Hopfen

Der Einzigartige Moutere-Hopfen Moutere ist eine außergewöhnliche Hopfensorte, die eine perfekte Balance aus hohem Alphasäuregehalt und sanfter Bitterkeit bietet. Durch die präzise Abstimmung der Erntezeit wurde das traditionelle „dank“-Profil verfeinert, was zu einem weicheren „Nelson Lite“-Charakter führt. Warum Moutere Wählen? Sanfte Bitterkeit: Hoher Alphasäuregehalt kombiniert mit einem niedrigen Co-Humulon-Gehalt sorgt für eine angenehme und glatte Bitterkeit. Vielseitige Aromen: Tropische Früchte, Zitrusnoten und harziger Kiefernduft verleihen ein ausgewogenes und angenehmes Geschmackserlebnis. Beste Bierstile für Moutere Moutere brilliert in verschiedenen Bierstilen: Lagerbiere und Pale Ales: Frischer und ausgewogener Geschmack. Kräftige IPAs und NEIPAs: Die komplexen Aromen und die sanfte Bitterkeit machen diesen Hopfen perfekt für diese Kategorien. Weizenbiere und Fruchtbiere: Ideal für kreative und inspirierende Kombinationen. Hopfen mit Geschichte Moutere wurde ursprünglich unter dem Namen Brooklyn eingeführt, später jedoch in „Moutere“ umbenannt, was in der Maori-Sprache „Insel“ bedeutet. Ausgesprochen wird es Moo-tay-ree. Dieser Hopfen bringt ein Stück neuseeländische Kultur in Ihr Bier. Erleben Sie Perfekte Balance Egal, ob Sie hopfenbetonte Biere bevorzugen oder eine ausgewogene Geschmacksharmonie suchen, Moutere ist eine ausgezeichnete Wahl. Verwenden Sie es in Ihrem nächsten Brauvorhaben und erleben Sie, warum dieser Hopfen weltweit geschätzt wird.Hinweise:　 Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden　 Hergestellt in Neuseeland Hersteller: Hop Revolution Level 1, 15 McGlashen Avenue, Richmond 7020, Neuseeland Unter Schutzatmosphäre verpackt.　 Kühl und trocken lagern.　 Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Chinook Hopfen ist ursprünglich eine Hochalpha Sorte, die im Laufe der Zeit durch den Einsatz der Brauer eher zum Dual-Purpose Hopfen wurde. Er weist ein starkes, harziges Aroma mit ausgeprägten Noten von Kiefer und Gewürzen auf. Dieser Hopfen eignet sich besonders gut in Kombination mit Sorten wie Cascade und Centennial, um ein komplexes, würziges Profil in verschiedenen Bierstilen, einschließlich IPAs und Pale Ales, zu erzeugen. Aromaprofil: Zitrus, süße Früchte, würzig, kräutrig Spezifische Aromen: Grapefruit, Ananas, Orange, Kiwi, Estragon, Wacholder, Basilikum, Litschi, Fenchel, rote Beeren Alphasäuregehalt: 12,2% Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, IPA, Porter, Stout Substitution: Columbus, Northern Brewer, Nugget Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Centennial Hopfen zeichnet sich durch ein typisches Aroma von blumigen Noten und Zitrusfrüchten aus, weist allerdings auch einen harzigen Charakter auf. Dieser Hopfen harmoniert ausgezeichnet mit Sorten wie Cascade und Chinook, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil in Pale Ales und IPAs zu erzeugen, das sowohl blumig als auch zitrusartig ist. Aromaprofil: Holzig-würzige Aromen, Fruchtige Aromen Spezifische Aromen: Birne, Bergamotte, Litschi, Ananas, Himbeernoten, Zedernholz Alphasäuregehalt: 9,5% Herkunft: USA Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile:  American Wheat, Imperial Stout, IPA, Pale Ale Substitution: Cascade, Chinook, Columbus Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Eine alte und traditionelle Hopfensorte mit eigenem, angenehmen (blumig-kräuterigem) Charakter. Sein Alphagehalt ist eher niedrig, aber das gleicht er durch sein überaus interessantes und sehr gutes Aroma aus. Aromen: blumig, harmonisch, mild, würzig Alpha-Säure: 3,2 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft : Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Deutscher Aroma-Hopfen mit subtilen fruchtigen und würzigen Aromen, süßen Zitrusaromen mit einem Hauch von Mandarine. Empfohlen für Pilsener, Weissbier und Lagerbiere