CDR BeerLab® system
CDR BeerLab® consists of a thermostatically controlled analyzer with photometric technology using LED emitters and kits of reagents that are pre-filled into vials and ready to use.
CDR BeerLab® Junior is the smaller version for 3 out of 27 chosen analyzes. In comparison to the CDR BeerLab® this system comes without a printer, 16 incubation chambers, multi analyzes mode in background, and Bluetooth port for a bar code scanner.Reduced analysis times
With CDR BeerLab® you are finally free to carry out the analyses independently, in your brewery, quickly and easily, without having to rely on an external laboratory.
It is possible to analyze 3 samples simultaneously and constantly monitor the production process, obtaining specific answers in a few minutes.
Easy to use
The system has been designed so that it can be used not only in the laboratory, but also on the production line for real-time results, by personnel without specific technical training.
The analysis methods, shown on the display, are simpler than traditional methods and can be performed in just a few steps.
If required, the HELP function will guide the operator step by step through the procedure. The result is automatically calculated, displayed and printed out.
Reliable
CDR BeerLab® guarantees high sensitivity, a wide measuring range and excellent repeatability of the results thanks to the innovative photometric technology using LED light sources and fixed wavelengths ranging from the ultraviolet to the visible spectrum (with a range of 0 to 6 optical density). The analysis results are correlated with those of the reference methods.
Pre-filled and disposable reagents are packaged in bags of 10 tests, developed and produced by the CDR research laboratories.
In just 15 minutes, up to 16 samples can be analysed with CDR BeerLab® and up to 3 samples with the Junior model.
Beer/Wort:
TESTS
MEASURING RANGE
RESOLUTION
REPEATABILITY
TESTING TIME
Fermentable sugars on beer (glucose, fructose, maltose, maltotriose)
0.1-18.0 g/l
0.1 g/l
0.2 g/l
6 mins
15-200 g/l
1 g/l
2 g/l
6 mins
Fermentable sugars on wort (glucose, fructose, maltose, maltotriose, sucrose)
15.0-200.0 g/l
0.1 g/l
1.6 g/l
13 mins
Lactic Acid D+L
150-3500 ppm
1 ppm
73 ppm
10 mins
Bitterness
5.0-80.0 IBU
0.1 IBU
1.5 IBU
11 mins
Color
EBC 1-100
SRM 0.5-50.0
EBC 1
SRM 0.1
EBC 1
SRM 0.3
1 min
Alcohol by Volume
0.002-0.200% vol
0.001% vol
0.002% vol
11 mins
0.10-1.00% vol
0.01% vol
0.01% vol
11 mins
1.0-17.0% vol
0.1% vol
0.2% vol
11 mins
VDKs
0.05-2.00 mg/l
0.01 mg/l
0.06 mg/l
5 mins + distillation time
Yeast Vitality
0.5-2.6 AP
0.1 AP
0.1 AP
25 mins
pH
3.60-6.00
0.01
0.02
1 min
Calcium
20-150 ppm
1 ppm
5 ppm
8 min
Starch
0.10-5.00 g/l
0.01 g/l
0.07 g/l
1 min
Carbohydrates
2.0-80.0 g/l
0.1 g/l
0.6 g/l
13 mins
Acetic acid
20-220 mg/l
1 mg/l
11 mg/l
6 mins
FAN (beer and wort) Free Ammino Nitrogen by OPA
30-300 mg/l
1 mg/l
15 mg/l
4 mins
Total SO2
1.0-30.0 ppm
0.1 ppm
0.7 ppm
2 mins
Polyphenols
5-550 mg/l
1 mg/l
5 mg/l
10 mins
Water:
Calcium
20.0-250.0 ppm
0.1 ppm
4 ppm
1 min
Magnesium
2.0-50.0 ppm
0.1 ppm
1 ppm
1 min
Bicarbonate
1-300 ppm
1 ppm
3 ppm
10 mins
Chloride
15-500 ppm
1 ppm
21 ppm
1 min
Potassium
5-500 ppm
1 ppm
6 ppm
1 min
Sulfate
10-250 ppm
1 ppm
7 ppm
1 min
Zinc
0.05-1.00 ppm
0.01 ppm
0.03 ppm
2 mins
Alkalinity
5-600 mg/l
1 mg/l
12 mg/l
10 mins
De waterbestendige pH56 is de meest nauwkeurige en betrouwbare pH-tester in de Milwaukee productreeks. Met zijn LCD-uitlezing op twee niveaus is hij ideaal voor het meten van zowel pH-waarden als temperatuurniveaus in je zelfgebrouwen bier of drank. Hij is snel gekalibreerd, biedt 6 kalibratiepunten in het geheugen, en is gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden. Waarom knoeien met lakmoespapier en je behelpen met giswerk als je de meest nauwkeurige pH-resultaten kunt krijgen?
