Lallemand Servomyces® L50 gistvoeding voor bier 10 gr
Servomyces is de meest unieke gistvoeding die nu beschikbaar is voor brouwers. Het gepatenteerde product is een biologische stof, geproduceerd zonder chemicaliën of additieven. Servomyces is natuurlijk en is goedgekeurd voor het brouwen in Duitsland onder Reinheitsgebot.
Servomyces verbetert het vermogen gist om essentiële voedingsstoffen op te nemen door o.a. zink in zijn cellulaire structuur. Getest in brouwerijen over de hele wereld, heeft Servomyces bewezen dat:
- Verbetert de efficiëntie van het gistingsproces
- Verhoogt de flocculatie
- Verminderen sterk de aanwezigheid van harde zwavel
- Verbeterd de levensvatbaarheid van gistcellen
- Verminderd de niveaus van diacetyl aan het einde van de primaire gisting
- Verhoogt de gistproductie voor een betere gistopbrengst
- Verbetert de kwaliteit van het eindproduct
Een 10 g sachet is voldoende voedingsstof voor 1000 L bier. Voor hobbybrouwers geldt: Nauwkeurig doseren!
Dosis: 1 gram / 100 liter bier 10 minuten voor het einde van het kookproces van de wort toevoegen.
Aanmelden