Turbo gisten
Dynamite 48 Turbo Distillers yeast 140 gr
€ 4,95*
Een Turbo gist is samengesteld uit gist plus een complexe gistvoedingsstof. Deze stoffen zetten een suikeroplossing snel om in alcohol. Met Dynamite 48 Turbo Gist maakt u in 48 uur van 1 pakket Dynamite 48 en 6 kilo suiker 25 liter stookwijn met 14% alcohol. Of maak in 5 dagen van 1 pakket Dynamtie 48 en 8 kilo suiker 25 liter stookwijn met 19% alcohol.Kunt de de temperatuur onder controle houden (= door actief te koelen), dan is het zelfs mogelijk om met 9 kg suiker op ongeveer 10 dagen tijd 21% alchol te bereiken, bij een constante vergistingstemperatuur tussen 18 en 24°C!Gebruiksaanwijzing:Los de suiker al roerende op in 15 liter water van 25°CVoeg water toe tot een volume van 25 liter en doe dit samen met 1 pakket Dynamite 48 in het gistingsvat.Afdekken, maar geen waterslot plaatsen. Maak nooit meer dan 2 pakketten (50 liter) tegelijk.Vergistingstemperatuur 20-30°C (optimaal bij een temperatuur van 25°C).Inhoud 140 gramOok ideaal om aan vruchtenpulp toe te voegen om een zo volledig mogelijke vergisting te krijgen.
Dynamite Gluco Amylase 5 gr
€ 2,95*
Gluco-amylase-enzym (versuikerend enzym) wordt aan uw maisch toegevoegd om dextrines om te zetten in vergistbare suikers en wordt meestal gebruikt bij de productie van whisky, cognac of wodka.Glucoamylase kan ook worden gebruikt voor het maximaliseren van de opbrengst bij het maischen van gemoute granen met behulp van natuurlijke, diastatische enzymactiviteit.Gewicht: 5gVoldoende voor: 25L wort.Temperatuur: Hoge temperaturenTemperatuurtolerantie: Optimaal 35-50c. PH Optimaal 4.5-6.Gluco-Amylase kan ook gebruikt bij het brouwen van Brut-IPA en het steeds populairder wordende Low-calorie bieren.
Dynamite Turbo Yeast Nutrient 25gr
€ 2,95*
Dynamite Turbo Nutrient werkt met alle Turbo & Artisan giststammen. Deze gistvoeding is een speciaal mengsel van vitamines, aminozuren en sporenelementen om een snelle en volledige fermentatie te garanderen.
Still Spirits Turbo Carbon
€ 3,95*
BELANGRIJK: Gebruik altijd Turbo Clear na de gisting om vaste stoffen te verwijderen vóór de destillatie. Als Turbo Clear niet wordt gebruikt, zijn de onzuiverheden. gevangen door Turbo Carbon zal worden vrijgegeven tijdens het koken.
INSTRUCTIES
1. Masseer het zakje vóór het openen om ervoor te zorgen dat het klontervrij is.
2. Voeg onmiddellijk toe nadat u uw Turbo Gist hebt toegevoegd.
3. Roer goed om te mengen.
Dynamite 24 uurs Distillers yeast
€ 5,45*
Dynamite -24 uur Turbo Gist. Maak in 24 uur van 1 pakket Dynamite 24 turbo en 6 kilo suiker 25 liter stookwijn met 14-15% alcohol.Gebruiksaanwijzing:Los de suiker al roerende op in 22 liter water van 40°CLaat de vloeistof afkoelen tot 25°C en doe dit samen met 1 pakket Dynamite 24 turbo in het gistingsvat.Afdekken, maar geen waterslot plaatsen. Maak nooit meer dan 2 paketten (50 liter) tegelijk.Vergistingstemperatuur 20-30°C (optimaal bij een temperatuur van 25°C).Inhoud 190 gramOok ideaal om aan vruchtenlpulp toe te voegen om een zo volledig mogelijke vergisting te krijgen.
