Fruit verwerking
Monofilament filter zak 100 micron
€ 14,95*
Monofilament filter zak 100 micron. Filtert alle ongewenste deeltjes uit wort, most of sap.
Gegevens:
Monofilament filter zak, maaswijdte 100 micron
Uitwasbaar en herbruikbaar
Temperatuurbestendig tot 150 °C
Gegalvaniseerd stalen ring
Lengte: 420mm
Diameter: 180mm
Niet op voorraad
Weck kapjes nr. 2 10 stuks
€ 7,95*
Weck kapjes nr. 2 voor flessen van 0,7 - 1 liter (wijnflessen). Worden gebruikt bij het zelf maken van sap. Door afkoeling van het sap trekt het kapje vacuum, waardoor het sap jarenlang houdbaar blijft zonder gebruik te maken van conserveermiddel.Rubber kapjes zonder gat, de zogenaamde Weck-kapjes.Voor flessen van 0,7 - 1 liter (wijnflessen).Ieder zakje bevat 10 dopjes.Hoogte 28 mm / binnendiameter 28 mm.
Op voorraad
Stoomextractor / Ontsapper RVS 7 liter
€ 58,45*
Maak zelf bewaarbaar sap van iedere vrucht.
Uitermate geschikt voor de verwerking van fruit door de royale korfinhoud van 7 liter.
Hittebestendige siliconen afvulslang met rvs-klem
Glazen deksel
Met 2 jaar garantie (niet op droogkoken van de onderpan)
Uitstekende kwaliteit RVS met een wanddikte van 0.7 mm garanderen een optimaal gebruiksgemak.
Totale hoogte van de complete pan: 36 cm
Diameter 26 cm.
Geschikt voor alle warmtebronnen, dus geschikt voor koken op gas-, elektra-, keramische en inductie!
Ook ideaal voor het blancheren van groenten wat niet alleen een hoop tijd bespaart, maar ook smaakverbetering geeft aan uw groenten.
De met de ontsapper gemaakte sappen zijn in schone flessen te bewaren met rubber kapjes nr 1 en 2. Dit kunnen gebruikte flessen zijn zoals wijnflessen, bierflesjes etc.
Let op: Voor 1995 waren er ontsappers in de handel, die meer na- dan voordelen bleken te hebben. Kleine deeltjes aluminium blijken zeer nadelig voor de gezondheid en het gebruik van aluminium pannen in combinatie met zure levensmiddelen werd duidelijk aangetoond. Ook de toen gebruikte rood (rubber) aftapslangen behoren tot het verleden. RVS is dus niet alleen mooi en duurzaam, maar ook veilig in gebruik! Schoonmaken na gebruik met heet water, maar nooit met een sulfiet-oplossing!
Op voorraad
Nylon zeef 15 cm
€ 8,45*
Nylon zeef
Maat: 15 cm
Hittebestendig tot 220 °C.
Vaatwasser bestendig
Op voorraad
Stoomextractor / Ontsapper RVS XL 10 liter
€ 81,95*
Maak zelf bewaarbaar sap van iedere vrucht. Dit model van 10 liter is uitermate geschikt voor de verwerking van grote hoeveelheden tegelijk.
Uitermate geschikt voor de verwerking van fruit door de royale korfinhoud van 10 liter.
Hittebestendige siliconen afvulslang met rvs-klem
Glazen deksel
Met 2 jaar garantie (niet op droogkoken van de onderpan)
Uitstekende kwaliteit RVS met een wanddikte van 0.7 mm garanderen een optimaal gebruiksgemak.
Totale hoogte van de complete pan: 38 cm
Diameter 28 cm.
Geschikt voor alle warmtebronnen, dus geschikt voor koken op gas-, elektra-, keramische en inductie!
Ook ideaal voor het blancheren van groenten wat niet alleen een hoop tijd bespaart, maar ook smaakverbetering geeft aan uw groenten.
De met de ontsapper gemaakte sappen zijn in schone flessen te bewaren met rubber kapjes nr 1 en 2. Dit kunnen gebruikte flessen zijn zoals wijnflessen, bierflesjes etc.
Let op: Voor 1995 waren er ontsappers in de handel, die meer na- dan voordelen bleken te hebben. Kleine deeltjes aluminium blijken zeer nadelig voor de gezondheid en het gebruik van aluminium pannen in combinatie met zure levensmiddelen werd duidelijk aangetoond. Ook de toen gebruikte rood (rubber) aftapslangen behoren tot het verleden. RVS is dus niet alleen mooi en duurzaam, maar ook veilig in gebruik! Schoonmaken na gebruik met heet water, maar nooit met een sulfiet-oplossing!
Beperkte voorraad
Appelschiller Baumalu met zuignap
€ 25,95*
Razendsnel (aard) appels schillen met deze Baummalu schiller.
Schilt, snijdt in spiraalschijven en verwijderd het klokhuis gelijktijdig.
met zuignap
schillen
snijden
ontkernen
hoogte 19 cm
lengte 32 cm (maximale lengte 43 cm)
breedte 10 cm
Tip:
Met de Appelschiller is het ook goed aardappels schillen! Als de aardappel mooi rond is, schil dan gewoon door. Doe de dunne schil even in de frituur en u heeft verse, zelfgemaakte aardappel chips!
Op voorraad
Nylon zeef 12 cm
€ 6,45*
Nylon zeef.
Maat: 12 cm
Hittebestendig tot 220 °C.
