Cryo Hopfen von Yakima Chief Hops

Die Cryo Pop®-Hopfenmischungen wurden mittels modernster Laboranalysen von Yakima Chief Hops entwickelt. Original Blend enthält Hopfensorten mit bierlöslichen Verbindungen, die auch raue Brauprozesse wie Hitze und Gärung überstehen. Durch Konzentration der wirkungsvollsten und komplementärsten Hopfenbestandteile hat Yakima Chief Hops ein leistungsstarkes Hopfenpellet entwickelt, das im Bier einen wahren "Pop" von Aromen erzeugt. Cryo Pop® Original Blend liefert massive Aromen von tropischen Früchten, Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. Merkmale:Alphasäuren: 18-22% Betasäuren: 7-11% Herkunft: USA Erntedatum: 2021 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g Aromen: Zitrus, tropisch, süß-aromatischWas ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.Erfahren Sie mehr im Video-Reiter auf dieser Seite oder klicken Sie hier.

Citra® ist einer der beliebtesten Hopfen der Welt. Citra® ist bekannt für seine intensiven Zitrusaromen und eine der Hopfensorten, die IPAs weltweit revolutioniert haben. Er lässt sich sehr gut mit Mosaic, Galaxy und El Dorado kombinieren. Merkmale: Alphasäuren: 21-28% Betasäuren: 5,0-9,0% Herkunft: USA Erntedatum: 2023 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Zitrus, Steinobst, tropisch, holzig Was ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Idaho 7™ ist die erste Hopfenveröffentlichung von Jackson Farms. Sein einzigartiger Geschmack zeigt sich in Form von Zitrus mit einem angenehm krautigen Charakter. Der Dual -Hopfen kann ein Rezept tragen, aber er wird sein Bestes geben, wenn er zusammen mit Citra oder Warrior verwendet wird. Merkmale: Alphasäuren: 21-25% Betasäuren: 7-9% Herkunft: USA Erntedatum: 2023Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Beeren, Kaugummi, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch Was ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Talus® Cryo Hops® liefert großartige Aromen von Zitrusschalen, rosa Grapefruit, Rosen, Kiefernharz, tropischen Früchten und Salbei. Diese einzigartigen Aromen bleiben während des gesamten Brauprozesses erhalten. Merkmale: Alphasäuren: 10-14% Betasäuren: 12-16% Herkunft: USA Erntedatum: 2021 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Rosa Grapefruit, Rose, tropisch, kräuterig, Kiefer Was ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Simcoe® hat sich im Laufe der Jahre zu einem der weltweit beliebtesten Hopfen zum Brauen entwickelt. Simcoe hat großartige Bittereigenschaften, aber auch Aromen von Steinobst, Zitrusschalen und Kiefer.  Merkmale: Alphasäuren: 22% Betasäuren: 6,0-8,0% Herkunft: USA Erntedatum: 2023 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropisch, holzig Was ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Mosaic® (HBC 369) ist ein Hochalphahopfen, der eine einzigartige Mischung aus blumigen, tropischen und erdigen Eigenschaften aufweist und in vielen Bierstilen verwendet werden kann. Mosaic ist eine Kreuzung aus Simcoe und Nugget.Merkmale: Alphasäuren: 18-26% Betasäuren: 5-8% Herkunft: USA Erntedatum: 2023 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Zitrusfrüchte, Steinobst, tropische Früchte, BeerenWas ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Der Cascade Hopfen ist bekannt für seinen frischen Grapefruit-Geschmack und ein Aroma, das eine angenehme Bitterkeit verleiht. Idealerweise wird Cascade als später Hopfenzusatz verwendet. Der angenehme Grapefruitgeschmack wird durch sanfte würzige und blumige Töne unterstützt. Merkmale: Alphasäuren: 11-16% Betasäuren: 11-16% Herkunft: USA Erntedatum: 2020 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Grapefruit, Kräuter, Floral, Kiefer Was ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion des Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Sabro® (HBC 438) ist eine neue Veröffentlichung der Hop Breeding Company. Dieser Aromahopfen zeichnet sich durch seine komplexen Frucht- und Zitrusaromen aus. Mit seiner robusten Brauleistung erweist sich Sabro als ein ausdrucksstarker Hopfen. Sabro passt sehr gut zu Citra®- und Mosaic-Hopfen.Merkmale:Alphasäuren: 21,0-25,0% Betasäuren: 9,0-11% Herkunft: USA Erntedatum: 2023 Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g. Aromen: Zitrusfrüchte, Kokosnuss, Kräuter, Steinobst, tropische FrüchteWas ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion von Cryo Hopfen wird das aromahaltige Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool kommt, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.

Der Amarillo® Hopfen ist einer der weltweit am häufigsten verwendeten Hopfensorten. Diese legendäre Hopfensorte hat einen sehr süßen Zitrusgeschmack und besitzt auch einige gute Bittereigenschaften. Bei der Verwendung als Aromahopfen bringt Amarillo® auch schöne Melonen- und Pfirsicharomen mit sich. Merkmale: Alphasäuren: 13-20% Betasäuren: 10-14% Herkunft: USA Erntedatum: 2023Verpackung unter Schutzatmosphäre Inhalt: 25 g Aromen: Zitrus, Steinobst, Kräuter, Gewürze Was ist Cryo Hopfen? Bei der Produktion des Cryo Hopfen wird aromahaltiges Lupulin aus dem Hopfen extrahiert. Es entsteht dadurch ein in Pellets gepresstes Hopfenpulver, das einen besonders hohen Gehalt an Hopfenölen und Alphasäure enthält. Im Vergleich zu handelsüblichen T90-Hopfenpellets haben die Cryo-Pellets etwa den doppelten Öl- und Alphasäuregehalt. Die benötigte Hopfenmenge, die in den Gärtank oder in den Whirlpool gegeben wird, kann somit um ca. 50% reduziert werden. Das Ergebnis ist ein frischeres, klareres Hopfenaroma. Die Cryo Hopfenpellets können überall dort verwendet werden, wo traditionell Hopfenpellets oder Hopfendolden verwendet werden.Der Hopfen eignet sich besonders für die Kalthopfung/Hopfenstopfen. Da der Anteil an lösbaren Aromakomponenten deutlich angereichert ist. Selbst bei höheren Hopfengaben bringt man weniger Gerbstoffe ins Bier ein, die das Mundgefühl stören können.