Hefenahrung

ca 30g Inhalt. Eine Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Stickstoffkomponenten, Zink und Phosphaten. Gebrauchsanweisung: Bierhefe Nährstoffmischung in warmem Wasser auflösen. Die Lösung 10-15 Minuten vor Ende des Kochvorgangs zur Würze geben. Verbrauch: 1 Gramm pro 10 Liter WürzeIn etwas warmem Wasser auflösen und zur Würze geben.

Eine Mischung aus Vitaminen, Mineralien, anorganischem Stickstoff, organischem Stickstoff, Zink, Phosphaten und anderen Spurenelementen, die dem Hefewachstum und der vollständigen Gärung zugute kommen. Gebrauchsanweisung: Bierhefe Nährstoffmischung in warmem Wasser auflösen. Die Lösung 10-15 Minuten vor Ende des Kochvorgangs in die Würze geben. Verbrauch: 2 Gramm pro 10 Liter, 500 Liter Würze

Servomyces ist der einzigartigste Hefenährstoff, der beim Brauen zur Verfügung steht. Er ist eine biologische Substanz, die ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe hergestellt wird. Servomyces ist so natürlich, dass er nach dem Reinheitsgebot für das Brauen in Deutschland zugelassen ist. Servomyces verbessert die Fähigkeit der Hefe, essentielle Nährstoffe, insbesondere Zink, in ihre Zellstruktur einzubauen. Servomyces wurde in Brauereien auf der ganzen Welt getestet und hat sich bewährt: Verkürzung der Gärzeit, Verbesserung der Prozesseffizienz Erhöhung der Ausflockung Stark reduzierte Schwefelnote Verbesserung der Gesundheit und Lebensfähigkeit der Hefe Reduziert den Diacetylgehalt am Ende der primären Gärung. Produziert schnellere, vollständigere Gärungen. Steigerung der Hefeproduktion für eine bessere Ernte Verbesserung der Qualität des fertigen Bieres Ein Beutel à 10 Gramm reicht für 1000 Liter Bier. Für Hobbybrauer: Vorsicht bei der Dosierung:Dosierung: 1 Gramm / 100 Liter Bier und sollte ca. 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs in den Wasserkocher gegeben werden.

Servomyces ist ein Nahrungsergänzungsmittel (GVO-frei), das ursprünglich von Weihenstephan und der Universität München für deutsche Brauereien entwickelt wurde. Es entspricht den Einschränkungen des Reinheitsgebotes. Servomyces ermöglicht es jedem Hefestamm, essentielle Nährstoffe in seine Zellstruktur einzubauen. Getestet in Brauereien auf der ganzen Welt, hat es sich bewährt: Verkürzung der Gärzeit - Erhöhen der Flockung - Reduzieren Sie die Schwefelnote erheblich - Verbessern Sie die Gesundheit und Lebensfähigkeit der Hefe. -Reduzierung des Diacetylgehalts am Ende der Primärgärung -Schnellere und vollständigere Abschwächungen -Erhöhung der Hefeproduktion für eine bessere Ernte -Verbesserung der Qualität des Endprodukts Für gewerbliche Brauereien ist Servomyces in 20 Packungen à 10 Gramm oder 500 Gramm erhältlich. Für Hausbrauer gibt es Servomyces in Blisterpackungen mit sechs Kapseln, die jeweils für eine 5-Gallonen-Charge (20 bis 25 Liter) verwendet werden können. Servomyces ist vorteilhaft für Bier, Wein, Met und Apfelwein. (Homebrew Anmerkungen: Fügen Sie 1 Kapsel 10 Minuten vor dem Ende des Kochens hinzu. ODER, wenn Ihre Gärung kein Kochen erfordert, öffnen Sie die Kapsel und gießen Sie die Servomyces ein, da die Kapsel zum Schmelzen kochen muss. Die Kapseln werden in Blisterpackungen zu 6) verkauft.

Hefenahrungs-Alkohol-Mischung 100 gr. Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Stickstoffkomponenten, Phosphaten und Zink, ausreichend für 500 Liter. Die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten ist sehr wichtig. Das eine kann das Funktionieren des anderen beeinflussen, auch im negativen Sinne! Für die Hefe werden hiermit Nährsalze zugesetzt. Anwendung: Lösen Sie die Hefenahrung in warmem Wasser auf und rühren Sie diese durch die Flüssigkeit, bevor Sie die Brennhefe hinzufügen. Dosierung: 4 Gramm pro 20 Liter.

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Servomyces is a naturally enriched single-strain brewing yeast that is used as a biological yeast nutrient. The propagation and drying process of Servomyces has been specifically designed to accumulate a range of trace minerals and elements that are essential or limiting during alcoholic fermentation. Benefits: Can decrease fermentation time significantly. Improves yeast sedimentation. Stimulates uptake of maltose and maltotriose, depending on the brewing strain, which results in higher alcohol yields. Stimulates protein synthesis and yeast growth which leads to higher biomass production during propagation. Eliminates harsh sulphur notes and produces a smoother more balanced beer. Usage: 1 g Servomyces is used for 100 liters of wort for fermentation. 2 g Servomyces is used for 100 liters of wort for propagation. Practical trials have shown that addition of Servomyces should be made to the kettle about ten minutes before the end of the boil.