Stärketest Bier - Jodhaltige Lösung - 20 ml
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Produktnummer:
5010504
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Stärketest Bier - Jodhaltige Lösung - 20 ml"
Wird verwendet, um die Stärkeumwandlung mit etwas abgekühlter Würze zu überprüfen.
- Aus dem Maischbottich eine kleine Würzeprobe entnehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Einige Tropfen Jod auf die Probe geben.
- Die Umwandlung von Stärke ist unvollständig, wenn die Jodfarbe nach blau/rot wechselt.
- Die Umwandlung der Stärke ist abgeschlossen, wenn die Jodfarbe unverändert bleibt.
Inhalt: 20 ml
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