Challenger Hopfenpellets 100 g
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Produktnummer:
5001310
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Challenger Hopfenpellets 100 g"
Challenger Hopfen – Vielseitiger britischer Hopfen für ausgewogene Bitterkeit & Fruchtaroma
Challenger ist ein universeller britischer Hopfen, der beim frühen Kochen eine vollmundige, runde Bitterkeit verleiht. Wird er später im Brauprozess verwendet, z. B. im Whirlpool, entfaltet er ein klares, fruchtiges Aroma mit leicht süßlichen Noten.
Besonders in Kombination mit Northern Brewer, Perle oder Target entsteht ein rundes, ausgewogenes Geschmacksprofil im Bier.
Aromenprofil
- Blumig
- Süß
- Zitrus
- Holzig
Spezifische Aromen
- Salbei
- Banane
- Tonkabohne
- Lebkuchen
- Vanille
- Grapefruit
- Wacholder
- Cognac
Technische Daten
- Alphasäuregehalt: 7,6%
- Herkunft: Großbritannien
- Erntejahr: 2023
- Inhalt: 100 Gramm Hopfenpellets
Geeignete Bierstile
- Pale Ale
- Golden Ale
- Stout
Hopfen-Alternativen zu Challenger
- Northern Brewer
- Perle
- East Kent Goldings
Eigenschaften "Challenger Hopfenpellets 100 g"
| Alphasäure %: | 6-10 |
|---|---|
| Art: | Pellets T90 |
| Ursprungsland: | England |
| Verpackungseinheit: | 100 g |
| Verwendungszweck: | Bitterhopfen |
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