Beer Brewing Guide - Meten

Een refractometer is een optisch precisie-instrument die door middel van de brekingsindex van een vloeistof de dichtheid bepaald, met een schaalverdeling voor het specifiek gekozen type/bereik.De refractometer geeft een onmiddellijke aflezing en is eenvoudig in gebruik. Enkele druppels op het prisma leggen, naar het licht houden en de waarde in het oculair aflezen met een zeer helder prisma en duidelijke schaalverdeling. Wordt  geleverd in een kunststof doos, met schroevendraaier voor makkelijke ijking, druppelpipetje en gebruiksaanwijzing.Deze refractometer is voorzien van ATC (universal temperature control). Premium-Optical-Quality.Aanbevolen voor universeel gebruik.LET OP: Een refractometer is geen vervanging voor een hydrometer,  die nodig is om tijdens het fermentatieproces metingen te verrichten.

Een refractometer is een optisch precisie-instrument die door middel van de brekingsindex van een vloeistof de dichtheid bepaald, met een schaalverdeling voor het specifiek gekozen type/bereik. De refractometer geeft een onmiddellijke aflezing en is eenvoudig in gebruik. Uitgevoerd met 2 schalen: 0-32% BRIX | 1.000-1.120 SG Enkele druppels op het prisma leggen, naar het licht houden en de waarde in het oculair aflezen met een zeer helder prisma en duidelijke schaalverdeling. Wordt geleverd in een kunststof doos, met schroevendraaier voor makkelijke ijking, druppelpipetje en gebruiksaanwijzing. Deze refractometer is voorzien van ATC (universal temperature control). Premium-Optical-Quality.Aanbevolen voor bier brouwers.LET OP: Een refractometer is geen vervanging voor een hydrometer,  die nodig is om tijdens het fermentatieproces metingen te verrichten.

De Milwaukee digitale BRIX refractometer wordt gebruikt door duizenden professionals en hobbyisten in de voedings- en drankindustrie die meer nauwkeurige en preciezere metingen wensen dan die van optische refractometers. Hij is temperatuur gecompenseerd met een BRIX-bereik van 0 tot 85 procent en een nauwkeurigheid van +/- 0,2 procent. Gemakkelijk te bedienen, gemakkelijk te onderhouden en werkt snel. Bereik: 0 to 85% Brix Resolutie: 0.1% | 0.1°C (0.1°F) Nauwkeurigheid: ±0.2% Brix | ±0.3°C | ±0.5°F Eenvoudige meting: slechts 2-3 druppels zijn nodig, meetresultaat in minder dan 2 seconden. Eenvoudige eenpuntskalibratie met gedestilleerd of gedeïoniseerd water. Batterij niveau indicator met automatische uitschakeling (batterijen inbegrepen)

CDR BeerLab®-systeemCDR BeerLab® bestaat uit een thermostatisch gestuurde analyzer met fotometrische technologie met LED-emitters en reagentia sets die vooraf in flesjes zijn gevuld en klaar zijn voor gebruik. CDR BeerLab® Junior is de kleinere versie voor 3 van de 27 gekozen analyses. In vergelijking met het CDR BeerLab® heeft dit systeem geen printer, 16 incubatiekamers, een modus voor meerdere analyses op de achtergrond en een Bluetooth-poort voor een barcodescanner. Kortere analysetijdenMet CDR BeerLab® bent u eindelijk vrij om de analyses zelfstandig uit te voeren, in uw brouwerij, snel en gemakkelijk, zonder afhankelijk te zijn van een extern laboratorium. Het is mogelijk om 3 monsters tegelijk te analyseren en het productieproces constant te monitoren, waardoor je in een paar minuten specifieke antwoorden krijgt. GebruiksvriendelijkHet systeem is zo ontworpen dat het niet alleen in het laboratorium kan worden gebruikt, maar ook aan de productielijn voor realtime resultaten, door personeel zonder specifieke technische training. De analysemethoden, die op het display worden weergegeven, zijn eenvoudiger dan traditionele methoden en kunnen in slechts enkele stappen worden uitgevoerd. Indien nodig leidt de HELP-functie de operator stap voor stap door de procedure. Het resultaat wordt automatisch berekend, weergegeven en afgedrukt. BetrouwbaarCDR BeerLab® garandeert een hoge gevoeligheid, een breed meetbereik en een uitstekende herhaalbaarheid van de resultaten dankzij de innovatieve fotometrische technologie die gebruikmaakt van LED-lichtbronnen en vaste golflengten variërend van het ultraviolette tot het zichtbare spectrum (met een bereik van 0 tot 6 optische dichtheid). De analyseresultaten zijn gecorreleerd met die van de referentiemethoden. Voorgevulde en wegwerpreagentia zijn verpakt in zakjes met 10 tests, ontwikkeld en geproduceerd door de CDR-onderzoekslaboratoria. In slechts 15 minuten kunnen tot 16 monsters worden geanalyseerd met CDR BeerLab® en tot 3 monsters met het Junior-model.

