Productnummer:
5015182
Fabrikant
GOZDAWA
Productinformatie "Gozdawa Great Irish Whiskey 10gr "
Gozdawa Artisan Distillers Yeast is een speciaal samengestelde giststam om een traditionele Ierse whisky te produceren.
Deze specifieke gist wordt gebruikt in alle grote distilleerderijen in heel Ierland.
- Netto gewicht: 10g
- Voldoende voor: 15-25L.
- Alcoholtolerantie: 20% ABV.
- Vergistingsgraad: 70-100% (Laag-Hoog).
- Uitvlokkingssnelheid: hoog
Om de productiviteit van de gist te bevorderen adviseren wij het toevoegen van Glucoamylase.
Hydrateer de gist voor gebruik 30 minuten in water van 27c.
Eigenschappen "Gozdawa Great Irish Whiskey 10gr "
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 20-25°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Korrelgist |
Sedimentatie: | Hoog |
Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden