Obstverarbeitung
Monofilament Filterbeutel 100 µ
14,95 €*
Monofilament Filterbeutel 100 µ. Dieser Filterbeutel eignet sich hervorragend zur Feinfilterung bei Bier und Wein. Das Material Monofilament ist strapazierfähig und problemlos gegenzuspülen, so dass ein langer Filtergebrauch möglich ist.
Technische Daten:
Filterbeutel aus Monofilament-Gewebe
Nominelle Maschenweite: 100 µ
Wasch- und wiederverwendbar
Temperaturbeständig bis 150 ° C
Ring aus verzinktem Stahl
Länge: 420 mm
Durchmesser: 180 mm
Nicht verfügbar
Weckkappen nr. 2 10 Stück
7,95 €*
Gummikappen ohne Loch, die sogenannten Weck-Kappen. Für Flaschen von 0,7 - 1 Liter (Weinflaschen). Werden zur eigenen Saftherstellung verwendet. Durch das Abkühlen des Saftes zieht die Kappe das Vakuum an. Damit der Saft viele Jahre ohne Konservierungsstoffen aufbewahrt werden kann.
Jeder Beutel enthält 10 Kapseln.
Höhe 28 mm / Innendurchmesser 28 mm
Verfügbar
Dampfabsauger / Entsafter Edelstahl - 7 Liter
58,45 €*
Machen Sie sich aus jeder Frucht lagerfähigen Saft, denn mit dem großen Korbinhalt von 7 Litern eignet sich dieses Modell hervorragend für die gleichzeitige Verarbeitung großer Mengen.
Der hitzebeständige Silikon-Füllschlauch mit Edelstahlklemme und der Glasdeckel sorgen dafür, dass Sie genau sehen, was während des Enteisungsprozesses passiert. Mit 2 Jahren Garantie (nicht auf das Trockenkochen der Bodenpfanne) und dem hochwertigen Edelstahl mit einer Wandstärke von 0,7 mm. garantieren optimalen Bedienkomfort. Gesamthöhe der gesamten Pfanne: 36 cm, Durchmesser 26 cm.
Ideal zum Blanchieren von Gemüse, was nicht nur viel Zeit spart, sondern auch den Geschmack Ihres Gemüses verbessert. Für alle Wärmequellen geeignet, also geeignet zum Kochen auf Gas, Strom, Keramik und Induktion!
Die hergestellten Säfte können in sauberen Flaschen mit Gummikappen Nr. 1 und 2 gelagert werden. Diese können z.B. für Weinflaschen, Bierflaschen etc. verwendet werden.
Anmerkung: Vor 1995 gab es Entsafter, die mehr Nachteile als Vorteile hatten. Kleine Aluminiumpartikel scheinen sehr gesundheitsschädlich zu sein und die Verwendung von Aluminiumpfannen in Kombination mit sauren Lebensmitteln wurde eindeutig nachgewiesen. Die damals verwendeten roten (Gummi-) Ablaufschläuche sollten ebenfalls nicht mehr verwendet werden. RVS ist nicht nur schön und langlebig, sondern auch sicher in der Anwendung! Nach Gebrauch mit heißem Wasser, aber niemals mit einer Sulfitlösung reinigen!
Verfügbar
Nylonsieb 15 cm
8,45 €*
Nylon-Sieb :
15cm Durchmesserhitzebeständig bis 220°C
Spülmaschinenfest.
Nicht verfügbar
Dampfabsauger / Entsafter Edelstahl - XL 10 Liter
81,95 €*
Machen Sie sich aus jeder Frucht lagerfähigen Saft, denn mit dem großen Korbinhalt von 10 Litern eignet sich dieses Modell hervorragend für die gleichzeitige Verarbeitung großer Mengen.
Der hitzebeständige Silikon-Füllschlauch mit Edelstahlklemme und der Glasdeckel sorgen dafür, dass Sie genau sehen, was während des Enteisungsprozesses passiert. Mit 2 Jahren Garantie (nicht auf das Trockenkochen der Bodenpfanne) und dem hochwertigen Edelstahl mit einer Wandstärke von 0,7 mm. garantieren optimalen Bedienkomfort. Gesamthöhe der gesamten Pfanne: 38 cm, Durchmesser 28 cm.
