Productnummer:
5011235
Fabrikant
White Labs
Productinformatie "White Labs WLP650 Brettanomyces Bruxellensis PurePitch™ NextGen® 70ml "
Medium intensity Brett character. Classic strain used in secondary fermentation for Belgian style beers and lambics. One historic brewery in Belgium uses this strain in secondary fermentation and bottling to produce their characteristic flavor.
CHARACTERISTICS
- Attenuation 70-85%
- Flocculation Low
- Optimum Ferment Temp. 85°+
- Alcohol Tolerance Medium-high
Met White Labs PurePitch™ NextGen® zorg je dat je altijd voldoende gistcellen toevoegt aan je wort. De 7,5 miljoen cellen/ml liter zorgen ervoor dat je altijd voldoende gist gebruikt bij batches van 19 á 20 liter wort.
Eigenschappen "White Labs WLP650 Brettanomyces Bruxellensis PurePitch™ NextGen® 70ml "
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 29°C |
---|---|
Gistsoort: | Wilde vergisting |
Gistvorm: | Vloeibaar |
Fabrikant "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California
info@whitelabs.com
+45 3161 5142
Aanmelden