D-240 Candi Syrup 1130 gr (2.5lb)
D-240 Candi Syrup™ – De donkerste Belgische kandijsiroop
D-240 Candi Syrup™ is de donkerste en rijkste Belgische kandijsiroop op de markt. Gemaakt van pure bietsuiker en ontworpen voor een zacht, volmondig smaakprofiel met tonen van donkere rozijnen, extra donkere steenvruchten en geroosterde donkere karamel.
Smaakaroma
Intens en complex met lagen van gedroogd fruit en diep geroosterde karamelsmaken. Perfect voor speciaalbieren die diepte en karakter vereisen.
Aanbevolen bierstijlen
- Belgian Dark Strong Ale
- Quadrupel
- Barleywine
- Imperial Belgian Ales
- Bieren met een volle body en complexe smaak
Technische gegevens
- Kleur: 240 SRM / 472 EBC / 177 °L
- PPG: 1,032 (≈ 8 °Plato)
- Ingrediënten: Bietsuiker, water
Toepassing
Eén pond (≈ 454 gram) D-240 verhoogt de kleur met circa 240 SRM (≈ 472 EBC) in 6 gallons (≈ 22,7 liter) wort. Ideaal om de zwaarte van de wort te verhogen en rijke, donkere fruitsmaken en karameltonen toe te voegen aan zware bieren.
Bewaaradvies
Dit product kan kristalliseren bij lage temperaturen. Verwarm de fles in warm water of plaats deze in een droge omgeving op 60°C (140°F) om de oorspronkelijke consistentie te herstellen. Bewaren bij minimaal 20°C (68°F).
Aanmelden