Gozdawa Kentucky Bourbon 10 gr
€ 3,45*
Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een prachtige bourbon in vatgerijpte stijl te produceren.Deze specifieke giststam volgt het recept van de oude stammen van Noord-Amerika.Netto gewicht: 10gVoldoende voor: 15-25L.Alcoholtolerantie: 20% ABV.Vergistingsgraad: 70-100% (Laag-Hoog).Uitvlokkingssnelheid: hoogWe raden aan om glucoamylase toe te voegen om de productiviteit van gist te verbeteren. Hydrateer de gist vóór gebruik 30 minuten in water van 27c.
Gozdawa Great Irish Whiskey 10gr
€ 3,45*
Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een traditionele Ierse whisky te produceren. Deze specifieke gist wordt gebruikt in alle grote distilleerderijen in heel Ierland.Netto gewicht: 10gVoldoende voor: 15-25L.Alcoholtolerantie: 20% ABV.Vergistingsgraad: 70-100% (Laag-Hoog).Uitvlokkingssnelheid: hoogOm de productiviteit van de gist te bevorderen adviseren wij het toevoegen van Glucoamylase.Hydrateer de gist voor gebruik 30 minuten in water van 27c.
Gozdawa Tenessee Whiskey 10gr (bbe 01.07.2024)
€ 2,45*
Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een klassieke whisky te produceren. Deze specifieke gist is perfect bij het distilleren van whisky uit mout.Netto gewicht: 10gVoldoende voor: 15-25L.Alcoholtolerantie: 20% ABV.Vergistingsgraad: 70-100% (Laag-Hoog).Uitvlokkingssnelheid: hoogWe raden aan om glucoamylase toe te voegen om de productiviteit van gist te verbeteren. Hydrateer de gist vóór gebruik 30 minuten in water van 27c.
Double Snake C24 Turbo
€ 4,95*
DoubleSnake C24 is een 24-uurs turbogist. Hij produceert bijna 14% alcohol uit een mengsel van 6 kg suiker in 25 liter totaal volume (aanvullen met water). Het fantastische is dat het in slechts 24 uur lukt. Om dit te bereiken hebben we een enorme dosis gist in de verpakking zodat we niet lang hoeven te wachten op de normale gistpropagatie bij de start.
De beste gistingstemperatuur is ongeveer 25C, maar alles tussen 20-30C zal werken.
Gozdawa Old American Bourbon 10 gr
€ 3,45*
Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een prachtige bourbon in vatgerijpte stijl te produceren.Deze specifieke giststam volgt het recept van de oude stammen van Noord-Amerika.Netto gewicht: 10gVoldoende voor: 15-25L.Alcoholtolerantie: 20% ABV.Vergistingsgraad: 70-100% (Laag-Hoog).Uitvlokkingssnelheid: hoogWe raden aan om glucoamylase toe te voegen om de productiviteit van gist te verbeteren. Hydrateer de gist vóór gebruik 30 minuten in water van 27c.
Still Spirits Heat Turbo Yeast
€ 6,45*
De enige Turbo-gist om te gebruiken wanneer de luchttemperatuur hoger is dan 33 ° C. Levert uitstekende kwaliteit alcohol in warme omstandigheden. Heat is ook de enige gist die we aanbevelen voor `stacken'. Tot een volume van 200 liter kan worden gefermenteerd met behulp van 8 sachets (op voorwaarde dat de startvloeistoftemperatuur en luchttemperatuur beide 20°C zijn). We raden u aan Turbo Carbon (art. 5012807) te gebruiken, omdat dit de prestaties van Heat Wave Turbo aanzienlijk zal verbeteren.
Still Spirits Fast Turbo Yeast
€ 6,45*
Express is de snelste Turbo-gist ter wereld en fermenteert 6 kg suiker in minder dan 24 uur en produceert een zeer goede destillaatkwaliteit. Het is belangrijk dat de starttemperatuur van het water correct is en dat slechts 6 kg suiker wordt gebruikt om de maximale snelheid te bereiken. We raden u aan Turbo Carbon (art. 5012807) te gebruiken omdat dit de prestaties van Express Turbo aanzienlijk zal verbeteren.
Gozdawa Scotch Whisky 10 gr
€ 3,45*
Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde gistsoort om een whisky te produceren uit een van 's werelds meest gerenommeerde whiskyregio's. Deze bijzondere giststam wordt gebruikt in de meest bekende Schotse distilleerderijen.Netto gewicht: 10gVoldoende voor: 15-25L.Alcoholtolerantie: 20% ABV.Vergistingsgraad: 70-100% (Laag-Hoog).Uitvlokkingssnelheid: hoogWe raden aan om glucoamylase toe te voegen om de productiviteit van gist te verbeteren. Hydrateer de gist vóór gebruik 30 minuten in water van 27c.
Alcotec-48 Turbo Gist
€ 4,95*
Alcotec 48 Turbo Yeast is waarschijnlijk de best verkochte turbo ter wereld. Het is gebaseerd op een "pure" giststam, een temperatuurtolerante distilleerdersstam met een hoog alcoholgehalte. Met de unieke nauwkeurig samengestelde voeding, met daarin de stikstofbron, pH-regelaar, sporenelementen, vitamines en een antischuimmiddel, is het de perfecte gistverbinding voor het creëren van een high alcohol wash.
Het heeft een "dubbele gebruiks mogelijkheid: je kunt het ofwel gebruiken voor 20% (21% in speciale omstandigheden) alcohol in 5-6 dagen, of 14% in 48 uur
Het alcoholgehalte wordt simpelweg bepaald door de hoeveelheid suiker die je aan het begin toevoegt. Alcotec 48 bevat minerale absorptiemiddelen voor ultrazuiverheid
Alcotec Turboklar v. 25 l
€ 3,45*
Alcotec TurboKlar klaart in 24 uur alle Alcotec-stookwijn tot ready-to-go stookprodukt.
Zorgt voor extra schone alcohol zonder geurtjes en smaakjes.
Gebruik tot 50% minder aktieve kool om uw alcohol super-schoon te maken!
Voldoende voor 25 liter.
Super fast finings.
Alcotec 24 TurboKlar is een twee-componenten klaringsmiddel voor wijn of een turbo yeast stookwijn. Het klaart normaal gesproken alles in 24 uur, hoewel in sommige gevallen stookwijn gemaakt met turbo yeast, zoals die van Alcotec, soms wel 48 uur nodig heeft.
Alcotec 24 Turbo Yeast
€ 5,45*
Alcotec-24 uur Turbo Gist. Maak in 24 uur van 1 paket Alcotec-24 en 6 kilo suiker 25 liter stookwijn met 14-15% alcohol
Gebruiksaanwijzing:
Los de suiker al roerende op in 22 liter water van 40°C
Laat de vloeistof afkoelen tot 25°C en doe dit samen met 1 pakket Alcotec-24 in het gistingsvat.
Afdekken, maar geen waterslot plaatsen. Maak nooit meer dan 2 paketten (50 liter) tegelijk.
Vergistingstemperatuur 20-30°C (optimaal bij een temperatuur van 25°C).
Inhoud 205 gram
Ook ideaal om aan vruchtenlpulp toe te voegen om een zo volledig mogelijke vergisting te krijgen.
Still Spirits Turbo Clear
€ 2,95*
Optimaliseer je alcoholkwaliteit! Turbo Clear wordt direct aan je stookwijn toegevoegd en verwijdert binnen 24 uur meer dan 95% van de gistcellen, vaste stoffen en andere stoffen. Als Turbo Clear niet wordt gebruikt, zullen gistcellen openbreken tijdens het kookproces, waardoor smaak en geur vrijkomen in uw destillaat. Gebruik voor de allerbeste alcohol kwaliteit Turbo Clear bij elke destillatie.
Alcotec Batch 200 Turbo
€ 3,95*
Alcotec 200 Batch Turbo Yeast is extreem temperatuur tolerant en is bestand tegen de hoge temperaturen die ontstaan bij het fermenteren van grote hoeveelheden stookwijn tot alcohol. Het dankt zijn naam aan het feit dat het zonder te koelen tot 200L suiker wash als je het "stapelt" (max. 8 zakjes, voor 200L).Een pak Alcotec 200 Batch Turbo is voor 25 liter.
Alcotec 24 Extra-Klar v. 25 ltr
€ 3,45*
Supersnelle klaring
Alcotec Extra-Klar 24 is een twee-componenten klaringsmiddel voor wijn- of uitgegiste turbo stookwijn. Speciaal geschikt voor lastig klarende stookwijn zoals Alcotec 24.
De inhoud van deze verpakking is voldoende voor 25 liter vloeistof.
Alcotec Vodkastar Turbo Yeast
€ 3,95*
Met Alcotec Vodkastar Turbo Yeast maak je prachtig schone alcohol tot ongeveer 14% in 5-6 dagen! Hiervoor gebruik je 25 liter water en 6 kg suiker. Ook ideaal om aan vruchtenpulp toe te voegen om een zo volledig mogelijke vergisting te krijgen.Aanbevolen temperatuur voor de vergisting: 20-25°C, warmer kan, tot maximaal 35°C. Opmerking: wenst u vodka te maken op basis van een beslag van granen, dan heeft u enzymes nodig om het zetmeel uit de granen om te zetten in vergistbare suikers. In dat geval raden wij Alcotec Vodka Turbo Gist (met Gluco Amylase) aan. Indien uw beslag veel ongemoute granen bevat gebruikt u best ook nog Alpha Amylase.
Dynamite Alpha Amylase 5 gr
€ 2,95*
Dynamite Alpha-Amylase heeft een zeer hoge enzymatische activiteit gekoppeld aan een toleratie voor hoge temperaturen. Kan gebruikt worden voor het omzetten van het zetmeel uit granen (of andere grondstoffen met veel zetmeel) in een beslag voordat dit met een turbo gist met glucoamylase (GA) wordt vergist. De glucoamylase zal de overblijvende dextrines verder afbreken.
Alcotec 48 Carbon Turbo gist 175gr
€ 5,45*
Alcotec 48 Carbon Turbo gist is vergelijkbaar met de reguliere alcotec 48 uurs gist. Aan deze turbogist is ook een hoogwaardige actieve kool toegevoegd. Ook de uitgekiende voedingsbodem zorgt voor een optimale vergisting van uw suiker washes. Deze gist kan alcoholpercentages tot 20% bereiken, maar kan ook ingezet worden voor snelle vergistingen en een alcoholpercentage van 14% bereiken in 48 uur.
Alcotec Whisky Turbo Strain yeast 73g
€ 3,95*
Alcotec Whisky Turbo Yeast bevat een GA-enzym (glucoamylase) dat dextrine afbreekt, een bijproduct dat ontstaat wanneer u granen of melasse in het recept gebruikt. De giststam zelf is bijzonder goed geschikt om enkele van de smaken te behouden die een goede whisky creëren.
Voor recepten op basis van puur graan moet u de wash voorbehandelen met een ander enzym om zetmeel af te breken tot vergistbare suikers. Alpha Amylase is hier uitstekend geschikt voor.
Alcotec Fruit Turbo 60g
€ 3,95*
Alcotec Fruit Turbo-gist met enzym bevat een zuivere giststam van fermenterende distilleerders die werd gekozen vanwege zijn vermogen om veel van de belangrijke fruitkwaliteiten te behouden. Het bevat ook een enzym voor het afbreken van pectines in de vrucht, wat later een waasprobleem zou kunnen veroorzaken.
Snelle gisting, perfect voor het maken van uw eigen gemaakte fruitlikeuren.