Gozdawa US. East Coast 01 "Conan" 10gr
€ 2,85*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5016188
Fabrikant
Gozdawa
Productinformatie "Gozdawa US. East Coast 01 "Conan" 10gr"
Gozdawa U.S. East Coast 01 "Conan" is de meest bekende giststam van de U.S. East Coast, die wordt gebruikt voor alle Amerikaanse new wave bieren met fruitige esters. Produceert tropische fruitaroma's die karakteristiek zijn voor de Amerikaanse oostkust. Stam met hoge vergisting, een goede vergistingsgraad en gemiddelde uitvlokking.
- Vergisting: Bovengisting
- Temperatuur: 15-22°C
- Optimale temperatuur: 16-22°C
- ABV: max. 11%
- Vergistingsgraad: max. 78%
- Uitvlokkingssnelheid: Gemiddeld
Meng in steriele wort of water in een verhouding van 10:1 gedurende ong. 30 min. bij een temperatuur van 27° (+/-3°). Aanbevolen dosering voor optimale temperatuur: 50-100g/hl.
Eigenschappen "Gozdawa US. East Coast 01 "Conan" 10gr"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 16-22°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 11% |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden