Mangrove Jack's Versa Lager M24 10g
De Versa Lager (“versatile = veelzijdig”) is een nieuwe, krachtige lagergiststam. Hij vergist snel en in een breed temperatuurbereik van 10 tot 25 °C. Dit maakt het een hybride gist. De smaak blijft neutraal, waardoor de mout en hop (bijv. India Pale Lager) de overhand krijgen. Deze gist wordt “powered by LalBrew Novalager”, wat betekent dat de gisten identiek zijn.
Gisttype: ondergistend (lagergist)
Temperatuurbereik: 10 – 25 °C
Eindvergistingsgraad (EVG): laag (78 – 84 %)
Sedimentatie: gemiddeld
Dosering: 10 g / 10 l (vanaf 13 °P stamwort: 15 – 20 g / 10 l)
Alcoholtolerantie: —
Bierstijl: Alle soorten lagerbieren, bijv. Pils, Helles, Münchener Dunkel, Rauchbier, enz.
Aanmelden