Gozdawa Old German Altbier 9 250gr
€ 38,45*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Beperkt op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5015009
Fabrikant
GOZDAWA
Productinformatie "Gozdawa Old German Altbier 9 250gr"
Gozdawa Old German Altbier 9 is een giststam die wordt toegepast voor bieren van hoge gisting, aanbevolen voor Duitse Alts en Britse Dark Ales. Goede uitvlokking en gemiddelde bezinking.
- Vergisting: Bovengisting
- Temperatuur: 12-25°C
- Optimale temperatuur: 15-20°C
- ABV: max. 6,9%
- Vergistingsgraad: max. 80%
- Uitvlokkingssnelheid: Gemiddeld tot laag
Meng in steriel wort of water in een verhouding van 10:1 bij een temperatuur van 27° (+/- 3°) gedurende ongeveer 30 minuten. Aanbevolen dosering voor optimale temperatuur: 40-70g / hl
Eigenschappen "Gozdawa Old German Altbier 9 250gr"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 15-20°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 6 - 7% |
| Sedimentatie: | Middelmatig |
| Vergistingsgraad: | Hoog |
Aanmelden