Absinth alsem kruid. Latijnse naam: Herba absinthii. Het wordt gebruikt voor het aromatiseren van dranken, waaronder wijn, maar vooral bitters, bäsk, vermouth en pelinkovac.
Hobby uitvoering met een grote capaciteit door continu afvullen.
Regelbare vulhoogte in de fles
Aansluitbaar op elke hevel (diam. 14 mm).
Ideaal om grotere hoeveelheden te bottelen.
Let op: Niet geschikt voor bier.
Razendsnel (aard) appels schillen met deze Baummalu schiller.
Schilt, snijdt in spiraalschijven en verwijderd het klokhuis gelijktijdig.
met zuignap
schillen
snijden
ontkernen
hoogte 19 cm
lengte 32 cm (maximale lengte 43 cm)
breedte 10 cm
Tip:
Met de Appelschiller is het ook goed aardappels schillen! Als de aardappel mooi rond is, schil dan gewoon door. Doe de dunne schil even in de frituur en u heeft verse, zelfgemaakte aardappel chips!
Appelschiller Westmark.
Razendsnel (aard) appels schillen.
Schilt, snijdt in spiraalschijven en verwijderd het klokhuis gelijktijdig.
Overal te bevestigen d.m.v. klem/schroefmontage.
Tip: Met de Appelschiller is het ook goed aardappels schillen! Als de aardappel mooi rond is, schildan gewoon door. Doe de dunne schil even in de frituur en u heeft verse, zelfgemaakte aardappelchips!
Door de hoge verwerkingssnelheid wordt de kans op oxidatie (bruin worden) tot een minimum beperkt.Krachtige verticale fruitmolen
Grote hoeveelheden hardfruit (appelen, peren, ...) malen in een recordtijd.
Ook geschikt voor voor rabarber, kweeperen, bieten, enz.
Volledig RVS (roestvaststaal) uitvoering.
Zware electromotor 220 V | 2,8 KW - 1200 kg/uur.
Op bestelling leverbaar. Neem contact op met info@braumarkt.com voor exacte levertijd.
Door de hoge verwerkingssnelheid wordt de kans op oxidatie (bruin worden) tot een minimum beperkt.
Grote hoeveelheden hardfruit (appelen, peren, ...) malen in een recordtijd.
Ook geschikt voor voor rabarber, kweeperen, bieten, enz.
Volledig RVS (roestvaststaal) uitvoering.
Zware electromotor 220 V | 1,8 KW - 800 kg/uur.
Op bestelling leverbaar. Neem contact op met info@braumarkt.com voor exacte levertijd.
Deze appelvreter van Speidel raspt perfect uw fruit en garandeert een maximaal saprendement.
Dankzij de grote vultrechter kan u de appelvreter makkelijk per kist vullen.
Eenvoudig te reinigen: verwijder de vultrechter en spuit deze evenals de machine schoon.
Alle rasponderdelen zijn vervaardigd uit hoogwaardige RVS. Deze heeft geen bijkomende behandeling of zorg nodig (de messen moeten af en toe wel geslepen worden).
De trechter is gemaakt uit zawre PE kunststof.
Overeenkomstig alle van toepassing zijnde Europese Veiligheidsbepalingen.
Levensmiddelengeschikt.
Motor: 230 V, 50 Hz, 2,2 kW 2800 toeren/minuut
Tot 1000 kg/uur
Afmetingen (L x B x H): 350 x 765 x 1250 mm
Hoogte afvoer: 380 mm
Gewicht: 25 kg
Te zien op ons YouTube kanaal: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd0R9-rUQZ42gZF8BBjShwbovv0R4qeLo
De Speidel appelvreter is op bestelling leverbaar. Neem voor meer informatie contact met ons op via info@braumarkt.com&
Appelzuur E296 1 kg
Om de zuurgraad van de most aan te passen kan appelzuur onmisbaar zijnHet verhoogt de frisheid van de uiteindelijke wijnDosering: 9 g / 10 l verhoogt de zuurgraad met 1 g / lHet toevoegen van zuur verlaagt de pH en verhoogt de zuurgraad
Appelzuur E296Om de zuurgraad van de most aan te passen kan appelzuur onmisbaar zijnHet verhoogt de frisheid van de uiteindelijke wijnDosering: 9 g / 10 l verhoogt de zuurgraad met 1 g / lHet toevoegen van zuur verlaagt de pH en verhoogt de zuurgraad
Ascorbinezuur E300 100 g
wordt aan sap of most toegevoegd om de houdbaarheid te vergroten
gaat op natuurlijke wijze oxidatie tegen
voorkomt bruin/amberkleuren van sappen en pulp, vooral bij appels en peren
In kristalvorm, zeer hoge zuiverheid en kwaliteit
Het toevoegen van zuur verlaagt de pH en verhoogt het zuurgehalte
Ascorbinezuur E300 1 kg
wordt aan sap of most toegevoegd om de houdbaarheid te vergroten
gaat op natuurlijke wijze oxidatie tegen
voorkomt bruin/amberkleuren van sappen en pulp, vooral bij appels en peren
In kristalvorm, zeer hoge zuiverheid en kwaliteit
Het toevoegen van zuur verlaagt de pH en verhoogt het zuurgehalte
Extra handig, deze uitvoering. Bevestig dit apparaat aan een hevelslang (buitendiameter 14 mm) en flessen vullen is wel heel gemakkelijk!
De bijgeleverde anti-schuim unit is onontbeerlijk bij het bottelen van mousserende wijn.
Gebruik:Voeg 10 ml bij 1 liter wijn en laat deze in een fles of azijnpot staan. Na een week mag er meer wijn aan toegevoegd worden. Na ongeveer een maand kan de wijn (die in azijn is veranderd) gebruikt worden.Het steeds bijvullen met restjes wijn zorgt voor een constante productie.
Kompleet met houten kraan, siliconen stop en deksel. Ieder azijnvaatje is met de hand gemaakt zodat er kleine verschillen kunnen bestaan in afwerking, maar ook in de kleur van het glazuur.Voor ingebruikname: Kraan een uur in water voorweken. Een kwartier laten drogen, dan de stop in het azijnvaatje plaatsen en daarna de kraan in de stop duwen.Let op: Het draaien aan een droge kraan kan de kurkvoering beschadigen.ATTENTIE: De intensiteit van kleur bruin kan afwijken van de foto. De azijnpotten zijn handwerk, waardoor de kleur per partij kan variëren van licht/midden-bruin tot donkerbruin.
De enige echte Beerenburgkruiden naar recept van Hendrik Beerenburg zelf, maar dan veel minder bitter door een zeer beperkte hoeveelheid Alsem (Absinth).
Dit recept is exclusief voor Brouwmarkt samengesteld.
Maak met 1 zakje van 70g Beerenburgkruiden van uitzonderlijke klasse.
Ze bevatten o.a.
Jeneverbessen,
Laurierblad heel,
Brandnetelblad,
Essenblad,
Gentiaanwortel,
Gezegend Distelkruid,
Oranjeschillen (bitter)
Wilgenblad.
Het recept op het pakje vermeldt dat de inhoud voor 1 liter is, in de praktijk blijkt dat na 1 maand trekken de inhoud ruim voldoende is voor 2-3 liter. Langer laten trekken op de alcohol in zinloos.
De enige echte Beerenburgkruiden naar recept van Hendrik Beerenburg zelf! Maak met 1 zakje van 70g Beerenburg van uitzonderlijke klasse!
Ze bevatten o.a.:
Jeneverbessen
Laurierblad heel
Alsemkruid
Brandnetelblad
Essenblad
Gentiaanwortel
Gezegend Distelkruid
Oranjeschillen (bitter)
Wilgenblad
Het recept op het pakje vermeldt dat de inhoud voor 1 liter is, in de praktijk blijkt dat na 1 maand trekken de inhoud ruim voldoende is voor 2-3 liter. Langer laten trekken op de alcohol in zinloos en zorgt alleen maar voor vervelende smaakoverheersing en de onttrekking van teveel looistof uit de Kalmoeswortel , Gentiaanwortel en de Alsem.
