Productnummer:
5012138
Fabrikant
White Labs
Productinformatie "White Labs WLP351-O Bavarian Weizen Ale PurePitch™ NextGen® 70ml"
WLP351 produceert een klassiek witbier in Duitse stijl, met medium tot hoge pittige fenolische boventonen die doen denken aan kruidnagel. Labo testen bevestigen dat dit een Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus is.
- Vergistingsgraad: 75 - 82%
- Sedimentatie: Laag
- Optimale vergistingstemperatuur: 19-21°C
- Alcohol Tolerantie: Medium
Met White Labs PurePitch™ NextGen® zorg je dat je altijd voldoende gistcellen toevoegt aan je wort. De 7,5 miljoen cellen/ml liter zorgen ervoor dat je altijd voldoende gist gebruikt bij batches van 19 á 20 liter wort.
Eigenschappen "White Labs WLP351-O Bavarian Weizen Ale PurePitch™ NextGen® 70ml"
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 19-21°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Vloeibaar |
Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Fabrikant "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California
info@whitelabs.com
+45 3161 5142
Aanmelden