Fruit verwerking

Vervangrubber v. kersenontpitter DUBBEL

Vervangrubber kersenontpitter DUBBEL Vervangrubber voor kersenontpitter. Extra kwaliteit.

€ 2,45*

Appelschiller Baumalu met zuignap

Razendsnel (aard) appels schillen met deze Baummalu schiller. Schilt, snijdt in spiraalschijven en verwijderd het klokhuis gelijktijdig. met zuignap schillen snijden ontkernen hoogte 19 cm lengte 32 cm (maximale lengte 43 cm) breedte 10 cm Tip: Met de Appelschiller is het ook goed aardappels schillen! Als de aardappel mooi rond is, schil dan gewoon door. Doe de dunne schil even in de frituur en u heeft verse, zelfgemaakte aardappel chips!

€ 25,95*

Vervangrubber v. kersenontpitter ENKEL

Vervangrubber kersenontpitter ENKEL. Vervangrubber voor kersenontpitter. Extra kwaliteit.

€ 1,95*

Stoomextractor / Ontsapper RVS 7 liter

Maak zelf bewaarbaar sap van iedere vrucht. Uitermate geschikt voor de verwerking van fruit door de royale korfinhoud van 7 liter. Hittebestendige siliconen afvulslang met rvs-klem Glazen deksel Met 2 jaar garantie (niet op droogkoken van de onderpan) Uitstekende kwaliteit RVS met een wanddikte van 0.7 mm garanderen een optimaal gebruiksgemak. Totale hoogte van de complete pan: 36 cm Diameter 26 cm. Geschikt voor alle warmtebronnen, dus geschikt voor koken op gas-, elektra-, keramische en inductie! Ook ideaal voor het blancheren van groenten wat niet alleen een hoop tijd bespaart, maar ook smaakverbetering geeft aan uw groenten. De met de ontsapper gemaakte sappen zijn in schone flessen te bewaren met rubber kapjes nr 1 en 2. Dit kunnen gebruikte flessen zijn zoals wijnflessen, bierflesjes etc. Let op: Voor 1995 waren er ontsappers in de handel, die meer na- dan voordelen bleken te hebben. Kleine deeltjes aluminium blijken zeer nadelig voor de gezondheid en het gebruik van aluminium pannen in combinatie met zure levensmiddelen werd duidelijk aangetoond. Ook de toen gebruikte rood (rubber) aftapslangen behoren tot het verleden. RVS is dus niet alleen mooi en duurzaam, maar ook veilig in gebruik! Schoonmaken na gebruik met heet water, maar nooit met een sulfiet-oplossing!

€ 58,45*

Stoomextractor / Ontsapper RVS XL 10 liter

Maak zelf bewaarbaar sap van iedere vrucht. Dit model van 10 liter is uitermate geschikt voor de verwerking van grote hoeveelheden tegelijk. Uitermate geschikt voor de verwerking van fruit door de royale korfinhoud van 10 liter. Hittebestendige siliconen afvulslang met rvs-klem Glazen deksel Met 2 jaar garantie (niet op droogkoken van de onderpan) Uitstekende kwaliteit RVS met een wanddikte van 0.7 mm garanderen een optimaal gebruiksgemak. Totale hoogte van de complete pan: 38 cm Diameter 28 cm. Geschikt voor alle warmtebronnen, dus geschikt voor koken op gas-, elektra-, keramische en inductie! Ook ideaal voor het blancheren van groenten wat niet alleen een hoop tijd bespaart, maar ook smaakverbetering geeft aan uw groenten. De met de ontsapper gemaakte sappen zijn in schone flessen te bewaren met rubber kapjes nr 1 en 2. Dit kunnen gebruikte flessen zijn zoals wijnflessen, bierflesjes etc. Let op: Voor 1995 waren er ontsappers in de handel, die meer na- dan voordelen bleken te hebben. Kleine deeltjes aluminium blijken zeer nadelig voor de gezondheid en het gebruik van aluminium pannen in combinatie met zure levensmiddelen werd duidelijk aangetoond. Ook de toen gebruikte rood (rubber) aftapslangen behoren tot het verleden. RVS is dus niet alleen mooi en duurzaam, maar ook veilig in gebruik! Schoonmaken na gebruik met heet water, maar nooit met een sulfiet-oplossing!

€ 81,95*

Uitlek-zak GB op standaard voor Wijn, Bier & Jam

Uitlek-zak GB op standaard voor Wijn, Bier & Jam Ideaal om fruit of pulp uit te laten lekken, maar ook ideaal voor biermakers! Kompleet met stevige metalen standaard die op emmers tot 11 liter past, of potten/flessen met een grote opening Voorzien van speciale coating. Materiaal: Hittebestendig nylon.

€ 20,45*

Nylon zeef 15 cm

Nylon zeef Maat: 15 cm Hittebestendig tot 220 °C. Vaatwasser bestendig

€ 8,45*

Pruimenontpitter Steinex

Pruimenontpitter Steinex Een kwalitatief hoogwaardige pruimenontpitter Met speciale, voor voedseldoeleinden geschikte coating. Speciaal geslepen roestvrijstalen messen. Attentie: Dit apparaat werkt niet met vervangrubbers!

