Fermentis Safcider 5 g - AC-4
Fermentis Safcider AC-4 Droge Gist 5 g
De beste cidergist voor een fris aromatisch profiel (appel, citrus) met mooie, verfijnde fruittonen die zorgen voor een goede algehele complexiteit. Fermentis Safcider gisten komen uit de Champagne-regio. Ze zijn geschikt voor zowel zoete als droge ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden, en creëren een zoet en rond mondgevoel. Deze cidergist geeft een intens fris aromatisch profiel (appel, bloemig) met een knapperig mondgevoel dat de structuur van de cider verbetert. Safcider AC-4 werkt binnen een breed temperatuurbereik van 10 °C - 30 °C, met ideale temperaturen tussen 18 °C - 24 °C (64 °F - 75 °F).
Een verpakking (5 g) is voldoende voor ca. 20 liter cider.
Inhoud: 5 g droge gist, emulgator (sorbitanmonostearaat)
Opmerkingen:
- Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae), emulgator E491
- Geproduceerd in België
- Fabrikant: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex
- Verpakt onder beschermende atmosfeer
- Koel en droog bewaren
- THT: zie verpakking
| Yeast typ: | Cider Yeast |
|---|
Aanmelden