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Centennial Hopfen zeichnet sich durch ein typisches Aroma von blumigen Noten und Zitrusfrüchten aus, weist allerdings auch einen harzigen Charakter auf. Dieser Hopfen harmoniert ausgezeichnet mit Sorten wie Cascade und Chinook, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil in Pale Ales und IPAs zu erzeugen, das sowohl blumig als auch zitrusartig ist.
Aromaprofil: Holzig-würzige Aromen, Fruchtige Aromen
Spezifische Aromen: Birne, Bergamotte, Litschi, Ananas, Himbeernoten, Zedernholz
Alphasäuregehalt: 9,5%
Herkunft: USA
Jahr: 2022
Inhalt: 100 Gramm
Bierstile: American Wheat, Imperial Stout, IPA, Pale Ale
Substitution: Cascade, Chinook, Columbus
Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.Alphasäure %: | 6-10 |
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Art: | Pellets T90 |
Ursprungsland: | USA |
Verwendungszweck: | Dualhopfen |
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