Speciaal voor bierbrouwers. Met schaal in gewichtsprocenten (graden Plato). Schaal : 0 - 20% / 0,5%. Lengte : 22 cm. Hierbij heeft u een 100 ml maatglas nodig.

Speciaal voor bierbrouwers. Nauwkeurige meter voor bier/wort, met ingebouwde thermometer. Met schaal in gewichtsprocenten (graden Plato). Schaal : 10-20 Plato Verdeling: 0,1 plato.  Thermometer: 0-40°C/0,1°C met correctieschaal.  Totale lengte: 37 cm.  Te gebruiken met een 500 ml maatglas.

Thermometer alcoholgevuld -10°C - + 110°C. Voor metingen van most, wijn, bier en bij alcoholbereiding. Dun model, gemakkelijk afleesbaar door de rode vloeistof in de thermometer. Let op: De nauwkeurigheid van dit type heeft een tolerantie van 2-5% , dus deze thermometer is alleen aan te bevelen bij het maischproces na calibratie.

Met deze digitale (vlees)thermometer kunt u snel en nauwkeurig de temperatuur aflezen. Ideaal voor het meten van de kerntemperatuur tijdens een barbecue. De roestvrijstalen sonde is eenvoudig te reinigen. Ook geschikt voor het meten van de beslagtemperatuur tijdens het bierbrouwen en andere taken waarbij het nauwkeurig aflezen van de temperatuur gewenst is. Specificaties: Waterdicht ontwerp Temperatuurbereik: -50°C tot 300°C (-58°F- 572°F) Temperatuurnauwkeurigheid: ±1°C (±2°F) van -20 tot 200°C Sonde lengte: 127mm (5 inch) Snelle uitlezing in 2 seconden met een nauwkeurige temperatuurmeting Ultra-helder LCD scherm Veiligheid en netheid met het inklapbare sondeontwerp Houd de temperatuurmeting vast voordat u de sonde uit het voedsel haalt. Nauwkeurige aflezing met het step-down sondeontwerp Sonde materiaal: Voedselveilig 304 staal

De Milwaukee TH300 compacte digitale temperatuurmeter is door zijn 1 meter lange kabel de perfecte oplossing voor nauwkeurige temperatuurmeting op moeilijk bereikbare plaatsen. De meter werkt digitaal, bevat geen kwik en glas en is dus milieuvriendelijk. Met deze meter hou je de temperatuur van je brouwsels snel en precies binnen je doelbereik. Snelle, nauwkeurige resultaten met grote digitale LCD-uitlezing. Uitgebreid temperatuurbereik: -50 tot 150°C (-58 tot 302°F) Eenvoudige meting: plaats de roestvaststalen sonde in de vloeistof en wacht tot de meting stabiliseert. Gemakkelijke, flexibele kabel van 1 meter voor moeilijk bereikbare plaatsen. Roestvrijstalen puntige sonde die je makkelijk in fruit kunt insteken en makkelijk kunt schoonmaken Lange levensduur van de batterijen, ca. 1 jaar. (batterijen inbegrepen) Zeer nauwkeurige digitale aflezing.

Float houdt de vergistingsactiviteit, temperatuur en SG van je brouwsel altijd en overal bij, zodat je betere bieren brouwt. Het apparaat kan in je vergistingsvat worden gebruikt. De meetgegevens geven je allerlei nuttige informatie: hij laat je zien zien wanneer de gisting niet meer actief is, zodat je je bier kunt bottelen. Je kunt de temperatuurgegevens ook gebruiken om de dry hopping (dry hopping) temperatuur te monitoren en indien nodig te corrigeren. Real-time meetgegevens, inclusief historische gegevens Voedselveilige behuizing WiFi-verbinding Gemakkelijk op te laden batterij Integratie met Grainfather en Brewfather apps Hoe werkt de Brewbrain Float? De Float sluit je eenvoudig aan op je wifi access point. Maak een account aan bij My Brewbrain of log in met je bestaande account. Schakel over naar "Measure" en plaats de Float in je brouwsel om te beginnen met meten! Al je gegevens worden weergegeven op het online platform, zowel fullscreen of in een overzicht op je smartphone, alles even makkelijk en overzichtelijk. Maak je eigen groepen om de gegevens te delen of deze met andere brouwers te bespreken.