Extreme pH-nauwkeurigheid: ±0,05 pH / pH-bereik: -2,00 pH tot 16,00 pH
ATC: corrigeert automatisch temperatuureffecten op pH-metingen
Waterbestendige constructie: tot IP65
Lichtgewicht en draagbaar: 3.5 oz / 99 gr
Gemakkelijk te gebruiken: Een groot LCD-scherm met twee niveaus en gemakkelijk af te lezen grafische symbolen
Freeze-functie: bevriest waarden op het display zodat u ze langer gemakkelijk kunt aflezen
Laag energieverbruik: Batterijen gaan meer dan 300 uur mee (inclusief batterijen)
Gemakkelijk te onderhouden: Vervangbare pH-elektrode Mi56P.
Onderhoud en gebruik
Alle pH-sensoren hebben een beperkte levensduur en de reactietijd wordt langer naarmate ze ouder worden. Door je pH56 tester goed te onderhouden met de Milwaukee Reinigings- en Kalibratieset, krijg je langer snelle, nauwkeurige resultaten.
Dikkere thermometer met een plastic beschermhuls met ophang-oog. Ideaal als bv. maisch-thermometer. Makkelijk te demonteren voor reiniging. Met rode alcoholschaal voor gemakkelijke aflezing.
Schaal: -10 - +110 C
Lengte: 28 cm.
Hoofdeigenschappen:
Meet pH en temperatuur
Digitale automatische calibratie (één punt)
Waterafstotende behuizing
Simultane weergave van temperatuur
Slank en lichtgewicht design
Groot LCD scherm
Automatische Temperatuur Correctie (ATC)
Auto-off functie, data-hold functie en indicatie bij lage batterijspanning
Inclusief beschermkapje, batterijen, bewaarvloeistof en pH 7.0 buffer
Belangrijkste specificaties:
pH-bereik: 0 - 14
Temperatuurbereik: 1-80 °C
Resolutie:
pH: 0.1
Temperatuur (°C): 0.1
Nauwkeurigheid:
pH: +/- 0.2
Temperatuur: +/-2%
De Milwaukee MW102 lichtgewicht en draagbare pH en temperatuur meter is betrouwbaar, snel, eenvoudig te gebruiken en kan tegen een stootje. Hij is nauwkeurig tot ± 0.02 pH, en wordt geleverd met automatische temperatuurcompensatie (ATC). Ideaal voor brouwers, wijnmakers, telers en andere gebruikers over de hele wereld met uiteenlopende pH meetbehoeften.
Snel en gemakkelijk meetbare resultaten met grote digitale LCD uitlezing
Extreme nauwkeurigheid tot ± 0,02 pH en uitgebreid bereik (-2,00 pH tot 16,00 pH)
Wordt geleverd met zowel een pH- als temperatuursonde zodat de meter de pH-waarde automatisch aanpast aan de temperatuur
Twee-punts kalibratie
0,91 mtr sondekabels voor extra flexibiliteit bij het testen
Automatische uitschakeling en laag stroomverbruik met ongeveer 300 uur continu gebruik (batterij inbegrepen)
Thermometer alcoholgevuld -10°C - + 110°C. Voor metingen van most, wijn, bier en bij alcoholbereiding. Dun model, gemakkelijk afleesbaar door de rode vloeistof in de thermometer.
Let op: De nauwkeurigheid van dit type heeft een tolerantie van 2-5% , dus deze thermometer is alleen aan te bevelen bij het maischproces na calibratie.