Gozdawa Bavarian Wheat 10 gr
€ 2,95*
Beschikbaar, levertijd: 1 Week
We hebben het verzenden van order inmiddels hervat. Momenteel zijn wij nog steeds bezig met het afronden van onze verhuizing en hebben daardoor wat achterstand opgelopen in het op voorraad zetten van goederen en verwerken van bestellingen op onze nieuwe locatie. We zullen orders verwerken op volgorde van binnenkomst en de oudste bestellingen eerst versturen. Zodra uw bestelling is verzonden ontvangt u van ons een verzendbevestiging. Bedankt voor jullie geduld en begrip tijdens deze overgang.
Op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5016186
Fabrikant
Gozdawa
Productinformatie "Gozdawa Bavarian Wheat 10 gr"
Gozdawa Bavarian Wheat is een Duitse giststam die bovengistende bieren produceert, vooral tarwebieren. Om thuis de typische tarwebier kenmerken te verkrijgen, moet de gisting aan de hoge kant van de temperatuurschaal plaatsvinden. Ontwikkelt banaan- en esteraroma's boven 24°C.
- Vergisting: Bovengisting
- Temperatuur: 20-32°C
- Optimale temperatuur: 20-26°C, banaan- en esteraroma's boven 24°C
- ABV: max. 7,7%
- Vergistingsgraad: max. 75%
- Uitvlokkingssnelheid: Laag
Meng in steriele wort of water in een verhouding van 10:1 gedurende ong. 30 min. bij een temperatuur van 27° (+/-3°). Aanbevolen dosering voor optimale temperatuur: 50-80g/hl.
Eigenschappen "Gozdawa Bavarian Wheat 10 gr"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 20-26°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 8 - 9% |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden