Geschmacksexplosion aus frischen Himbeeren mit einem subtilen Hauch von süßer tropischer Mango.
Spezifikationen:
Alkoholgehalt: ca. 4,8%
Stil: Süßer Cider
Farbe: Blassrosa
Ergibt: 23 Liter
Zusätzlich benötigte Zuckerzugabe: 1 kg Dextrose, Traubenzucker oder Cider Enhancer (nicht im Lieferumfang enthalten)Für alle Mangrove Jack’s Cider Sorten werden ausschließlich die frischesten und hochwertigsten Früchte verwendet, die dann in hochmodernen Verdampfern gepresst, konzentriert und anschließend kalt in einen Beutel abgefüllt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass der natürliche Geschmack der Früchte erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein wirklich erfrischender Cider, der besonders an heißen Sommertagen hervorragend schmeckt.
Leicht und sprudelnd, mit süßen und sauren Aromen. Süßer Pfirsich trifft auf spritzige Passionsfrucht und macht es zu einem sehr erfrischenden Sommercider.
Spezifikationen:
Alkohol: ca. 4,8%
Stil: Sweet CiderFarbe: Warmes Bernstein
Ergibt: 23 L
Zusätzlich benötigte Zuckerzugabe: 1 kg Dextrose, Traubenzucker oder Cider Enhancer (nicht im Lieferumfang enthalten)Für alle Mangrove Jack’s Cider Sorten werden ausschließlich die frischesten und hochwertigsten Früchte verwendet, die dann in hochmodernen Verdampfern gepresst, konzentriert und anschließend kalt in einen Beutel abgefüllt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass der natürliche Geschmack der Früchte erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein wirklich erfrischender Cider, der besonders an heißen Sommertagen hervorragend schmeckt.
Süße Äpfel und Erdbeeren werden durch blumige Noten und Hibiskus abgerundet, die einen schönen Kontrast zu den subtilen Noten von Eiche bilden.
Spezifikationen:
Alkoholgehalt: ca. 5,2%
Stil: Süßer Cider
Farbe: Dunkelrosé
Ergibt: 23 Liter
Zusätzlich benötigte Zuckerzugabe: 1 kg Dextrose, Traubenzucker oder Cider Enhancer (nicht im Lieferumfang enthalten)Für alle Mangrove Jack’s Cider Sorten werden ausschließlich die frischesten und hochwertigsten Früchte verwendet, die dann in hochmodernen Verdampfern gepresst, konzentriert und anschließend kalt in einen Beutel abgefüllt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass der natürliche Geschmack der Früchte erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein wirklich erfrischender Cider, der besonders an heißen Sommertagen hervorragend schmeckt.
Sehr erfrischend, mit dem fruchtigen und süßen Geschmack köstlicher Äpfel aus dem Obstgarten. Dieser Cider ist mit dem beliebten Citra-Hopfen trocken gehopft. Dies verleiht dem Cider einen schönen Hauch von tropischen Aromen.
Merkmale:
Alkohol: ca. 5,2%
Stil: Süßer Apfelwein
Farbe: Gold
Ergibt: 23 LiterZusätzlich benötigte Zuckerzugabe: 1 kg Dextrose, Traubenzucker oder Cider Enhancer (nicht im Lieferumfang enthalten)
Für alle Mangrove Jack’s Cider Sorten werden ausschließlich die frischesten und hochwertigsten Früchte verwendet, die dann in hochmodernen Verdampfern gepresst, konzentriert und anschließend kalt in einen Beutel abgefüllt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass der natürliche Geschmack der Früchte erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein wirklich erfrischender Cider, der besonders an heißen Sommertagen hervorragend schmeckt.
Buch in niederländischer Sprache. "Schritt für Schritt" ist ein handliches Anfängerbuch von 16 Seiten in Wort und Bild über die Grundprinzipien der eigenen Weinherstellung. Ideal für alle, die schnell mit Tipps und ohne komplizierte Geschichten loslegen wollen. Mit vielen Abbildungen und 8 einfachen Anfangsrezepten versehen.
Fermentis Safcider Hefe 5 gDieser Fructophilice-Hefestamm kommt aus der Champagne. Geeignet für alle Arten von Cider - auch unter schwierigen Bedingungen. Exzellente Festigkeit bei Fermentationstemperaturen von 10 - 30 C Für 5-20 Liter.
Weinhefe Dry Cider / Trockener ApfelweinFür Schaumweine von Äpfeln und Birnen. Auch für Weine mit Nachgärung in der Flasche. Inhalt: 10 g Dosierung 4 g / 10 ltr. Erreicht einen Alkoholgehalt von bis zu 8% Temperaturbereich: 18-30 ° C Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Bajanus
Stabiler Fermenter für 31 Liter aus lebensmittelechtem HDPE. Mit luftdichtem Schraubverschluss, Gärspund, großem Auslaufhahn und zusätzlichem Schraubverschluss (zum Austausch des Gärspundes). Leicht zu tragen (auch voll) dank der integrierten Tragegriffe. Die große Öffnung macht die Reinigung sehr einfach.
Durch die geringe Bauhöhe passt dieser Fermenter problemlos in jeden normalen Kühlschrank.
