Fermentis Safale BE-134 11,5 gram
Productnummer:
5011953_SL
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis Safale BE-134 11,5 gram"
Deze typische gist wordt aanbevolen voor Belgische Saisons en wordt gekenmerkt door een bijzonder hoge vergistingsgraad. Het resulteert in fruitige aroma's met een kruidig karakter, zoals dat van kruidnagel. Deze stam produceert zeer verfrissende en doordrinkbare bieren.
- Sedimentatie: traag
- Gistingstemperatuur : 18-28°C
- Totale estervorming: medium
- Hogere Alcoholen: medium
•Schijnbare vergistingsgraad: 90%
•Alcohol Tolerantie: 9-11%
•verpakking van 11,5 g
Dosering:
- bij primaire vergisting: 50-80 g/hl
Eigenschappen "Fermentis Safale BE-134 11,5 gram"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 18-28°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
Fabrikant "Fermentis"
Onze actieve droge gisten en gistderivaten voldoen aan bijna alle professionele vereisten: van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, gedistilleerde dranken en meer.
Van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, sterke drank en meer.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Baroeul, Frankrijk
+33 3 20 81 61 00
Aanmelden