€ 18,45*

Kersenontpitter ENKEL Cherry Stoner

Kersenontpitter Enkel Cherry Stoner. Ontpit 2 kersen tegelijk Ook voor geconserveerde diepgevroren kersen. Grote capaciteit en stabiliteit zonder vastschroeven. Verplaatsbaar pittenopvangbakje Werkt schoon d.m.v. spatbescherming. Eenvoudig te reinigen en uit elkaar te halen.

€ 22,45*

Appelschiller Westmark met klem

Appelschiller Westmark. Razendsnel (aard) appels schillen. Schilt, snijdt in spiraalschijven en verwijderd het klokhuis gelijktijdig. Overal te bevestigen d.m.v. klem/schroefmontage. Tip: Met de Appelschiller is het ook goed aardappels schillen! Als de aardappel mooi rond is, schildan gewoon door. Doe de dunne schil even in de frituur en u heeft verse, zelfgemaakte aardappelchips!

€ 40,95*

Pruimen- en Kersenontpitter Steinex Combi

Pruimen- en Kersenontpitter Steinex Combi Eenvoudig tafelmodel voor het ontpitten van 1 kers of pruim per keer. Attentie: Dit apparaat werkt zonder rubbertje (dus ook geen vervangrubber nodig!).

€ 30,95*

Kersenontpitter Enkel Handmodel Kernex

Kersenontpitter Enkel Handmodel Kernex Handmatig kersenontpitten. Van hoogwaardig drukgiet aluminium Met speciale coating voor levensmiddellen.

€ 14,95*

Appelboor Westmark

Appelboor Westmark Handige appel boor Met zwart kuntstof handvat.

€ 6,45*

Uitlek-zak op standaard v. fruit en jammakers

Uitlek-zak op standaard v. fruit en jammakers Ideaal om fruit en/of pulp uit te laten lekken. Kompleet met standaard die op emmers tot 11 liter past. Materiaal: Katoen.

€ 21,45*

Appel-Perenverdeler RVS Westmark

Appel-Perenverdeler Westmark Snijdt snel en gemakkelijk appels en/of peren in 10 gelijke delen. Gemaakt van RVS.

€ 16,95*

Olijvenontpitter Westmark

Olijven ontpitter Westmark In een handomdraai olijven snel ontpit met de Olivus! Van licht-metaal Gemakkelijk te reinigen, ook in de vaatwasser.

€ 15,95*

Reservezak voor Uitlek-Set GB Nylon

Reservezak voor universele uitlek set. Materiaal: Hittebestendig nylon.

€ 7,45*

Reservezak voor uitlekstaander nylon

Reservezak KATOEN Voor uitlekstaander Voor fruit en jammakers Van sterk katoen.

€ 8,45*

Nylon zeef 12 cm

Nylon zeef. Maat: 12 cm Hittebestendig tot 220 °C. Vaatwasser bestendig

€ 6,45*

14 %

Fruitmolen handmatig 20L RVS

Handmatige fruitmolen voor het malen/versnipperen en verwerken van fruit zonder pit, perfect voor appels. Gemaakt met een RVS hopper en een geëmailleerde stalen frame. Een vliegwiel maakt handmatig gebruik mogelijk, de voedselveilige nylon rollen met roestvrijstalen tanden zijj enkele millimeters instelbaar. RVS-Hopper 950x600mm RVS messen Nylon walsen 280mm

€ 325,45* € 379,95*

Weck kapjes nr. 2 10 stuks

Weck kapjes nr. 2 voor flessen van 0,7 - 1 liter (wijnflessen). Worden gebruikt bij het zelf maken van sap. Door afkoeling van het sap trekt het kapje vacuum, waardoor het sap jarenlang houdbaar blijft zonder gebruik te maken van conserveermiddel.Rubber kapjes zonder gat, de zogenaamde Weck-kapjes.Voor flessen van 0,7 - 1 liter (wijnflessen).Ieder zakje bevat 10 dopjes.Hoogte 28 mm / binnendiameter 28 mm.

€ 7,95*

Reserveset stoomextractor

Reserveset stoomextractor bestaat uit: Speciale siliconen-slang RVS knijpkraan van de ontsapper

€ 10,45*

Fruitmolen electrisch 10L RVS

Fruitmolen voor het malen/versnipperen en verwerken van fruit zonder pit zoals appels en peren. Het PIPMO-model is gemaakt van hoogwaardige materialen en is praktisch en eenvoudig in zijn werking. Gemaakt met een RVS hopper en een geëmailleerde stalen frame. De krachtige motor die erop is gemonteerd, maakt het mogelijk alle mechanismen te verplaatsen, zoals de getande rollen om het fruit te pletten en te drukken. De nylon rollen en de roestvrijstalen tanden zijn geschikt voor contact met voedingsmiddelen. Bovendien maken de speciale steunen het mogelijk om de rollen enkele millimeters aan te passen. RVS-Hopper 430x360mm RVS messen Nylon walsen Motor 220/230v 1hp

€ 536,45*

Druivenmolen handmatig 20L gelakt

Manuele druivenmolen voor het maken van druivenmost, perfect voor wie op zoek is om snel veel druiven te kunnen verwerken. Hopper, frame en mixer zijn gelakt staal. Rollers en tandwielen zijn gemaakt van nylon voor een lange levensduur en ze voorkomen voedselvervuiling. Met specifieke steunen kan de aanpassing van de rollen tot enkele millimeters worden uitgevoerd. Gelakte-hopper 800x500mm Nylon walsen 220mm

€ 217,45*