Productnummer:
5010883
Fabrikant
White Labs
Productinformatie "White Labs WLP500-O Monastery Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml "
Deze soort is afkomstig uit een Belgisch klooster en ideaal voor Belgische quadrupels, tripels en dubbels vanwege de hoge alcoholtolerantie. WLP500 geeft tonen van pruimen en kersen met een vleugje kauwgom. Lagere gistingstemperaturen (18-19°C) resulteren in minder fruitige en meer aardse bieren.
- Vergistingsgraad: 75-80%
- Sedimentatie: Medium tot laag
- Optimale vergistingstemperatuur: 18-22°C
- Alcohol Tolerantie: Hoog
Eigenschappen "White Labs WLP500-O Monastery Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml "
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 19-22°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Vloeibaar |
Aanmelden