deutscher Art. Eigenschaften: Alphasäure: 4,3 %. Herkunft: Deutschland Erntejahr: 2021 Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung. Inhalt: 100 g Aromen: Mandarine, Zitrusfrüchte. Alternativen: Hallertauer Tradition (Bitterkeit), Spalter Select (Bitterkeit), Hallertauer Mittelfrüh (Trockenhopfung) Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Deutscher Aromahopfen mit angenehm hopfigem Aroma, intensiv fruchtig mit Aromen von Aprikose, Maracuja und roter Johannisbeere. Eigenschaften: Alphasäuren: 3,8 %. Herkunft: Deutschland Erntejahr: 2020 Frisch verpackt in einer Vakuum-Aluminiumverpackung. Inhalt: 100 g. Aromen: Aprikose, Maracuja, rote Johannisbeere. Alternativen (Trockenhopfung): Calypso Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Strata wird oft als "Maracuja trifft Marihuana" beschrieben. Er bringt vielschichtige Noten von tropischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht, Melone, frischen Beeren/Erdbeeren und etwas Zitrus/Grapefruit. Dazu gesellt sich eine Kräuternote nach Cannabis. Er hat auch weniger von dem Diesel-/Katzenaroma, den andere Hopfen mit ähnlicher funky Note mit sich bringen. Alpha-Säure: 11,4% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Cascade hat ein einzigartiges blumiges, würziges Aroma, hauptsächlich durch außergewöhnlich hohe Anteile einiger Aromaöle. Test Sude und Verkostungen haben auch die hervorragende Bitterqualität von Cascade gezeigt, der auch bei hohen IBU-Werten (über 40) wenig harsche oder nachhängende Bittere erzeugt. Diese Sorte harmoniert gut mit Centennial oder Amarillo und wird oft in Pale Ales und IPAs verwendet, um ein ausgewogenes und aromatisches Geschmacksprofil zu schaffen. Aromaprofil: Zitrusfrüchte, würzige Noten Spezifische Aromen: Brombeere, Erdbeere, Pflaume, Limette, Karamell, schwarze Johannisbeere Alphasäuregehalt: 6% Herkunft: USA Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, IPA, Witbiere, Porter, Lager Substitution: Amarillo, Centennial, Chinook Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.   Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Saazer ist eine "edle" Hopfensorte. Es wurde nach der tschechischen Stadt Žatec (deutsch: Saaz) benannt. Dieser Hopfen wird in Böhmen ausgiebig verwendet, um Biersorten wie den tschechischen Pils zu würzen. Saazer hat einen sehr ausgeprägten Geschmack. Bei der Verwendung in Bier ist das resultierende Aroma sehr mild, erdig, kräuterig und würzig. Eigenschaften: Alphasäuren: 2,9%Herkunft: Deutschland Ernte: 2023 Frisch verpackt in Vakuum-Aluminiumpackung. Inhalt: 100 g. Aromen: mild, erdig, kräuterig, würzig. Substitutionen: Lubelski, Sladek, Sterling, Tettnanger, Ultra, Vanguard. Hollands Hophuis konzentriert sich ausschließlich auf die Lieferung von hochwertigem Hopfen, der sowohl aus eigenen Hopfenfeldern als auch von ausgewählten Hopfenfarmen in Westeuropa stammt. Durch innovative Forschung, modernste Techniken und Partnerschaften mit den weltweit führenden Wissenszentren Hollands Hophuis wird eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in den Niederlanden.  Hersteller: Klaprozenweg 75D -2, 1033 NN Amsterdam - The Netherlands  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Waimea Hopfen Ein Perfekter Finisher Für Große Biere Waimea ist ein Dual-Purpose-Hopfen mit hohem Gehalt an Alpha-Säuren und aromatischen Ölen, was bedeutet, dass er in allen Phasen des Brauprozesses verwendet werden kann. Er kann in einer Vielzahl von Bierstilen für unterschiedliche Brauanwendungen verwendet werden – von frühen Kesselzugaben bis hin zum Dry Hopping. Waimea bietet sowohl qualitativ hochwertige Bitterkeit als auch Aromen von fruchtiger Mandarine, Grapefruit, Zitrusfrüchten und Kiefernharz, die zu seiner Reputation als perfektem Finisher beitragen. Sinneseindrücke Aromen: Fruchtige Mandarine, Grapefruit, Zitrus & Kiefer.

