Productnummer:
5005769
Fabrikant
Lallemand
Productinformatie "Lallemand Lalbrew® Nottingham™ High Performance Ale Yeast 11 g"
Biergist in Engelse stijl, geselecteerd vanwege zijn hoge prestaties en veelzijdigheid voor een grote verscheidenheid aan stijlen en gistingsomstandigheden.
Traditionele stijlen gebrouwen met deze gist omvatten maar zijn niet beperkt tot Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts en Barleywines. Naast deze traditionele stijlen kan Nottingham™ worden gebruikt om onder andere Golden Ale, Kölsch, Lager-achtige bieren, IPA en Imperial Stout te produceren.
Nottingham is een relatief neutrale bierstam die stressbestendig is, waardoor het een goede keuze is voor zware bieren, zure en andere uitdagende gistingsomstandigheden.
Specificaties:
- Aroma's: licht fruitig, neutraal
- Vergistingsgraad: hoog
- Vergistingstemperatuur: 10-22°C
- Sedimentatie: hoog
- Alcohol tolerantie: 14%
- Dosering: 5-10 g / 10 liter
- Aanbevolen stijlen: Pale ale, IPA, Porter, Stout, Barley wine
Eigenschappen "Lallemand Lalbrew® Nottingham™ High Performance Ale Yeast 11 g"
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 10-22°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Korrelgist |
Maximum alcohol tolerantie: | 14% |
Sedimentatie: | Hoog |
Aanmelden