Buy Brouw Grondstoffen at Braumarkt

Category name

Brouwpakketten

Suikers en zoetstoffen

Hulpstoffen

Aramis Hop Pellets 100 gr

Franse hopsoort, verwant aan Strisselspalt en Whitbreads Golding. Aramis erft de uitstekende aromatische eigenschappen van Strisselspalt, maar heeft een grotere en stabielere bitterheid, zodat hij tijdens het hele brouwproces kan worden gebruikt. Subtiele zoete en kruidige aroma's, met een lichte toets van grapefruit. Mooie hop voor (American) Pale Ales, Pils, Saison, Tarwebier. Eigenschappen Alfazuurgehalte: 7,9 - 8,3% Oorsprong: Frankrijk Oogst: 2021, Vers verpakt in vacuüm aluminium verpakking. Inhoud: 100 g. Aroma's: kruidig, citrus. Alternatieven: Willamette, Challenger, Ahtanum, Strisselspalt, Centennial, Chinook, Tettnanger.

€ 3,75*

Op voorraad

Tip!

Ariana Hop Pellets 100 gr

Ariana is a German dual-purpose hop with tangy notes of passion fruit, pineapple and berries. Also due to its descent from the parent variety Herkules, Ariana forms a typically harmonious bitterness in early pours. It is suitable for smash beers or in combination with varieties such as Admiral or Galaxy. Aroma profile: sweet fruit, berry aromas. Specific aromas: pineapple, tangerine, passion fruit, lime, quince, strawberry, blackberry, jasmine tea Alpha acidity: 9,9% Origin: Germany Year: 2021 Content: 100 grams Beer styles: Light lager, wheat beer, pale ale, stout Substitution: Citra, Galaxy, Simcoe*Smash bieren - staat voor single malt en single hop. Dit is een bier waarbij slechts één soort mout en slechts één soort hop wordt gebruikt bij de productie.

€ 3,75*

Niet op voorraad

Details

ADHA 484 Hop Pellets 100 gr

Hop ADHA 484, experimentele hop van de American Dwarf Hop Association. Deze hop combineert de hop Toyomidori met de ADHA 94 hop (zelf een combinatie van Summit en een andere experimentele hop). Produceert toetsen van cederhout, hout en kruiden en wordt in de Verenigde Staten gebruikt voor vele Pale Ales en Amerikaanse Saisons. Alfazuurgehalte: 12,1% Herkomst: USA Oogst: 2020 Verpakking: Vers verpakt in vacuüm aluminium verpakking. Inhoud: 100 gr Aroma eigenschappen: Ceder, Hout, Kruiden

€ 8,95*

Op voorraad

Admiral hop pellets 100 g

Admiral (UK) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Engelse variëteit werd gekweekt einde jaren negentig in het Wye College te Kent als alternatief voor Target. Alfazuurgehalte: 15,6%. Herkomst: Engeland Oogst-jaar: 2021 Verpakking: Vers vacuümverpakt in dikke aluminium verpakking. Inhoud: 100 gram Eigenschappen: Eigenschappen: aroma is iets aardser en minder zoet dan Kent Goldings Hopkorrels zijn ontsteelde en gemalen hopbloemen, tot staafjes geperst. Gebruik ongeveer 10 % minder dan bij hopbloemen. Hopkorrels bewaren langer en zijn meestal ook langer verkrijgbaar naarmate het seizoen vordert.

€ 3,95*

Niet op voorraad

Details

Alcoholdoekjes 100 st

Alcoholdoekjes om kleine oppervlakten snel en veilig te reinigen en steriel te maken voor gebruik! (b.v. randen van emmers, watersloten, gistingskappen). Afzonderlijk verpakt100 stuks per doosje.afmeting doekje: 65 x 30 mm gedrenkt in 70% alcohol

€ 2,95*

Op voorraad

Amarillo® hop pellets 100 g

Amarillo hop staat bekend om zijn karakteristieke citrusaroma met tonen van sinaasappel en grapefruit. Deze hop harmonieert perfect met variëteiten zoals Cascade en Centennial om complexe smaakprofielen te creëren in bieren, vooral in IPA-stijlen. Aroma profiel: Zoet fruit, citrus. Specifieke smaken: abrikoos, perzik, banaan, grapefruit, limoen, zwarte thee. Alfazuurgraad: 8,6% Herkomst: USA Jaar: 2021 Inhoud: 100 gram Bierstijlen: IPA, Pale Ale Substitutie: Cascade, Centennial, Simcoe