Waimea ist eine Hochalphasorte, die für ihr kräftiges Aroma geschätzt wird. Das Aromaprofil von Waimea wird oft mit Noten von Zitrusfrüchten, Pinien und tropischen Früchten beschrieben, mit einigen kräuterigen und würzigen Untertönen. Waimea ist ein kräftiger und bestimmender Hopfen, der sich gut für die Verwendung in Hop-Forward-Bieren wie IPAs, Pale Ales und Saisons eignet.Ein interessanter Aspekt von Waimea ist sein relativ hoher Ölgehalt, insbesondere in Form der Verbindung Myrcen. Dies verleiht ihm einen unverwechselbaren Kiefern- und Kräutercharakter, der unter den Hochalpha-Hopfensorten einzigartig ist.Insgesamt ist Waimea eine vielseitige Hopfensorte und seine Popularität hat in den  letzten Jahren zugenommen, insbesondere bei Brauern, die hopfenbetonte Biere mit komplexen Geschmacksprofilen kreieren möchten. Er kann in einer Vielzahl von Bierstilen verwendet werden, obwohl er sich besonders gut für die Verwendung in IPAs und anderen Hop-Forward-Bieren eignet.Spezifikationen:    Aromaprofil: Zitrus, Kiefer    Spezifische Aromen: Zitrus, Kiefer, tropische Früchte, würzig, Kräuter.    Alpha: 14,8%    Herkunft: Neuseeland    Ernte: 2022    Verpackt pro: 100 gr    Bierstile: IPA, Neipa, Lagers Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Smaragd-Hopfen gilt mit seinem ausgeprägten fruchtigen Aroma, das durch zarte blumige Hopfennoten ausgeglichen wird, als Europas Antwort auf Hopfensorten wie Simcoe und Amarillo. Was Smaragd auszeichnet, ist sein ausgeprägteres aromatisches Bouquet, jedoch mit einer elegant reduzierten Fruchtigkeit, was zu einem ausgewogenen und raffinierten Hopfenprofil führt, das durch subtile würzige Untertöne ergänzt wird. Der Bitterkeitsgrad ist moderat, sodass eine großzügige Verwendung im Kochkessel möglich ist und die Bittere sich gut einstellen lässt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl zum Hopfenstopfen und verstärkt den Hopfencharakter. Smaragds Noten von Zitronen- und Orangenmarmelade schaffen eine harmonische Synergie mit Bierstilen wie Belgian Pale Ales oder Imperial Pilsners. Erleben Sie die Feinheit des europäischen Hopfens mit Smaragd, einer Hopfensorte, die Ihr Bier auf ein neues Niveau hebt. Spezifikationen: Alphasäuren: 8,6 % (Die korrekte Alpha steht immer auf der Packung) Herkunft: Deutschland Ernte: 2021 Inhalt: 100 g. Aromen: Zitrone, Orange Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Enigma® ist ein aufregender Hopfen, der von Hop Products Australia entwickelt wurde. Seine sehr breite Geschmackspalette wird als fruchtig wie Himbeere und rote Johannisbeere bis hin zu Cantaloupe und tropischen Früchten beschrieben. Ähnlich wie beim Nelson Sauvin wurden bei Verkostungen auch Traubenaromen wie Pinot Gris genannt. Alles in allem ein sehr spannender Hopfen, mit dem man in IPAs, Lagersorten und vielleicht sogar in einem Weizen experimentieren kann. Alphasäuren: 19,4% (der genaue Alphawert steht immer auf der Verpackung) Herkunft: Australien Erntejahr: 2022 Frisch verpackt in Alu-Vakuum-Packung. Inhalt 100 g Geschmack: Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Cantaloupe-Melone, Tropische Früchte, Pinot Gris.Stile: Lagerbier, Pilsner, IPA (Smash) Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Ursprünglich amerikanischer Aromahopfen, der seit einigen Jahren auch in der Hallertau angebaut wird, mit ausgeprägten Zitrus- und Grapefruitaromen. Eigenschaften:Alphasäuregehalt: 5,6%Herkunft: DeutschlandErntejahr: 2023Verpackung: Frisch verpackt in einer Vakuum-AluminiumverpackungInhalt: 100 gAromen: Zitrusfrüchte, Grapefruit.Alternativen: Hundertjährig, Lemondrop. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual -Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird. Merkmale: Alphasäuren: 11% Beta-Säuren: 4-6% Herkunft: USA Erntedatum: 2021 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 50 gAromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in den USA.  Hersteller: Yakima Chief Hops Inc. 306 Division St. Yakima, WA 98902 (USA)  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

'Spalt Select' ist, wie der Name schon sagt, eine Hüller Selektion der alten Spalter Landsorte aus dem Jahre 1993. Das feine Aroma und der hohe Farnesen-Gehalt sind typisch für Spalter Hopfen. Diese Sorte zeichnet sich durch ein kräftiges Wachstum aus. Spalter Select zeichnet sich durch gute Widerstandsfähigkeit gegen die Welkekrankheit, Peronospora und sonstige Krankheiten aus. Aromen: blumig, erdig, fruchtig, harmonisch, kräuterartig, mild, würzig Alpha-Säure: 3,4% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft :Deutschland Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

BRU-1 ist ein Aromahopfen, der in der Regel nur bei späten Zugaben zum Kochen verwendet wird oder zum Hopfenstopfen. BRU-1 zeichnet sich durch sein ausgeprägtes süßes Fruchtaroma aus, das oft als Ananas beschrieben wird. Als Whirlpool- oder Dry-Hopping-Zusatz liefert BRU-1 das Aroma von frischer Ananas und grünen Früchten. BRU-1 wirkt synergetisch mit anderen Hopfen und sorgt für ein tieferes Fruchtaroma. BRU-1 verbessert außerdem nachweislich die Stabilität in bestimmten Bierstilen wie Neipas. Alpha-Säure: 14,5% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Brewers Gold wurde 1934 als Bitterhopfen veröffentlicht, weist aber mit Alpha-Säure Gehalten von 5,5-6,2% nach heutigen Standards keine wirklich starke Bittere auf. Das süß-saure Aromaprofil von Brewers Gold trägt Noten von Sahne Karamell und Zitrusfrüchten mit sich und weist ebenso Noten von Tropischen Früchten auf. Diese Sorte eignet sich für einen Kombinierten Einsatz mit Hallertauer Northern Brewer und Nugget. Aromaprofil: Dunkle Beeren, Zitrus, blumig, Joghurtartig Spezifische Aromen: Zitrone, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Johannisbeere, Honig, Heu, Rosen Alphasäuregehalt: 5,2% Herkunft: Deutschland Jahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Pale Ale, Imperial Stout, Barley Wine, Landbier, Pils, Lager, Lambic Substitution: Galena, Northern Brewer, Nugget Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Diese Sorte wird überwiegend in Slowenien, aber auch in der Steiermark (Österreich) angebaut. Aufgrund ihres charakteristischen Aromas und mittlerer Alphawerte ist die Sorte Styrian Goldings sehr beliebt. Aromen: mild, süßlich Alpha-Säure: 3,7 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: Slowenien Erntejahr: 2023 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Citra Hopfen ist bekannt für sein auffälliges Aroma von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, mit einem Hauch von tropischen Früchten. Er ist aktuell einer der Superstars der Hopfenwelt und harmoniert hervorragend mit Sorten wie Mosaic und Simcoe, um ein intensives, fruchtiges Profil in Bieren zu schaffen, besonders in American Pale Ales und IPAs. Er ist besonders beliebt beim Hopfenstopfen und eignet sich auch für Single Hop IPA´s.   