Münchner Malz Typ 2 (20 - 25 EBC) - geschrotet
Produktnummer:
M-1001-gs
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Münchner Malz Typ 2 (20 - 25 EBC) - geschrotet"
Dieses Malz aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste ist charakteristisch für sein kräftiges Malzaroma. Zudem eignet sich das Malz durch seine Farbe ideal für farbbetonte Bierstile.
Sensorik:
ausgeprägte Malzaromen mit Honig-, Brot- und Karamellnoten
Einsatz bei:
Zugabe:
bis 100 % möglich
Enzymaktivität: Mittel
Farbe: 20 - 25 EBC
Sensorik:
ausgeprägte Malzaromen mit Honig-, Brot- und Karamellnoten
Einsatz bei:
- Pale Lager (Festbier)
- Amber Lager (Märzen, Kellerbier, Rauchbier)
- Bockbier
- Amber Lager
- Dunkel Lager (Münchner Dunkel, Czech Lager, Schwarzbier)
- IPA (Imperial, Black)
- Stout (Imperial)
- Porter (English, American, Imperial Porter)
- Brouwn Ale (British Brown Ale)
- Sour Ale (Flanders Red Ale)
Zugabe:
bis 100 % möglich
Enzymaktivität: Mittel
Farbe: 20 - 25 EBC
Eigenschaften "Münchner Malz Typ 2 (20 - 25 EBC) - geschrotet"
| Anbauart: | Konventionell |
|---|---|
| Getreide: | Gerste |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Malztyp: | Basismalz |
| Zustand: | geschrotet |
Hersteller "Braumarkt"
Braumarkt GmbH
Beerenweg 12
22761 Hamburg
Deutschland
+49 (0)40 22 65 99 79
service@braumarkt.com
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