Ideal zum Blanchieren von Gemüse, was nicht nur viel Zeit spart, sondern auch den Geschmack Ihres Gemüses verbessert. Für alle Wärmequellen geeignet, also geeignet zum Kochen auf Gas, Strom, Keramik und Induktion!
Die hergestellten Säfte können in sauberen Flaschen mit Gummikappen Nr. 1 und 2 gelagert werden. Diese können z.B. für Weinflaschen, Bierflaschen etc. verwendet werden.
Anmerkung: Vor 1995 gab es Entsafter, die mehr Nachteile als Vorteile hatten. Kleine Aluminiumpartikel scheinen sehr gesundheitsschädlich zu sein und die Verwendung von Aluminiumpfannen in Kombination mit sauren Lebensmitteln wurde eindeutig nachgewiesen. Die damals verwendeten roten (Gummi-) Ablaufschläuche sollten ebenfalls nicht mehr verwendet werden. RVS ist nicht nur schön und langlebig, sondern auch sicher in der Anwendung! Nach Gebrauch mit heißem Wasser, aber niemals mit einer Sulfitlösung reinigen!
Wenige verfügbar
Apfelschäler Baumalu mit Saugnapf
25,95 €*
Apfelschäler Baumalu mit Saugnapf. Mit diesem Baummalu-Schäler schälen Sie Äpfel und/oder Kartoffeln sehr schnell. Das Gerät schält, schneidet in Spiralscheiben und entfernt gleichzeitig das Gehäuse.
mit Saugnapf
enthäutet
schneidet
korrodierend
Höhe 19 cm
Länge 32 cm (maximale Länge 43 cm)
Breite 10 cm
Verfügbar
Nylonsieb 12 cm
6,45 €*
Nylon-Sieb
Nylon
12 cm Durchmesser
hitzebeständig bis 220 °C
Spülmaschinenfest.
Verfügbar
Nylonsieb 7 cm
4,95 €*
Nylon Sieb 7 cm
Nylon
7cm Durchmesser
hitzebeständig bis 220°C
Spülmaschinenfest.
Nicht verfügbar
Ersatzgummi für Kirschkernentsteiner - Single
1,95 €*
Ersatzgummi für Kirschkernentsteiner. Extra Qualität.
Verfügbar
Auslaufbeutel GB auf Ständer für Wein, Bier & Marmelade
20,45 €*
Ideal zum Auslaufen von Obst oder Fruchtfleisch, aber auch ideal für Bierhersteller!
Komplett mit stabilem Metallständer mit Spezialbeschichtung, der auf Eimer bis 11 Liter oder Töpfe / Flaschen mit großer Öffnung passt.
Material: Hitzebeständiges Nylon.
Verfügbar
Weck Entsafter-Aufsatz WSG-20K
56,95 €*
Weck Kombi-Set WSG 20 K, bestehend aus einem Saftauffangbehälter und einem Fruchtkorb aus hochwertigem, kochfestem, lebensmittelechten Kunststoff. Zusätzlich verfügt das Set über eine Schlauchgarnitur und integriertem Passring. Der Saftauffangbehälter ist passend für alle handelsüblichen Einkochautomaten und wird einfach aufgesetzt. Passend für Einkochtöpfe ab 35 cm Durchmesser.
Nicht verfügbar
Ersatzgummi für Kirschkernentsteiner
2,45 €*
Ersatzgummi für Kirschkernentsteiner. Extra Qualität.
Verfügbar
Weckkappen nr. 1 10 Stück
7,45 €*
Gummikappen ohne Löcher, die so genannten Weckkappen. Für Flaschen mit engem Hals (Bierflaschen). Werden zur eigenen Saftherstellung verwendet. Während der Saft abkühlt, zieht die Kappe das Vakuum an. Damit der Saft viele Jahre ohne Konservierungsstoffen gelagert werden kann.