Vaatwasser bestendig
Op voorraad
Nylon zeef 7 cm
€ 4,95*
Nylon zeef
Maat: 7 cm
Hittebestendig tot 220°C
Vaatwasserbestendig
Niet op voorraad
Vervangrubber v. kersenontpitter ENKEL
€ 1,95*
Vervangrubber kersenontpitter ENKEL.
Vervangrubber voor kersenontpitter.
Extra kwaliteit.
Op voorraad
Uitlek-zak GB op standaard voor Wijn, Bier & Jam
€ 20,45*
Uitlek-zak GB op standaard voor Wijn, Bier & Jam
Ideaal om fruit of pulp uit te laten lekken, maar ook ideaal voor biermakers!
Kompleet met stevige metalen standaard die op emmers tot 11 liter past, of potten/flessen met een grote opening
Voorzien van speciale coating.
Materiaal: Hittebestendig nylon.
Op voorraad
Ontsapper-opzet WSG-20K stoomextractor
€ 58,95*
Maak met deze 2-delige kunststof opzet van uw Weck of Westfalia inmaakketel een echte ontsapper!
Nieuw model
Met aftapslang en kraan!
Niet op voorraad
Weck kapjes nr. 1 10 stuks
€ 7,45*
Weck kapjes nr. 1 voor flessen tot ½ liter. Worden gebruikt bij het zelf maken van sap. Door afkoeling van het sap trekt het kapje vacuum, waardoor het sap jarenlang houdbaar blijft zonder gebruik te maken van conserveermiddel.Rubber kapjes zonder gat, de zogenaamde Weck-kapjes.Voor flessen met een smalle hals (bierflesjes).Ieder zakje bevat 10 dopjes.Hoogte 24 mm / binnendiameter 24 mm.
Niet op voorraad
Vervangrubber v. kersenontpitter DUBBEL
€ 2,45*
Vervangrubber kersenontpitter DUBBEL
Vervangrubber voor kersenontpitter.
Extra kwaliteit.
Op voorraad
Kersenontpitter Enkel Handmodel Kernex
€ 14,95*
Kersenontpitter Enkel Handmodel Kernex
Handmatig kersenontpitten.
Van hoogwaardig drukgiet aluminium
Met speciale coating voor levensmiddellen.
Op voorraad
Reservezak voor Uitlek-Set GB Nylon
€ 7,45*
Reservezak voor universele uitlek set.
Materiaal: Hittebestendig nylon.
Op voorraad
Pruimen- en Kersenontpitter Steinomat
€ 49,45*
Pruimen- en Kersenontpitter Steinomat
Ontpit 2 kersen tegelijk en pruimen
Ook voor geconserveerde diepgevroren kersen.
Grote capaciteit en stabiliteit zonder vastschroeven.
Dit apparaat heeft een verplaatsbaar pittenopvangbakje
Werkt schoon d.m.v. spatbescherming.
Eenvoudig te reinigen en uit elkaar te halen.
Op voorraad
Pruimenontpitter Steinex
€ 18,45*
Pruimenontpitter Steinex
Een kwalitatief hoogwaardige pruimenontpitter
Met speciale, voor voedseldoeleinden geschikte coating.
Speciaal geslepen roestvrijstalen messen.
Attentie: Dit apparaat werkt niet met vervangrubbers!
Op voorraad
Uitlek-zak op standaard v. fruit en jammakers
€ 21,45*
Uitlek-zak op standaard v. fruit en jammakers
Ideaal om fruit en/of pulp uit te laten lekken.
Kompleet met standaard die op emmers tot 11 liter past.
Materiaal: Katoen.
Op voorraad
Kersenontpitter ENKEL Cherry Stoner
€ 22,45*
Kersenontpitter Enkel Cherry Stoner.
Ontpit 2 kersen tegelijk
Ook voor geconserveerde diepgevroren kersen.
Grote capaciteit en stabiliteit zonder vastschroeven.
Verplaatsbaar pittenopvangbakje
Werkt schoon d.m.v. spatbescherming.
Eenvoudig te reinigen en uit elkaar te halen.
Op voorraad
Reservezak voor uitlekstaander nylon
€ 8,45*
Reservezak KATOEN
Voor uitlekstaander
Voor fruit en jammakers
Van sterk katoen.
Beperkte voorraad
Appelschiller Westmark met klem
€ 40,95*
Appelschiller Westmark.
Razendsnel (aard) appels schillen.
Schilt, snijdt in spiraalschijven en verwijderd het klokhuis gelijktijdig.
Overal te bevestigen d.m.v. klem/schroefmontage.
Tip: Met de Appelschiller is het ook goed aardappels schillen! Als de aardappel mooi rond is, schildan gewoon door. Doe de dunne schil even in de frituur en u heeft verse, zelfgemaakte aardappelchips!
Op voorraad
Pruimen- en Kersenontpitter Steinex Combi
€ 30,95*
Pruimen- en Kersenontpitter Steinex Combi
Eenvoudig tafelmodel voor het ontpitten van 1 kers of pruim per keer.
Attentie: Dit apparaat werkt zonder rubbertje (dus ook geen vervangrubber nodig!).
Op voorraad
Reserveset stoomextractor
€ 10,45*
Reserveset stoomextractor bestaat uit:
Speciale siliconen-slang
RVS knijpkraan van de ontsapper
Niet op voorraad
Passeermolen / Foodmill RVS ø 20 cm
€ 22,45*
Groentemolen / Passeermolen.
Voor het pureren van groenten en vruchten.
Gemakkelijk te reinigen.
Gemaakt van duurzaam RVS.
Diameter: 22 cm.
Beperkte voorraad