Fassungsvermögen: 31 Liter
Durchmesser: 40 cm
Höhe: 36 cm ohne Gärspund, 48 cm mit Gärspund.
inklusive Gärspund, Auslaufhahn und Schraubverschluss zum Austausch des Gärspundes
Cider Hefe M02 ist ein hoch esterproduzierender Hefestamm, die einen köstlichen tiefen Geschmack verleiht und dafür sorgt, dass der Geschmack der Früchte voll und ganz zur Geltung kommt. Die mit dieser Sorte fermentierten Cider schmecken besonders lecker und erfrischend. Diese sehr robuste Hefe hat eine gute Fructose-Assimilation und kann unter schwierigen Bedingungen und über einen weiten Temperaturbereich fermentieren. Mangrove Jack Cider Yeast ist eine sehr flockige Sorte, die für alle Arten von Apfelwein geeignet ist. Sedimentation: Hoch (5/5)Offensichtliche Fermentationsrate: 95-100%Alkoholtoleranz: bis 17,5% ABVGärungstemperatur: 12-28°CInhalt: 9 gim Kühlschrank aufbewahren
Arsegan Weinhefe Champagner 10 gr., Für schöne Weißweine mit (evtl.) Restzucker und Nachgärung in der Flasche. Hohe Sulfitbeständigkeit (bis zu 25-30 mg freies SO2 pro Liter). Auch anwendbar auf Fruchtwein, hergestellt aus: Birkensaft, Lindenblüten, Löwenzahn, Äpfel, Birnen, Holunderblüten etc. Genug für 10-20 Liter Wein oder Most (ohne Hefestarter) Erreicht Alkoholgehalt von 12-17% Hefe schön trocken Temperaturbereich: 15 - 30 ° C Typ Saccharomyces Cerevisiae var. Bajanus Dosis: 4 Gramm / 10 Liter bei Start, Nachgärung oder unter schwierigen Bedingungen Geöffnete Verpackungen haben eine begrenzte Haltbarkeit.
Halbtransparenter Brau- und Gäreimer aus lebensmittelechtem HDPE. Inklusive Zapfhahn, Deckel (mit vorgebohrtem Loch), Volumenindikator, Tragehenkel, Gärspund und Silikonstopfen.
Perfekt als Fermenter oder Abfüllkübel.
Fassungsvermögen: 25 LiterBreite mit Deckel : 38 cm
Höhe mit Deckel : 36 cm
Durchmesser: 38 cm
Wichtig: Montieren Sie den Gummiring des Zapfhahns an der Außenseite des Eimers. Ziehen Sie die Mutter auf der Innenseite vorsichtig an. Ein zu starkes Anziehen kann zu Undichtigkeiten führen!
Champagner-Flaschenverschluss aus Kunststoff - gerippt, wiederverwendbar.
Hinweis: Verwenden Sie beim Nachgären in Flaschen immer spezielle Champagnerflaschen + Eisendrahtverschlusse!
Das Brauen ist vorbei, die Hauptgärung ist auch durch und jetzt ist das werdende Bier zur Nachgärung und Reifung in Flaschen abgefüllt. Natürlich soll auch hier alles unter kontrollierten Bedingungen ablaufen. Dafür gibt es von MattMill den passenden Flaschenmanometer für Bierflaschen . Somit hat man alles unter Kontrolle und dem Genuss steht nach all der Mühe nichts mehr im Wege.Dieses Modell ist geeignet für alle Bierflaschen, Weinflaschen, Champagner- und Apfelweinflaschen sowie Bierflaschen mit Kronkorken.
Bereich des Manometers: 0-4 bar
Robuster Fermenter für 60 Liter aus lebensmittelechtem HDPE. Mit luftdichtem Schraubverschluss, Gärspund, Auslaufhahn und zusätzlichem Schraubverschluss (zum Austausch des Gärspundes). Leicht zu tragen (auch voll) dank der integrierten Tragegriffe. Die große Öffnung macht die Reinigung sehr einfach.
Fassungsvermögen: 60 Liter
Durchmesser: 40 cm
Höhe: 61 cm ohne Gärspund, 73 cm mit Gärspund
Wird mit Gärspund, Hahn und Schraubkappe (zum Austausch des Gärspundes) geliefert
Gärbehälter aus hochwertigem weißem lebensmittelechtem HDPE (High Density Polyethylene), das säure- und alkoholbeständig ist. Hat eine große Öffnung an der Oberseite für eine einfache Reinigung und wird mit Hahn, Gummistopfen und zylindrischem Gärspund geliefert.
Fassungsvermögen: 60 Liter
Buch in niederländischer Sprache. In dem Buch "From Apple to Cider" lernen Sie eine einfache Philosophie kennen, die sich über die Jahrhunderte entwickelt hat: Apfelwein ist Apfelwein! Es gibt klare Anweisungen für die Herstellung der ersten Charge Apfelwein und für die nächste Charge. Damit können Sie selbst den köstlichsten Apfelwein herstellen! Dieses Buch basiert auf der Wiederbelebung dieses tausendjährigen Handwerks und ist für Hausbrauer, Winzer und Apfelweinliebhaber geeignet. Dank der klaren Anweisungen für die Herstellung Ihrer ersten Charge Apfelwein und der für die nächste Charge, In diesem Buch finden Sie: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung Ihrer ersten Charge Apfelwein
Richtlinien zur Abschmeckung von Apfelweinen
Tipps zur Vorbeugung, Erkennung und Behebung von Mängeln des Weins
Techniken zur Herstellung von funkelndem Apfelwein, Apfelwein nach der Methode champenoise,
Französischer Apfelwein und Eiswein
Sektkorken (gerade). Um Sektflaschen mit einem echten Kork zu versehen. Hinweis: Dieser Kork kann nur mit einem Korkgerät zu Fuß, mit dem speziellen Champagnerkopf und NICHT mit einem normalen Korkgerät verwendet werden!
Kunststoff-Fermenter aus hochwertigem weißem Lebensmittel HDPE (High Density Polyethylene), das säure- und alkoholbeständig ist. Hat eine große Öffnung an der Oberseite für eine einfache Reinigung und wird mit Hahn, Gummistopfen und zylindrischem Gärspund geliefert.
Fassungsvermögen: 30 Liter
44,95 €*
verfügbar
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