Aromaprofil: Citrus, Tropische Früchte Spezifische Aromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Mango, Grapefruit), Brombeere, Ananas, Stachelbeere Alphasäure: 13,4 % Herkunft: USA Jahr :2023 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: NEIPA, IPA, Pale Ale, Session IPA, Porter, Stout Substitution: Mosaic, Simcoe, Williamette Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Simcoe® ist eine von der Yakima Chief Ranches gezüchtete Universalsorte und wurde im Jahre 2000 eingeführt. Sie wird durch ihren geringen Cohumulongehalt sowohl wegen ihrer aromatischen als auch wegen der Bittereigenschaften geschätzt. Simcoe bringt ein eizigartiges Pinien/Kiefernartiges Aroma ein und wird häufig in amerikanischen Ales benutzt. Aromen: Aprikose, fruchtig, holzig, Passionsfrucht, Pinie/Kiefer Alpha-Säure: 12,5 % (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt) Herkunft: USA Erntejahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm (Pellets) Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden  Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt.  Kühl und trocken lagern.  Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Deutscher Doppelzweckhopfen, eine Tochter des Cascade, die speziell als deutsche Alternative für die Verwendung in American Style Ales entwickelt wurde. Kräftiges, mit Sauvignon Blanc vergleichbares Geschmacksprofil (fruchtig, Stachelbeere, Kaffee, Zitronengras, Holunderblüte). Eigenschaften: Alphasäuren: 8,1%.Herkunft: DeutschlandErnte: 2023Frisch verpackt in der Vakuum-Aluminiumverpackung. Inhalt: 100 gAromen: Weißwein (Sauvignon Blanc), Stachelbeere, Kaffee, Cassis. Alternativen: Nelson Sauvin. Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Magnum Hopfen ist bekannt für sein mildes, sauberes Aroma mit einer dezenten Bitterkeit. Dieser deutsche Hopfen eignet sich hervorragend für die Kombination mit Sorten wie Hallertau und Tettnang, um ein ausgeglichenes, bitteres Profil in Bieren zu schaffen, insbesondere in Pilsnern und hellem Lagerbier.   Aromaprofil: Kräuter, Harz, Zitrus Spezifische Aromen: Pfeffer, Zedernholz, Minze, Orange, Sahne Alphasäuregehalt: 12,4% Herkunft: Deutschland Jahr: 2022 Inhalt: 100 Gramm Bierstile: Lager, Altbier, IPA, Pale Ale, Stout Substitution: Northdown, Northern Brewer Hinweise: Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual -Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird. Merkmale: Alphasäuren: 12-15% Beta-Säuren: 4-6% Herkunft: USA Erntedatum: 2021 Inhalt: 50 gAromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind. Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar. Hinweise:  Zutaten: getrocknete und gemahlene Hopfendolden Hergestellt in Deutschland  Hersteller: Braumarkt, Werner-Heisenberg-Straße 27, 46446 Emmerich am Rhein  Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.