezifische Aromen: Lebkuchen, Waldmeister, Zitrone, Dill, Majoran, Artischocke Alphasäuregehalt: 6,1% Herkunft: Großbritannien Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, Dark Ale, Belgium Ale, englische Ale Biere Substitution: Golding, Progress, Williamette, Styrian Golding Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Eine alte und traditionelle Hopfensorte mit eigenem, angenehmen (blumig-kräuterigem) Charakter. Sein Alphagehalt ist eher niedrig, aber das gleicht er durch sein überaus interessantes und sehr gutes Aroma aus. Aromen: blumig, harmonisch, mild, würzig Alpha-Säure: 3,2 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft : Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Deutscher Aroma-Hopfen mit subtilen fruchtigen und würzigen Aromen, süßen Zitrusaromen mit einem Hauch von Mandarine. Empfohlen für Pilsener, Weissbier und Lagerbiere deutscher Art. Eigenschaften: Alphasäure: 4,3 %. Herkunft: Deutschland Erntejahr: 2021 Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung. Inhalt: 100 g Aromen: Mandarine, Zitrusfrüchte. Alternativen: Hallertauer Tradition (Bitterkeit), Spalter Select (Bitterkeit), Hallertauer Mittelfrüh (Trockenhopfung) Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Tango is a contemporary, high-alpha hop designed for dual purposes, blending the characteristics of Hallertauer Tradition and Perle. It's crafted to be a versatile and eco-friendly option, boasting excellent climate resilience and disease tolerance. When employed as a late addition, Tango lends delightful sweet citrus flavors reminiscent of passionfruit, which can be amplified by using top-fermenting yeasts. Additionally, this hop variety offers resinous woody undertones, and its balanced bitterness complements hop-forward beer styles admirably. Originating from Germany's Hüll region, Tango traces its lineage back to US Cascade, Hallertauer Tradition, and Hüll aroma hops. This unique heritage contributes to its distinct flavor profile, making it a compelling choice for modern brewing endeavors. Properties: Alpha acids: 7,5Origin: GermanyHarvest: 2023Freshly packed in vacuum aluminum pack.Content: 100 g.Aromas: citrussy, passionfruit,  Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Amarillo Hopfen ist bekannt für sein charakteristisches Zitrus Aroma mit Noten von Orange und Grapefruit.  Dieser Hopfen harmoniert hervorragend mit Sorten wie Cascade und Centennial, um komplexe Geschmacksprofile in Bieren zu schaffen, insbesondere in IPA-Stilen. Aromaprofil: süße Früchte, Zitrus Spezifische Aromen: Aprikose, Pfirsich, Banane, Grapefruit, Limette, schwarzer Tee Alphasäuregehalt: 8,6% Herkunft: USA Jahr: 2021 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: IPA, Pale Ale Substitution: Cascade, Centennial, Simcoe Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Strata wird oft als "Maracuja trifft Marihuana" beschrieben. Er bringt vielschichtige Noten von tropischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht, Melone, frischen Beeren/Erdbeeren und etwas Zitrus/Grapefruit. Dazu gesellt sich eine Kräuternote nach Cannabis. Er hat auch weniger von dem Diesel-/Katzenaroma, den andere Hopfen mit ähnlicher funky Note mit sich bringen. Alpha-Säure: 11,4% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Cascade hat ein einzigartiges blumiges, würziges Aroma, hauptsächlich durch außergewöhnlich hohe Anteile einiger Aromaöle. Test Sude und Verkostungen haben auch die hervorragende Bitterqualität von Cascade gezeigt, der auch bei hohen IBU-Werten (über 40) wenig harsche oder nachhängende Bittere erzeugt. Diese Sorte harmoniert gut mit Centennial oder Amarillo und wird oft in Pale Ales und IPAs verwendet, um ein ausgewogenes und aromatisches Geschmacksprofil zu schaffen. Aromaprofil: Zitrusfrüchte, würzige Noten Spezifische Aromen: Brombeere, Erdbeere, Pflaume, Limette, Karamell, schwarze Johannisbeere Alphasäuregehalt: 6% Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, IPA, Witbiere, Porter, Lager Substitution: Amarillo, Centennial, Chinook Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.   Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Waimea Hopfen Ein Perfekter Finisher Für Große Biere Waimea ist ein Dual-Purpose-Hopfen mit hohem Gehalt an Alpha-Säuren und aromatischen Ölen, was bedeutet, dass er in allen Phasen des Brauprozesses verwendet werden kann. Er kann in einer Vielzahl von Bierstilen für unterschiedliche Brauanwendungen verwendet werden – von frühen Kesselzugaben bis hin zum Dry Hopping. Waimea bietet sowohl qualitativ hochwertige Bitterkeit als auch Aromen von fruchtiger Mandarine, Grapefruit, Zitrusfrüchten und Kiefernharz, die zu seiner Reputation als perfektem Finisher beitragen. Sinneseindrücke Aromen: Fruchtige Mandarine, Grapefruit, Zitrus & Kiefer.