€ 6,95*

Niet op voorraad

Details

40 %

Aramis hop pellets 100 g (BBE. 11-04-2024)

Franse hopsoort, verwant aan Strisselspalt en Whitbreads Golding. Aramis erfde de uitstekende aroma-eigenschappen van Strisselspalt maar heeft een grotere en meer stabiele bitterheid zodat het in het hele brouwproces kan worden ingezet.Subtiele zoetige en kruidige aromas, met een lichte toets van grapefruit. Mooie hop voor (American) Pale Ales, Pils, Saison, Tarwebier.Eigenschappen:Alfazuur gehalte: 10,2%Herkomst: FrankrijkOogstjaar: 2021Verpakking: Vers verpakt in vacuüm aluminium verpakkingInhoud: 100 g.Aroma's: kruidig, citrus.Alternatieven: Willamette, Challenger, Ahtanum, Strisselspalt, Centennial, Chinook, Hallertau, Tettnanger.Hollands Hophuis gaat voor U op zoek naar kwalitatief hoogwaardige hop, zowel op eigen Nederlandse hopvelden als bij hoptelers in West-Europa.Door gebruik te maken van de nieuwste technieken bij het verwerken van de verse hop en samenwerking met kenniscentra wereldwijd streeft Hollands Hophuis ernaar een constante kwaliteit af te leveren.

€ 2,95* € 4,95*

Op voorraad

Ariana hop pellets 100 g

Ariana is een Duitse hop voor twee doeleinden met pittige tonen van passievrucht, ananas en bessen. Mede door zijn afstamming van de moedersoort Herkules, vormt Ariana een typische harmonieuze bitterheid in vroege bieren. Het is geschikt voor smashbieren of in combinatie met variëteiten zoals Admiral of Galaxy. Aroma profiel: zoet fruit, bessen aroma's. Specifieke aroma's: ananas, mandarijn, passievrucht, limoen, kweepeer, aardbei, braam, jasmijnthee Alfazuurgraad: 9,9% Herkomst: Duitsland Jaar: 2021 Inhoud: 100 gram Bierstijlen: Licht pils, witbier, pale ale, stout

€ 4,95*

Op voorraad

Arsegan TOP biergist 100 g

Arsegan Biergist Top-gist komt het best tot zijn recht bij amberkleurige en donkere bieren. Snelle vergisting met weinig restsuiker. Vorming van fruitige esters, met een middelmatige tot hoge sedimentatie en een lage einddensiteit. De ideale gistingstemperatuur is 18-25°C. De gebruikte hoeveelheid is afhankelijk van de begindensiteit en varieert van 7 gram bij een SG van 1050 per 10 liter tot 10 gram bij een S.G. van 1.080. Inhoud 100 gram.

€ 11,95*

Niet op voorraad

Details

Aurora hop pellets 100 g

Alfazuurgehalte: 10,8% Herkomst: Slovenië Oogstjaar: 2021 Verpakking: Vers verpakt in vacuüm aluminium verpakking Inhoud: 100 gram Eigenschappen: licht kruidig aroma, pijnboom, citrus en hoppig karakter, intensief en aangenaam hoparoma

€ 3,95*

Op voorraad

13 %

Azacca Hop Pellets 100 gr

Azacca is vernoemd naar de Haïtiaanse god van de landbouw en stamt rechtstreeks af van Toyomidori, maar zijn grotere afstamming omvat ook Summit™ en Northern Brewer. Gekweekt door de American Dwarf Hop Association, een samenwerkingsverband tussen Roy Farms, Wyckoff Farms en Green Acres Farms, wordt Azacca door veel brouwers beschouwd als zeer geschikt voor IPA's. Zelfs met zijn hoge alfazuurgehalte werkt Azacca nog steeds goed als een dual-use hop, met een aangename mix van tropisch fruit met een klein beetje citrus. Qua smaak is hij bijzonder kruidig, met mango, ananas en wat dennen- en mandarijnachtige toetsen. Hij wordt ook wel vergeleken met sommige in Nieuw-Zeeland in de natuur gekweekte variëteiten. Alfazuur gehalte: 12,7% Herkomst: USA Oogst: 2022 Vers verpakt in vacuüm aluminium verpakking. Inhoud: 100 gr Specifieke aroma’s: Tropisch fruit, Citrus, Ananas, Mandarijn Gebruikt in: IPA's