Jeder Beutel enthält 10 Kapseln.
Höhe 24 mm / Innendurchmesser 24 mm
Verfügbar
Westmark "Kernex" Kirschenentkerner
14,95 €*
Westmark "Kernex" Kirschentsteiner für manuelles Entkernen. Aus hochwertigem Aluminium-Druckguss mit Spezialbeschichtung für Lebensmittel.
Verfügbar
Ersatzbeutel für Leckageset GB Nylon
7,45 €*
Ersatzbeutel für Leckageset GB Nylon
Material: Hitzebeständiges Nylon.
Verfügbar
Pflaumen- und Kirschkernentsteiner Steinomat
49,45 €*
Den Stein von Kirschen (2 auf einmal) und Pflaumen loswerden - auch für eingefrorene Kirschen. Große Kapazität und Stabilität ohne Schrauben.
Dieses Gerät hat eine bewegliche Auffangwanne und arbeitet sauber durch Spritzschutz. Leicht zu reinigen und zu zerlegen.
Verfügbar
Westmark "Steinex" Pflaumen- und Kirschenentkerner
18,45 €*
Ein hochwertiger Pflaumen- und Kirschen-Entsteiner von Westmark mit einer speziellen Beschichtung, die für Lebensmittelzwecke geeignet ist. Speziell geschliffene Edelstahlklingen.
Achtung: Dieses Gerät arbeitet ohne Gummi (also kein Ersatzgummi erforderlich!).
Verfügbar
Leckagesack auf Ständer für Obst- und Konfitürenhersteller
21,45 €*
Undichter Beutelsatz mit Ständer für Obst- und Marmeladenhersteller. Ideal zum Auslaufen von Obst und / oder Fruchtfleisch. Komplett mit Standard, der auf Eimer bis 11 Liter passt.
Material: Baumwolle
Verfügbar
Kirschentsteiner - Einzeln
22,45 €*
Kirschkernentsteiner. Entfernen Sie die Obstkerne, auch für eingefrorene Kirschen. Große Kapazität und Stabilität ohne Schrauben. Dieses Gerät hat eine bewegliche Auffangwanne und arbeitet sauber durch Spritzschutz. Leicht zu reinigen und zu demontieren.
Verfügbar
Ersatztasche für Entwässerungsständer - Baumwolle
8,45 €*
Ersatzbeutel für Abtropfset für Obst- und Konfitürenhersteller, aus starker Baumwolle.
Wenige verfügbar
Westmark Apfelschäler Apfelschneider mit Klemme
40,95 €*
Super schnell Äpfel schälen mit diesem Schäler von Westmark. Das Gerät schält, schneidet in Spiralscheiben und entfernt gleichzeitig das Gehäuse. Überall einsetzbar durch Klemm-/Schraubmontage!
Tipp:Mit dem Apfelschäler ist es auch einfach, Kartoffeln zu schälen! Wenn die Kartoffel schön rund ist, schälen Sie sie einfach durch. Legen Sie die dünne Schale in die Friteuse und Sie bekommen frische, hausgemachte Kartoffelchips!
Verfügbar
Pflaumen- und Kirschenentsteiner Steinex Combi
30,95 €*
Einfaches Tischmodell zur Entsteinung von jeweils 1 Kirsche oder Pflaume.
Achtung: Dieses Gerät arbeitet ohne Gummi (also kein Ersatzgummi erforderlich!).
Verfügbar
Ersatzset für Dampfabzug
10,45 €*
Dieses Ersatzset besteht aus dem speziellen Silikonschlauch und dem Edelstahl Quetschventil für den Entsafter.
Nicht verfügbar
Lebensmittelmühle RVS ø 20 cm
22,45 €*
Gemüsemühle aus Edelstahl. Zum Maischen von Gemüse und Obst.
Leicht zu reinigen.
Hergestellt aus nachhaltigem Edelstahl
Durchmesser: 22 cm
Wenige verfügbar