Weyermann® CaraMunich® T1 1 kg
Productnummer:
5008746
Fabrikant
Weyermann
Productinformatie "Weyermann® CaraMunich® T1 1 kg"
CARAMELMOUTEN: Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om de schuimstabiliteit te verbeteren.
Weyermann® CaraMunich® type 1: Geeft een voller bier met afgeronde smaak met een diep verzadigde kleur. Verhoogt het moutaroma. Stort 5-10 % voor donkere bieren, 1-5 % voor lichte bieren en pale ale.
- Type: CaraMunich® Type 1
- Kleur: 80-100 EBC
- Storting: Kan tot 10% gestort worden.
- Inhoud: 1000 gram.
- Mouterij: Weyermann®
- Verpakking: Vers (luchtdicht) verpakt in dikke kunststof zak.
Eigenschappen "Weyermann® CaraMunich® T1 1 kg"
| Moutsoort: | Caramel |
|---|
Fabrikant "Weyermann"
Weyermann® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg
Germany
Phone +49 (0) 951 93 220-0
Email info@weyermann.de
Aanmelden