€ 6,95* € 7,95*

Niet op voorraad

Details

Barbe Rouge hop pellets 100 g

Franse aromahop met uitgesproken aroma's van rood fruit (aalbessen en cassis maar vooral aardbei en kers) en citrus. Ideaal om laat in het brouwproces in te zetten of als dry hop.Eigenschappen:Alfazuur gehalte (indicatief): 10,6%Herkomst: FrankrijkOogstjaar: 2023Verpakking: Vers verpakt in vacuüm aluminium verpakkingInhoud: 100 g.Aroma's: rood fruitAlternatieven: -

€ 4,75*

Niet op voorraad

Details

Bestmalz A-XL 1 Kg

BEST A-XL is een mout gemaakt van de traditionele Duitse gerstsoort Alexis. Het geeft het bier een mooie moutige smaak, een volle body en een goudgele kleur. Een verhoogd gehalte aan vrije aminostikstof (FAN) voorziet de gist op gepaste wijze tijdens de gisting. Dankzij de evenwichtige proteolytische en cytolytische eigenschappen vertoont BEST A-XL in tests tot 30% meer schuimstabiliteit in vergelijking met conventionele standaardmouten. Met behulp van de Steinfurth schuimstabiliteitstester (MEBAK) werden waarden van >120 SKZ gemeten in het uiteindelijke bier, wat wijst op zeer goed schuim. Mout van Alexis gerst kan tot 100% worden gebruikt in de moutstort. BEST A-XL is exclusief verkrijgbaar bij Braumarkt. Specificaties: Pilsener mout Kleur (EBC): 1-2 Percentage stort: Tot 100% Inhoud: 1 kg Mouterij: BestMalz (DE)

€ 2,55*

Niet op voorraad

Details

Bestmalz A-XL 25 Kg

€ 32,95*

Niet op voorraad

Details

Bestmalz A-XL 5 Kg

€ 9,75*

Niet op voorraad

Details

Bestmalz Biscuit 1 kg

Topkwaliteit Biscuit mout van mouterij Bestmalz. Type: Biscuit Kleur (EBC): 45-55 Storting: Tot 20% Inhoud: 1 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Biscuit is de lichtst gebrande mout uit de BEST gebrande moutlijn. Het geeft het bier een intens zoet moutaroma dat doet denken aan versgebakken brood en koekjes. Het combineert licht gebrande aroma's met een lichte kleur. Deze gouden gloed past perfect bij veel biersoorten en geeft het die bijzondere touch.

€ 3,35*

Niet op voorraad

Details

Bestmalz Biscuit 25 kg

Topkwaliteit Biscuit mout van mouterij Bestmalz Type: Biscuit Kleur (EBC): 45-55 Storting: Tot 20% Inhoud: 25 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Biscuit is de lichtst gebrande mout uit de BEST gebrande moutlijn. Het geeft het bier een intens zoet moutaroma dat doet denken aan versgebakken brood en koekjes. Het combineert licht gebrande aroma's met een lichte kleur. Deze gouden gloed past perfect bij veel biersoorten en geeft het die bijzondere touch.

€ 43,95*

Beperkte voorraad

Bestmalz Biscuit 5 kg

Topkwaliteit Biscuit mout van mouterij Bestmalz. Type: Biscuit Kleur (EBC): 45-55 Storting: Tot 20% Inhoud: 5 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Biscuit is de lichtst gebrande mout uit de BEST gebrande moutlijn. Het geeft het bier een intens zoet moutaroma dat doet denken aan versgebakken brood en koekjes. Het combineert licht gebrande aroma's met een lichte kleur. Deze gouden gloed past perfect bij veel biersoorten en geeft het die bijzondere touch.

€ 13,95*

Niet op voorraad

Details

Bestmalz Black eXtra mout 1 kg

Topkwaliteit Black eXtra mout van mouterij Bestmalz. Type: Black eXtra mout Kleur (EBC): 1300-1400 Storting: Tot 5% Inhoud: 1 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Black Malt eXtra is de donkerste mout uit de BEST gebrande moutlijn. Het intensieve brandproces levert kleur- en aromacomponenten op die een zwarte tot gitzwarte kleur en een toets van zwarte koffie of sterke espresso aan het bier geven, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid. Ondanks het gebruik van BEST Black Malt eXtra blijft het schuim van het bier licht.

€ 3,85*

Op voorraad

Bestmalz Black eXtra mout 25 kg

Topkwaliteit Black eXtra mout van mouterij Bestmalz. Type: Black eXtra mout Kleur (EBC): 1300-1400 Storting: Tot 5% Inhoud: 25 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Black Malt eXtra is de donkerste mout uit de BEST gebrande moutlijn. Het intensieve brandproces levert kleur- en aromacomponenten op die een zwarte tot gitzwarte kleur en een toets van zwarte koffie of sterke espresso aan het bier geven, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid. Ondanks het gebruik van BEST Black Malt eXtra blijft het schuim van het bier licht.

€ 47,95*

Beperkte voorraad

Bestmalz Black eXtra mout 4,5 kg

Topkwaliteit Black eXtra mout van mouterij Bestmalz. Type: Black eXtra mout Kleur (EBC): 1300-1400 Storting: Tot 5% Inhoud: 4,5 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Black Malt eXtra is de donkerste mout uit de BEST gebrande moutlijn. Het intensieve brandproces levert kleur- en aromacomponenten op die een zwarte tot gitzwarte kleur en een toets van zwarte koffie of sterke espresso aan het bier geven, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid. Ondanks het gebruik van BEST Black Malt eXtra blijft het schuim van het bier licht.

€ 12,95*

Op voorraad

Bestmalz Black mout 1 kg

Topkwaliteit Black mout van mouterij Bestmalz. Type: Black mout Kleur (EBC): 1100-1200 Storting: Tot 10% Inhoud: 1 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Black Malt wordt intensiever gebrand dan BEST Chocolate en is bij uitstek geschikt voor zeer donkere tot zwarte bieren die een aangename geroosterd aroma moeten hebben. Afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid krijgt het bier een bittere chocolade-, en lichte tot sterke koffiesmaak. De behoedzame methode die bij het intensievere brandproces wordt gebruikt vermijdt scherpe, onaangenaam bittere smaaktonen. Dit komt tot uiting in het relatief lage pyrazinegehalte. Ook het schuim blijft constant helder.

€ 3,55*

Op voorraad

Bestmalz Black mout 25 kg

Topkwaliteit Black mout van mouterij Bestmalz. Type: Black mout Kleur (EBC): 1100-1200 Storting: Tot 10% Inhoud: 25 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Black Malt wordt intensiever gebrand dan BEST Chocolate en is bij uitstek geschikt voor zeer donkere tot zwarte bieren die een aangename geroosterd aroma moeten hebben. Afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid krijgt het bier een bittere chocolade-, en lichte tot sterke koffiesmaak. De behoedzame methode die bij het intensievere brandproces wordt gebruikt vermijdt scherpe, onaangenaam bittere smaaktonen. Dit komt tot uiting in het relatief lage pyrazinegehalte. Ook het schuim blijft constant helder.

€ 46,95*

Op voorraad

Bestmalz Black mout 4,5 kg

Topkwaliteit Black mout van mouterij Bestmalz. Type: Black mout Kleur (EBC): 1100-1200 Storting: Tot 10% Inhoud: 4,5 kg Mouterij: Bestmalz (DE) BEST Black Malt wordt intensiever gebrand dan BEST Chocolate en is bij uitstek geschikt voor zeer donkere tot zwarte bieren die een aangename geroosterd aroma moeten hebben. Afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid krijgt het bier een bittere chocolade-, en lichte tot sterke koffiesmaak. De behoedzame methode die bij het intensievere brandproces wordt gebruikt vermijdt scherpe, onaangenaam bittere smaaktonen. Dit komt tot uiting in het relatief lage pyrazinegehalte. Ook het schuim blijft constant helder.

€ 12,95*

Niet op voorraad

Details