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Wohltuend und flüssig
Holunder (getrocknet) 250g. Alle Holunderbeeren - einschließlich der getrockneten - enthalten Sambunigrin, eine Substanz, die bei manchen Menschen Übelkeit verursachen kann. Durch Erhitzen der Beeren für 10 Minuten in Wasser bei 60 ° C (mit dem Deckel der Pfanne) verdampft diese Substanz.
Wenige verfügbar
Für Kräuterbitter und Liköre, aber auch für die Herstellung von Wein.
Reich an Vitamin C und hervorragend zur Herstellung von "Herzverstärkern" geeignet. Alle Holunderbeeren - einschließlich der getrockneten - enthalten Sambunigrin, eine Substanz, die bei manchen Menschen Übelkeit verursachen kann.
Durch Erhitzen der Beeren für 10 Minuten in Wasser bei 60°C (mit dem Deckel der Pfanne) verdampft diese Substanz.
Verfügbar
Alle Holunderbeeren - einschließlich der getrockneten - enthalten Sambunigrin, eine Substanz, die bei manchen Menschen Übelkeit verursachen kann. Durch Erwärmen der Beeren für 10 Minuten in Wasser bei 60°C (mit dem Deckel der Pfanne) verdampft diese Substanz.
Nicht verfügbar