€ 0,00*
Beschikbaar, levertijd: 1 Week
Voeg een Coolpack toe aan je bestelling.
Deze soort produceert weinig esters en staat bekend om de snelle fermentatie en het produceren van een neutraal smaak- en aromaprofiel vergelijkbaar met WLP001 California Ale Yeast. Door de hoge vergistingsgraad produceert deze soort zeer droge bieren
met verhoogde waargenomen bitterheid. Deze gist heeft ook een hoge alcoholtolerantie en is geschikt voor verschillende stijlen en dranken, van dubbele IPA's tot barley wines, ciders en mede. Dit is een geweldige allround gist om in huis te hebben . Ideaal voor brouwerijen die hop-forward bieren produceren.
- Vergistingsgraad: 76-83%
- Sedimentatie: Medium-Hoog
- Optimale vergistingstemperatuur: 18-20°C
- Alcohol Tolerantie: Hoog
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 20-22°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Vloeibaar |
Maximum alcohol tolerantie: | 15% |
Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden