Simcoe® Hopfenpellets 100 g
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Simcoe® Hopfenprofil – Vielseitiger Hopfen mit Ausgeprägtem Aroma
Simcoe®, ursprünglich als YCR 14 bezeichnet, wurde 2000 von der Select Botanicals Group auf den Markt gebracht und ist seitdem ein beliebter Hopfen sowohl in der Craft-Bier-Industrie als auch bei Hobbybrauern. Mit einem Alpha-Säuregehalt von 12% bis 14% bietet Simcoe® hervorragende Bittereigenschaften und ein komplexes, fruchtiges Aroma, das in verschiedenen Bierstilen auffällt.
Wichtige Merkmale
- Aromenprofil: Passionsfrucht, Kiefernharz, Aprikose, Zitrusfrüchte
- Alpha-Säure: 13,9%
- Ernte: 2023
- Typische Verwendung: Doppelte Funktion (Bitterkeit und Aroma)
- Herkunft: Vereinigte Staaten
- Bierstile: IPA, Double IPA, American-style Ale
Warum Simcoe® Hopfen wählen?
Simcoe® ist bekannt dafür, dass er eine kraftvolle, aber ausgewogene Bitterkeit liefert, zusammen mit komplexen Aromen. Egal, ob er früh im Brauprozess verwendet oder für das Dry-Hopping eingesetzt wird, dieser Hopfen sorgt für lebendige Noten von Kiefer, Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. Ideal für hopfenbetonte Biere wie IPAs, besonders wenn er allein verwendet wird.
Perfekt für das Craft-Brauen
Von Hobbybrauern bis hin zu professionellen Brauereien bleibt Simcoe® eine beliebte Wahl dank seiner Vielseitigkeit und ausgeprägten Aromen. Füge Simcoe® zu deinem Hopfensortiment hinzu, um Biere mit Tiefe, Aroma und Charakter zu brauen.
| Art: | Pellets T90 |
|---|---|
| Ursprungsland: | USA |
| Verpackungseinheit: | 100 g |
| Verwendungszweck: | Dualhopfen |
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