Fermentis SafLager S-189 100 g.
Afbeeldingengalerij overslaan
Uitverkocht
Productnummer:
5016431
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis SafLager S-189 100 g."
Oorspronkelijk Zwitserse ondergist , ook uit Weihenstephan met een neutrale smaakontwikkelingen.
Specificaties:
- Sedimentatie: Hoog
- Einddensiteit: Hoog
- Gistingstemperatuur : 9 - 22°C (ideaal is 12-15°C)
- Totale estervorming: laag
- Hogere Alcoholen: laag
- Schijnbare vergistingsgraad: 82%
- Alcohol Tolerantie: 9-11%
- Gebruiksdosis :0,5 - 1 gram / liter
- Verpakking : 100 gram
Properties "Fermentis SafLager S-189 100 g."
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 12-15°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Ondergistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Fabrikant "Fermentis"
Onze actieve droge gisten en gistderivaten voldoen aan bijna alle professionele vereisten: van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, gedistilleerde dranken en meer.
Van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, sterke drank en meer.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Baroeul, Frankrijk
+33 3 20 81 61 00
Aanmelden