Fermentis Saflager S-23 11,5 g
€ 4,25*
Beschikbaar, levertijd: 1-2 weken
We hebben het verzenden van order inmiddels hervat. Momenteel zijn wij nog steeds bezig met het afronden van onze verhuizing en hebben daardoor wat achterstand opgelopen in het op voorraad zetten van goederen en verwerken van bestellingen op onze nieuwe locatie. We zullen orders verwerken op volgorde van binnenkomst en de oudste bestellingen eerst versturen. Zodra uw bestelling is verzonden ontvangt u van ons een verzendbevestiging. Bedankt voor jullie geduld en begrip tijdens deze overgang.
Op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5000453
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis Saflager S-23 11,5 g"
De eerste Saccharomyces Carlsbergensis in gedroogde vorm voor echte Pils-type bieren! Stam afkomstig uit het Duitse Berlijn. Is een veel gebruikte gist in West-Europese brouwerijen. Levert fruitige en esterrijke Pilsbieren.
Specificaties:
- Sedimentatie: hoog
- Einddensiteit: middelmatig
- Ook geschikt voor sterkere bieren tot 22° Plato
- Gistingstemperatuur: 9 - 22 °C / ideaal 12-15°C
- Dosering: 11,5 g per 10-15 liter bij kamertemperatuur, bij 11-15°C dosis verhogen tot 2 x 11,5 g per 10- 15 liter
- Totale estervorming: laag
- Hogere Alcoholen: laag
- Schijnbare vergistingsgraad: 82%
- Alcohol Tolerantie: 9-11%
- verpakking van 11,5 g
Eigenschappen "Fermentis Saflager S-23 11,5 g"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 12-15°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Ondergistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 11% |
| Sedimentatie: | Hoog |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden