Irisch Moos fördert das Absetzen der Eiweiße in der Bierwürze und wird 10min vor Ende des Hopfenkochens hinzugefügt.Es unterstützt zudem die Klärung der Würze.
Dosierung: ca. 5g pro 25 Liter Würze
Mangrove Jacks zur Bierklärung :Gewährleistet kristallklares BierGVO-frei (ohne Gentechnik)pflanzlichen Ursprungs (Chitosan) und daher für Vegetarier und Veganer geeignet20 ml ist ausreichend für 23 Liter Bierlässt genügend aktive Hefezellen für eine erfolgreiche Nachgärung in der Flasche.
Irish Moos fördert das Absetzen des Eiweiß in der Würze und wird am Ende des Hopfenkochens hinzugefügt. Es unterstützt zudem die Klärung der Würze.Dosierung: ca. 5g je 25 Liter Würze
Spezielles Kieselsol zur Verbesserung der Klärung von Proteinen in Bierwürze (sog. Heißtrub).
Dosierung: 3-5 ml/10 Liter
Wird am Ende des Kochvorgangs zugegeben.
Kann auch als Klär-Separator in jungen Bieren eingesetzt werden.
Frostfrei lagern!
Spezielles Kieselsol zur Verbesserung der Klärung von Proteinen in Bierwürze (sog. Heißtrub).
Dosierung: 3-5 ml/10 Liter
Wird am Ende des Kochvorgangs zugegeben.
Kann auch als Klär-Separator in jungen Bieren eingesetzt werden.
Frostfrei lagern!
Speziell entwickelter Carrageen-Komplex in Lebensmittelqualität. Entfernt Proteine aus der Würze und reduziert die Trübung im fertigen Bier.
Merkmale:
Speziell für Heimbrauer entwickelt.
Entfernt Proteine aus der Würze und reduziert die Trübung im fertigen Bier.
Gebrauchsanweisung:
Verwenden Sie eine Menge von 2g auf 10 Liter. Sie können auch weniger verwenden, jedoch nicht mehr.
In ein abgedecktes, halb mit kaltem Wasser gefülltes Gefäß geben.
Glas mit Wasser und Supermoss-Dosierung verschließen.
Schütteln Sie das Gefäß mindestens 30 Sekunden lang kräftig.
10 Minuten stehen lassen, da das Supermoss aufquellen sollte.
In den letzten 15 Minuten des Siedevorgangs zugeben.
Whirlpool nach Bedarf.
Hausenblase ist ideal für die Klärung von Bier geeignet. Genug für 100 Liter. Im 19. Jahrhundert benutzten die Menschen den Hausenblattkleber, um Blumen und Blätter zu kleben. Diese Technik ist aus England bekannt.
Irish Moos fördert das Absetzen des Eiweiß in der Würze und wird am Ende des Hopfenkochens hinzugefügt. Es unterstützt zudem die Klärung der Würze.
Dosierung: ca. 5g je 25 Liter Würze
Hausenblase ist ideal für die Klärung von Bier geeignet. Genug für 1000 Liter. Im 19. Jahrhundert wurde Hausenblattkleber genutzt, um Blumen und Blätter zu kleben. Diese Technik ist aus England bekannt.