Swaen Vienna 25 kg
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Top-Qualität Niederländisches Wiener Malz vom Mälzer The Swaen. Technische Daten
- Wiener Malz
- Farbe (EBC): 9,0-12,0
- Rate: Bis zu 100%
- Inhalt: 25 kg
- Mälzer: Die Swaen (NL) Info
Informationen des Lieferanten:
Unser Wiener Malz wird zur Korrektur von hellen Malzen, zur Herstellung von goldenem Bier und zur Verbesserung der Gaumenfülle verwendet. Hat einen reicheren Geschmack von Malz und Getreide als Pilsner Malz und erhöht gleichzeitig den Körper und die Fülle des Bieres. Swaen©Wien verfügt über eine ausreichende enzymatische Aktivität, um in Kombination mit einem hohen Anteil an Spezialmalzen eingesetzt werden zu können. Fügt subtile Aromen von Toffee hinzu.
Biersorten: Vienna, Pale Ales, Blonde Ale, Amber Lager, Golden Ale, Märzen, Porter, "export" bieren, alle anderen Biere.
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