GoldSwaen Munich Dark 25 kg
Productinformatie "GoldSwaen Munich Dark 25 kg"
Topkwaliteit Nederlandse karamelmout van Mouterij The Swaen uit Kloosterzande.Technische fiche.
- Karamelmout
- Kleur: 130 tot 160 EBC
- Storting: Kan tot 20 % gestort worden.
- Inhoud: 25 kg
- Mouterij: The Swaen (meer info)
Info van de leverancier:
GoldSwaen© Munich Dark heeft door de aparte productieprocedure een roodachtige schijn en een typische aroma dat de geur en smaak intenser en stabieler maakt. GoldSwaen© Munich Dark wordt gebruikt in donkere festivalbieren en in voedzame bieren. Het zorgt voor de typische kenmerken van Munich mout, namelijk een duidelijke geur en smaak van mout en een uitgesproken kleur. Deze mout vergroot het karakter en de zachtheid van het bier. Vermeerdert en behoudt de schuimvorming. Karamelmoutsoorten worden in verscheidene kleuren geproduceerd. Zij dragen in belangrijke mate bij tot de smaakvolheid of body, ze prononceren het moutaroma, en ze behouden de volle smaak, de kleur en het schuim.
Bierstijlen: Pilsner, light bieren, bieren met weinig alcohol, Bockbier, "export" bieren, "speciale" bieren, donkere bieren.
Aanmelden