Der verbreitetste Gärspund. Schützt gegen Fliegen, Oxidation und Infektion. Geeignet für Behälter von 1-50 l. Benötigt ein 9-mm-Loch.
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Der klassische Gärspund als Kugelmodell. Schützt gegen Fliegen, Oxidation und Infektion. Geeignet für Behälter von 1-50 l. Benötigt ein 9mm Loch.
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind am günstigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdunstet: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Empfohlen für Fässer ab 20 Liter. Zylindrische Gärspunde sind leichter zu reinigen und machen weniger Geräusche als klassische Schlauch-Modelle und fallen nicht so schnell trocken .
Für Fässer von 10 bis 60 Liter
Maße (Ø x H): 3,5 cm x 6 cm
Geeignet für eine Öffnung von 9 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Leicht zu reinigen. Empfohlen für Fässer bis 20 Liter. Zylindrische Gärspunde sind leichter zu reinigen als klassische Schlauch-Modelle und trocknen nicht so schnell aus.
Für Fässer bis 20 L
Maße (Ø x H): 1 cm x 7 cm
Geeignet für eine Öffnung oder 9 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Leicht zu reinigen. Empfohlen für größere Fässer (ab 50 Liter).
Für 30-210 l Fässer
Abmessungen (Ø x H): 8 cm x 11 cm
Geeignet für eine Öffnung von 17 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Leicht zu reinigen. Empfohlen für größere Fässer.
Für Fässer bis zu 60 l
Abmessungen (Ø x H): 4 cm x 12,5 cm
Geeignet für eine Öffnung von 9 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Gärspund aus Glas.
Geeignet für Gärfässer bis 25 Liter
Höhe 23 cm
Durchmesser 8 mm
In der Regel werden diese Gärspunde in Gummistopfen oder Silikonstopfen eingesetzt.
Sehr dekorativ und lässt das altmodische "blub blub blub" erklingen.......
Info:
Durch das Befüllen der Schleuse mit Wasser wirkt sie wie eine Art Siphon und verschließt den Wein oder das Bier von der Außenluft. Von außen können keine Bakterien eindringen, aber das Kohlendioxid, das während der Gärung entsteht, kann durch den Überdruck durch den Wasserverschluss entweichen. Das Wasser in einer Luftschleuse kann verdunsten, eine regelmäßige Überwachung und / oder Nachfüllung ist daher mit einer Sulfitlösung anstelle von gewöhnlichem Wasser erforderlich.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Leicht zu reinigen. Empfohlen für größere Fässer.
Für 60-120 l Fässer
Abmessungen (Ø x H): 6,7 cm x 14 cm
Geeignet für eine Öffnung von 17 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Leicht zu reinigen. Empfohlen für größere Fässer.
Für 500-1000 l Fässer
Abmessungen (Ø x H): 14 cm x 24 cm
Geeignet für eine Öffnung von 23 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Zylindrisches Modell von ausgezeichneter Qualität. Leicht zu reinigen. Empfohlen für größere Fässer.
Für 200-500 l Fässer
Abmessungen (Ø x H): 8 cm x 20,5 cm
Geeignet für eine Öffnung von 17 mm
Wie funktioniert ein Gärspund?Weil der Gärspund halb mit Wasser gefüllt ist, wirkt er wie eine Art Siphon und schließt den Wein oder das Bier im Gärfass von der Außenluft ab. Dadurch können keine Bakterien von außen eindringen; die bei der Gärung entstehende Kohlensäure dagegen kann infolge des Überdrucks entweichen.
Schlauchmodelle sind die billigsten, lassen sich aber schlechter reinigen als zylindrische Modelle. Bei einem Fassungsvermögen des Gärbehälters von mehr als 50 l ist die Verwendung von zylindrischen Modellen notwendig wegen der erhöhten Kohlendioxidabgabe.
Das Wasser im Gärspund verdampft: eine regelmäßige Kontrolle des Wasserstandes und eventuelles Nachfüllen ist nötig. Der Gärspund kann auch mit einer desinfizierenden Lösung anstelle von gewöhnlichem Wasser gefüllt werden.
Nicht nur der Brauprozess, sondern auch der Fermentierungsprozess kann aus der Ferne überwacht werden. Das GÄRSPUNDmobil misst die Fermentationsaktivität, indem es die Anzahl der Blops Ihres Gärbunkers sowie die Temperatur misst und diese Informationen an Ihren MySpeidel-Account sendet. Sie können diese Informationen verwenden, um den Fermentierungsprozess zu überwachen und zu analysieren. Auf diese Weise können Sie das Abfülldatum besser vorhersagen und planen. Das GÄRSPUNDmobil ist das perfekte Zubehör, um das volle Potenzial auszuschöpfen. Anhand seiner Daten können Sie die Korrelation zwischen der Fermentationskurve, der Temperaturkurve und dem Geschmack Ihres Bieres erkennen. Und Sie können damit Ihren Brauprozess optimieren. Sie können Ihr Bier Schritt für Schritt verbessern und es so brauen, wie Sie es mögen. Die Lieferung beinhaltet ein Temperatursensorkabel, eine Tankverschraubung für das Kabel und ein Adapterkabel von Mini-USB zu USB. Höhe: 6 cm Breite: 4 cm Gewicht: 0,1 kg
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