Waimea ist eine Hochalphasorte, die für ihr kräftiges Aroma geschätzt wird. Das Aromaprofil von Waimea wird oft mit Noten von Zitrusfrüchten, Pinien und tropischen Früchten beschrieben, mit einigen kräuterigen und würzigen Untertönen. Waimea ist ein kräftiger und bestimmender Hopfen, der sich gut für die Verwendung in Hop-Forward-Bieren wie IPAs, Pale Ales und Saisons eignet.Ein interessanter Aspekt von Waimea ist sein relativ hoher Ölgehalt, insbesondere in Form der Verbindung Myrcen. Dies verleiht ihm einen unverwechselbaren Kiefern- und Kräutercharakter, der unter den Hochalpha-Hopfensorten einzigartig ist.Insgesamt ist Waimea eine vielseitige Hopfensorte und seine Popularität hat in den  letzten Jahren zugenommen, insbesondere bei Brauern, die hopfenbetonte Biere mit komplexen Geschmacksprofilen kreieren möchten. Er kann in einer Vielzahl von Bierstilen verwendet werden, obwohl er sich besonders gut für die Verwendung in IPAs und anderen Hop-Forward-Bieren eignet.Spezifikationen:    Aromaprofil: Zitrus, Kiefer    Spezifische Aromen: Zitrus, Kiefer, tropische Früchte, würzig, Kräuter.    Alpha: 14,8%    Herkunft: Neuseeland    Ernte: 2022    Verpackt pro: 100 gr    Bierstile: IPA, Neipa, Lagers Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Enigma® ist ein aufregender Hopfen, der von Hop Products Australia entwickelt wurde. Seine sehr breite Geschmackspalette wird als fruchtig wie Himbeere und rote Johannisbeere bis hin zu Cantaloupe und tropischen Früchten beschrieben. Ähnlich wie beim Nelson Sauvin wurden bei Verkostungen auch Traubenaromen wie Pinot Gris genannt. Alles in allem ein sehr spannender Hopfen, mit dem man in IPAs, Lagersorten und vielleicht sogar in einem Weizen experimentieren kann. Alphasäuren: 19,4% (der genaue Alphawert steht immer auf der Verpackung) Herkunft: Australien Erntejahr: 2022 Frisch verpackt in Alu-Vakuum-Packung. Inhalt 100 g Geschmack: Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Cantaloupe-Melone, Tropische Früchte, Pinot Gris.Stile: Lagerbier, Pilsner, IPA (Smash) Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Smaragd-Hopfen gilt mit seinem ausgeprägten fruchtigen Aroma, das durch zarte blumige Hopfennoten ausgeglichen wird, als Europas Antwort auf Hopfensorten wie Simcoe und Amarillo. Was Smaragd auszeichnet, ist sein ausgeprägteres aromatisches Bouquet, jedoch mit einer elegant reduzierten Fruchtigkeit, was zu einem ausgewogenen und raffinierten Hopfenprofil führt, das durch subtile würzige Untertöne ergänzt wird. Der Bitterkeitsgrad ist moderat, sodass eine großzügige Verwendung im Kochkessel möglich ist und die Bittere sich gut einstellen lässt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl zum Hopfenstopfen und verstärkt den Hopfencharakter. Smaragds Noten von Zitronen- und Orangenmarmelade schaffen eine harmonische Synergie mit Bierstilen wie Belgian Pale Ales oder Imperial Pilsners. Erleben Sie die Feinheit des europäischen Hopfens mit Smaragd, einer Hopfensorte, die Ihr Bier auf ein neues Niveau hebt. Spezifikationen: Alphasäuren: 8,6 % (Die korrekte Alpha steht immer auf der Packung) Herkunft: Deutschland Ernte: 2021 Inhalt: 100 g. Aromen: Zitrone, Orange Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual -Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird. Merkmale: Alphasäuren: 11% Beta-Säuren: 4-6% Herkunft: USA Erntedatum: 2021 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 50 gAromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in den USA.  Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Saazer ist eine "edle" Hopfensorte. Es wurde nach der tschechischen Stadt Žatec (deutsch: Saaz) benannt. Dieser Hopfen wird in Böhmen ausgiebig verwendet, um Biersorten wie den tschechischen Pils zu würzen. Saazer hat einen sehr ausgeprägten Geschmack. Bei der Verwendung in Bier ist das resultierende Aroma sehr mild, erdig, kräuterig und würzig. Eigenschaften: Alphasäuren: 2,9%Herkunft: Deutschland Ernte: 2023 Frisch verpackt in Vakuum-Aluminiumpackung. Inhalt: 100 g. Aromen: mild, erdig, kräuterig, würzig. Substitutionen: Lubelski, Sladek, Sterling, Tettnanger, Ultra, Vanguard. Hollands Hophuis konzentriert sich ausschließlich auf die Lieferung von hochwertigem Hopfen, der sowohl aus eigenen Hopfenfeldern als auch von ausgewählten Hopfenfarmen in Westeuropa stammt. Durch innovative Forschung, modernste Techniken und Partnerschaften mit den weltweit führenden Wissenszentren Hollands Hophuis wird eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in den Niederlanden.  Hersteller: Klaprozenweg 75D -2, 1033 NN Amsterdam - The Netherlands  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

BRU-1 ist ein Aromahopfen, der in der Regel nur bei späten Zugaben zum Kochen verwendet wird oder zum Hopfenstopfen. BRU-1 zeichnet sich durch sein ausgeprägtes süßes Fruchtaroma aus, das oft als Ananas beschrieben wird. Als Whirlpool- oder Dry-Hopping-Zusatz liefert BRU-1 das Aroma von frischer Ananas und grünen Früchten. BRU-1 wirkt synergetisch mit anderen Hopfen und sorgt für ein tieferes Fruchtaroma. BRU-1 verbessert außerdem nachweislich die Stabilität in bestimmten Bierstilen wie Neipas. Alpha-Säure: 14,5% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Brewers Gold wurde 1934 als Bitterhopfen veröffentlicht, weist aber mit Alpha-Säure Gehalten von 5,5-6,2% nach heutigen Standards keine wirklich starke Bittere auf. Das süß-saure Aromaprofil von Brewers Gold trägt Noten von Sahne Karamell und Zitrusfrüchten mit sich und weist ebenso Noten von Tropischen Früchten auf. Diese Sorte eignet sich für einen Kombinierten Einsatz mit Hallertauer Northern Brewer und Nugget. Aromaprofil: Dunkle Beeren, Zitrus, blumig, Joghurtartig Spezifische Aromen: Zitrone, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Johannisbeere, Honig, Heu, Rosen Alphasäuregehalt: 5,2% Herkunft: Deutschland Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, Imperial Stout, Barley Wine, Landbier, Pils, Lager, Lambic Substitution: Galena, Northern Brewer, Nugget Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Ursprünglich amerikanischer Aromahopfen, der seit einigen Jahren auch in der Hallertau angebaut wird, mit ausgeprägten Zitrus- und Grapefruitaromen. Eigenschaften:Alphasäuregehalt: 5,6%Herkunft: DeutschlandErntejahr: 2023Verpackung: Frisch verpackt in einer Vakuum-AluminiumverpackungInhalt: 100 gAromen: Zitrusfrüchte, Grapefruit.Alternativen: Hundertjährig, Lemondrop. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.