Fermentis Safcider 5 g - AS-2
Produktnummer:
H-5014
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis Safcider 5 g - AS-2"
Fermentis Safcider AS-2 Trockenhefe 5 g
Die beste Apfelweinhefe für ein frisches aromatisches Profil (Apfel, Zitrus) mit schönen, ausgearbeiteten Fruchtnoten, die eine gute Gesamtkomplexität ergeben. Fermentis Safcider kommen aus der Champagne Region. Sie sind für süße und trockene Cider auch unter schwierigen Gärbedingungen geeignet und erzeugen ein süßes und rundes Mundgefühl. Diese Apfelweinhefe arbeitet in einem weiten Temperaturbereich von 10 °C - 30 °C mit idealen Temperaturen zwischen 18 °C -24 °C (64 °F -75 °F).
Eine Packung (5 g) ist ausreichend für ca. 20 Liter Apfelwein.
Inhalt: 5 g Tockenhefe, Emulgator (E491)
Eigenschaften "Fermentis Safcider 5 g - AS-2"
| Hefetyp: | Ciderhefe |
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Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
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